㈠ 粳米怎麼讀
粳米的讀音是[ jīng mǐ ]。聲母是j,m;韻母是ing,i;分別讀作第一聲,第三聲。
粳的釋義:粳稻,稻的 一種。葉較窄,色濃綠,耐肥、耐寒,不易倒伏。米近圓形,黏性強,脹性小。
米的釋義:
1、谷類或其他植物去了皮或殼的種子。特指稻米:小~。花生~。~飯。
2、長度單位。
(1)粳米怎麼讀擴展閱讀:
米的組詞:
1、大米[dà mǐ]
稻的子實脫殼後叫大米。
2、千米[qiān mǐ]
長度單位,符號km。1千米等於1000米。
3、白米[bái mǐ]
碾凈了糠的大米(區別於「糙米」),有時泛指大米。
4、玉米[yù mǐ]
一年生草本植物,莖粗壯,葉子長而大,花單性,雌雄同株,子實比黃豆稍大。是重要的糧食作物和飼料作物之一。
5、淘米[táo mǐ]
用水把米中的臟東西沖洗掉。
㈡ 粳米 的 "粳" 怎麼發音
粳 gěng 【釋義】稻的一種,米粒寬而厚,近圓形,米質黏性強,脹性小:~稻。~米。 ===================關於這個字的更多的信息================= 粳 <名> (形聲。從禾,亢聲,或從更聲。本義:粳稻,稻之不黏者。今指介於秈稻、糯稻之間的一種晚稻品種,米粒短而粗,米質黏性較強,脹性小) 同本義 秔,稻屬。――《說文》 秔,不黏稻也。――《聲類》 更為秔稻。――《漢書·溝洫志》 水澍稉。――左思《魏都賦》 粳香等炊玉,韭美勝炮羔。――陸游《新涼》 粳稻 粳米 粳(秔、稉)gěng粳稻,稻的一種。碾出的米稱"粳米"。有粘性和不粘兩種。 常用片語 1. 粳稻 jīngdào [japonica rice] 稻的一種( Oryza saliva subsp keng ),莖桿較矮,葉子較窄,深綠色,米粒短而粗,其米粒不粘 2. 粳米 jīngmǐ [polished japonica rice] 粳稻碾出的米 2011年10月23日,包括「雜交水稻之父」袁隆平在內的國內水稻界186名專家,聯名要求《新華字典》將現行「粳」(jīng)字讀音修訂為(gěng)。要求發起者、中科院院士張啟發還委託本報向《新華字典》編纂方提交這份聯名建議書。 「《新華字典》上寫的是『粳』讀jīng。」為了糾正對粳稻的「錯誤」讀音,2011年3月,張啟發院士從古籍辭書、科學內涵、民俗習慣等方面,對「粳」字讀音做出考證,認為「粳」應讀(gěng)而非(jīng),他的觀點獲得了《新華字典》等國內語詞工具書編纂方的認同,對方表示「粳」字讀音並非不能改,但需通過調研再確定。 為了推動「粳」字讀音調研進程,2011年7月,張啟發院士向全國水稻界專家徵集意見,截止到23日上午,共收到來自全國14個省、3個直轄市,共計185名專家的建議書,其中中國工程院、中國科學院院士12人。專家們全部同意張啟發院士對於「粳」字讀音的論證,並附上親筆簽名。國內第一部稻作史《中國稻作史》作者、浙江大學教授游修齡在意見書後補充寫道:「『粳』是形聲字,它的右邊『更』是聲符,表示『粳』應發(gěng)音。」中國科學院院士、副院長李家洋在簽名後寫道:「謝謝你們做了一件很有意義的重要事。」 眾專家在建議書中提議相關部門:盡快就「粳」字讀音進行必要的考據研究,在充分論證的基礎上,《新華字典》應在下次修訂中收錄「粳」字的(gěng)音,指定其為廣播、電視的標准讀音。 發起者張啟發院士還在建議書中語重心長地寫道:「粳」字讀什麼,不僅僅是一個簡單的讀音問題,而是事關中國源遠流長的稻作文化能否留存,關乎中國水稻學界能否贏得世界學術界重新界定水稻亞種命名的大事件
㈢ 粳米 的 "粳" 怎麼發音
粳米 的 "粳" 的發音:jīng
解析:粳在字典中只有一個讀音,就是[ jīng ] ,意思是:稻的一種,米粒寬而厚,近圓形,米質黏性強,脹性小。
粳字在民間一般讀做gěng,農業專家也指出此字應當讀做gěng。中國水稻界一直以來也讀做gěng。
粳米 :jīng mǐ
粳米通常與秈米對稱,上世紀二十年代日本水稻專家認為水稻有兩個亞種,子實體長型的叫印度稻,短粒型的稱日本稻,後一直為國際沿用。後在印尼發現中粒型的,便稱做爪哇稻。
