㈠ 脫脂奶可以做酸奶嗎
酸奶在平時是很受歡迎的一種飲品,酸奶中所含的營養物質是很豐富的,食用後對人身體健康是很有好處的,酸奶適合任何年齡階段的人,不過我們平時吃的酸奶大多數都是自己買著吃的,其實酸奶還可以自己製作,自己製作的酸奶不僅干凈,和外面賣的酸奶相差不是很多,如果用脫脂牛奶的話可以做出酸奶嗎?
脫脂牛奶可以做酸奶嗎?
可以。
用脫脂奶粉做出來的酸奶和用牛奶做出來的酸奶是一個樣子的。
不管是從顏色還是味道上都沒有什麼太大的區別。
不過做酸奶最常見的還是用純牛奶。
脫脂奶粉做酸奶放幾勺?
比例的話奶粉和水按照3:1的比例放。
這樣的話會濃稠一些,做出來的酸奶也不會太稀,口感也會好一些。
至於具體放幾勺,主要是看個人來,如果吃的人多的話,那就盡量多放一點奶粉,做出來的酸奶量也多一些。
如果是一個人吃的話,那大概200ml的奶粉液就足夠了。
用脫脂奶粉怎麼做酸奶?
准備材料:
酸奶機(必備啊)、脫脂奶粉適量、白糖或者蜂蜜或者糖漿、酸奶發酵粉
製作過程:
1、先把酸奶機清理干凈,酸奶機的內膽最好是用開水沖泡干凈。
2、沖脫脂奶粉,奶粉可以多放一點,調濃一些,這樣做出來的酸奶也會濃一些。沖奶粉可以用溫水,大概40度就可以了。
3、奶粉一定要充分攪拌均勻,然後把發酵粉倒入攪拌好的奶粉中,一般就是加一小包(1克)。
4、調好的材料倒入酸奶機中,插上電源,一般是要發酵8個小時,所以建議是晚上早點做,等到第二天一早就可以吃了。
5、發酵好了以後酸奶就做好了,這個時候味道肯定是恨酸的,所以還需要加入一些蜂蜜或者糖漿。加好之後放入冰箱冷藏更好吃。
㈡ 牛奶煮沸脫脂後可以再自製酸奶嗎
都是可以做的,但脫脂做成的酸奶很難喝的哦,最好用全脂的做,經過益生菌發酵就會有減肥作用了,但不能放糖喝。自製酸奶推薦使用益菌加酸奶菌,國內唯一QS質量認證有保障!
㈢ 脫脂牛奶能不能做酸奶(如果可以的話,請附上製作酸奶的過程)
脫脂牛奶可以做酸奶的!你去超市買那種做酸奶的發酵劑,按說明加在牛奶里攪拌好後,密封好靜置一個晚上酸奶就好了
㈣ 純牛奶可以和脫脂奶一起做酸奶嗎
可以的啊!我就摻著做成功果
㈤ 脫脂牛奶可以做酸奶嗎
脫脂牛奶當然是可以做酸奶了呀,而且非常的簡單,就是在脫脂的牛奶裡面加入一些乳酸菌,然後讓它發酵就可以了,然後吃上去就是酸甜的味道,同時可以加些果汁
㈥ 低脂純牛奶可以做酸奶嗎
用低脂牛奶可以做酸奶,跟用全脂牛奶做酸奶是一樣的。
做 法:
原料:淡奶油 100g 純牛奶 900g 酸奶菌粉 1小包
1、牛奶倒入經過消毒的碗中。
2、牛奶加入淡奶油中,攪拌均勻。
3、加入酸奶發酵劑,攪拌至少半分鍾左右至混合均勻。
4、再放入發酵箱,發酵11個小時。(如果沒有發酵機,可以用有發酵功能的烤箱或者麵包機製作。如果只有一部無發酵功能的烤箱依然能做酸奶,烤箱內放一盆熱水,烤箱內有水蒸氣即可,酸奶容器記得加蓋,勤換熱水使溫度控制在40℃左右。)
5、11個小時後,一碗濃稠的酸奶就大功告成了。在製作酸奶的時候,根據自己的口味加入適量的木糖醇。
㈦ 脫脂牛奶做酸奶好嗎
脫脂牛奶做酸奶好不好?我覺得脫脂牛奶也是可以做酸奶的,你只要把他放到酸奶機裡面,就可以製作成酸奶了
㈧ 脫脂牛奶 能做酸奶嗎
脫脂牛奶能做酸奶嗎?應該可以吧。拖只能是更加衛生健康。
㈨ 脫脂牛奶可以做酸奶嗎
脫脂牛奶可以做酸奶,下面是具體做法:
准備材料:脫脂牛奶500ml,原味酸奶50ml,糖28g
1、將脫脂牛奶加熱到溫熱,加入原味酸奶攪拌均勻。
㈩ 用脫脂牛奶可以做酸奶嗎
脫脂牛奶可以做酸奶,具體步驟如下:
材料:脫脂牛奶1L,原味酸奶100ML,糖56g。
1、將脫脂牛奶加熱,直到到溫熱,然後加入原味酸奶攪拌均勻。