㈠ 酸奶蛋糕沒有玉米粉放紅薯粉行嗎
紅薯澱粉可以
紅薯粉不可以!
會拌不晌廳開成球球疙瘩的
和過盯侍篩無關
蛋糕也不需要玉米粉啊
你是高筋麵粉搭配玉米粉宴則隱代替低筋?
㈡ 製作酸奶蛋糕沒有醋也沒有檸檬汁怎麼辦
製作酸奶蛋糕沒有醋也沒有檸檬,也是能做出酸奶蛋糕的。今天就給大家分享怎樣製作酸奶蛋糕的製作方法和步驟!
酸奶蛋糕需要用到的食材有;酸奶,雞蛋,糯米粉,粘米粉,色拉油,食用鹽,白砂糖。
第一步、我們要把雞蛋的蛋清和蛋黃給分離開,分別放在特別干凈的並且沒有水,沒有油的一個碗裡面,將它們分開放在一旁等待備用。
最後、時間到後我們把保鮮膜拿掉,然後再把它放在桌子上,再震上幾下,震出它裡面的熱氣,然後把它給倒扣起來,晾涼之後就可以脫模啦,酸奶蛋糕就製作完成了!
這樣,酸奶蛋糕就製作完成了特別的松軟,滿滿的都是酸奶的味道!