(3)粳米怎麼讀擴展閱讀:
康熙字典
《集韻》居行切,音庚。《玉篇》稻不黏者。
《爾雅·釋草疏》秔糯甚相類,黏不黏為異。《周禮·天官·食醬注》稌稉也。
《梁·庾肩吾集》有《謝賚粳米啟》。 《韻會補》粳,俗秔字。
㈣ 粳米讀音是什麼
[jīng mǐ]
粳米是大米的一種,常見的主食。在中國各地均有栽培,種植歷史已有6900多年,是中國飲食文化的特產之一。主要產於中國東北。粳米是用粳型非糯性稻穀碾製成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形,米粒豐滿肥厚,橫斷面近於圓形,長與寬之比小於二,顏色蠟白,呈透明或半透明,質地硬而有韌性,煮後粘性油性均大,柔軟可口,但出飯率低。粳米根據收獲季節,分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀,腹白較大,硬質粒少,米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色,腹白小,硬質粒多,品質優。粳米產量遠較秈米為低。含有大量碳水化合物,約占 79%,是熱量的主要來源。粳米,是粳稻的種仁。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋補之物。
粳米比較粗短,廣東人稱之「肥仔米」,煮的粥飯比較綿軟,常見的東北大米、珍珠米、江蘇圓米都屬於粳米。
粳米有早、中、晚之分,北粳涼,南粳溫;赤粳熱,白粳涼;新粳熱,陳粳涼。煮粥最養人,老幼皆宜。黑米,晶瑩柔潤,產於陝西省城固縣。黑米是我國稻米中的珍品。據科學家測定,黑米含有16種氨基酸及鐵、鉬、鋅等微量元素和維生素B1、B12等營養物質,蛋白質含量比普通大米高出50%。《本草綱目》記載:黑米有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血功效。無論煮粥還是煲湯,均是一種滋補佳品。
㈤ 粳米,這兩個字怎麼讀什麼意思
Jingmi相對於秈米,稍硬
㈥ 粳米如何讀
粳米
讀音:[ jīng mǐ ]
釋義:
粳稻碾出的米。
例句:
實驗結果表明:裸燕麥米與粳米的最佳比例為1:2時,得到的方便米飯光澤好,滑爽,有嚼勁且燕麥的香味濃郁,米飯顏色均一。
英文翻譯:
polished round-grained nonglutinous rice (Japonica rice)
㈦ 粳米怎麼讀音是什麼
粳米_詞語解釋
【拼音】:jīng mǐ
【解釋】:1.粳稻碾出的米。
【例句】:赤小豆粥。將赤小豆、粳米洗凈、入鍋,加清水煮至米爛成粥,作早晚餐食用。
㈧ 「粳米」這個怎麼讀啊
粳米的讀音是:jīng mǐ
粳米是粳稻的種仁,又稱稻米,是稻穀的成品,其製作工序包括去殼、碾米、成品整理等。粳米的營養豐富,是我們所熟悉的谷類之一,同時也是人類的主要食糧之一。據歷史記載,最早的種稻人是長江中下游的中國先民。
大米分為秈米、粳米和糯米三類。用粳稻穀加工而成的大米即為粳米,米粒多呈橢圓形。按收獲季節不同,粳米又可分為早粳米和晚粳米。各類大米按其加工精度分為一級大米、二級大米、三級大米、四級大米。大米加工精度是指大米籽粒背溝和粒面留皮的程度。
(8)粳米怎麼讀擴展閱讀
粳稻的特點是需要日照時間短,但生長期長,比較耐寒,米質粘性強,米粒短圓,蛋白質含量較高,口味好。粳稻碾出的米叫「粳米」,有的地方把「粳米」稱作「大米」,其實粳米只是大米(稻米)的一個品種。主產我國黃河流域、北部和東北部;在南方則分布於海拔1800米以上,較耐冷寒,是為中緯度和較高海拔地區發展形成的亞種。
粳稻根據其播種期、生長期和成熟期的不同,又可分為早粳稻、中粳稻和晚粳稻三類。一般早稻的生長期為90~120天,中稻為120~150天,晚稻為150~170天。它們的播種期和收獲季節,由於各個地區氣候條件的不同,也有很大的差異。
㈨ 粳米怎麼讀
jingmi..........