Ⅰ 魚湯和酸奶一起喝有營養
魚湯和酸奶最好不要一起喝，中間間隔1-2小時較好。因為魚是富含蛋白質的，酸奶是含酸性物質，蛋白質遇酸會凝聚變性，很難消化，對身體有傷害。
酸奶不能和什麼一起吃？
現在很多人都不把酸奶當做一種飲料，而是搭配的美美食。看起來，酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，那樣口感好還特別地營養豐富。但是其實酸奶不是跟什麼食物都可以搭配著一起吃。
1、香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服，這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯，這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些葯物期間，最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
5、咸魚
咸魚在製作過程中會加入硝酸鹽以維持其特有的風味，而硝酸鹽碰到酸奶中的有機酸起反應，引起不適。另外，除了咸魚，臘肉也不適合與酸奶同吃。
酸奶不能加熱喝，也不要空腹喝
酸奶一經加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發生改變，形成沉澱，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
當你飢腸轆轆時，最好別拿酸奶充飢，因為空腹時胃內的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯後2小時左右，飯後胃液被稀釋，胃內的酸鹼度（PH值上升到3~5）最適合於乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上）。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。
Ⅱ 酸奶可以和魚一起吃嗎
酸奶可以和魚一起吃。
你好。是可以的。沒有營養沖突 ，酸奶的主要的功效是含有大量的益生菌 。可以有效的改善和腸道的健康 ，空腹不提倡攝入， 可以在飯後一個小時後服用， 對於身體的吸收和營養的調節改善效果更佳 健康的生活方式是身體健康的基礎。
指導意見：
可以，但是喝酸奶最好是在飯後一個小時之後，這樣才能既幫助消化也助於吸收，對人體有利。
酸奶含乳酸菌，有助於消化，魚肉是富含蛋白質，二者是不會發生食物相剋。魚肉含有的葉酸和維生素可以健胃補腎，利水消腫，清熱解毒。而酸奶可以促進胃液分泌，加強消化功能
酸奶不能同吃的食物：
1、香蕉：香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物；2.黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收；3.葯物：喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞，影響療效；4.火腿：火腿、培根等和乳酸飲料一起食用，容易致癌，當硝酸鹽碰上有機酸時，會轉變為致癌物質亞硝胺。
魚和柿子最好不要一起吃。
指導意見：
因為柿子和高蛋白食物一起食用時鞣酸和蛋白容易凝固成塊，形成胃結石等。