『壹』 一個孕婦每天應該吃什麼
【妊娠第1周】 營養關註： 1.營養豐富全面，保證每天的飲食結構合理，配餐表中要盡量包括主食（米、面或其他雜糧），有色蔬菜（紅、黃、綠色）與水果、魚、肉、禽、蛋、奶及豆製品；食用油；調味品；堅果類食品，等等。這樣才能均衡膳食，保證營養。 2.每天清晨空腹喝一杯新鮮的白開水或礦泉水，可以起到洗滌體內器...官的作用，而且對改善器官功能，防止一些疾病的發生都有很大好處。 營養加油站： l香菇棗蒸雞 做法：把雞洗凈；香菇、紅棗洗凈泡發；姜切絲；蔥切段；然後把雞塊、香菇、紅棗、姜絲用鹽、澱粉拌勻，腌好。最後把雞塊放入蒸屜中，淋香油，蒸熟，撒蔥段即可。 功效：溫中益氣、補精填髓、益五臟，補虛損的功效，對於腎精不足所致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症也有輔助療效。 l清炒蘆筍蝦仁 做法：蝦仁挑去泥腸洗凈，拌入蛋清、鹽、澱粉。過油撈出。蘆筍洗凈，用開水汆燙後沖涼，切小段。用2大匙油炒香蒜、蘆筍，接著放入蝦仁和料酒、鹽、白糖、白鬍椒、勾芡、炒勻即可。 功效：蘆筍中含有豐富的葉酸，大約五根蘆筍就能滿足個人每日葉酸需求量的1/4。所以多吃蘆筍能期待補充葉酸的功效、是孕婦補充葉酸的重要來源。蝦仁含高蛋白，具有補腎、壯陽、滋陰、健胃等功能，對提高運動耐力也很有價值。 【妊娠第2周】 營養關註： 1.為保證寶寶神經系統的正常發育，要多吃富含葉酸的食品，如櫻桃、桃、李、杏紅果等新鮮水果中都含有豐富的葉酸，不妨根據自己的喜好酌情選用，也可遵醫囑補充葉酸片劑。 2.飲食上要保證熱能的充足供給，最好再每天共計正常承認的需要的2200千卡的基礎上，再加上400千卡，以供給性生活的消耗，同事為受孕積蓄一部分能量。 營養加油站： l烏雞補腎湯 做法：把烏雞洗凈；將金櫻子、枸杞子、鉤藤、雞血藤、毛狗脊各15克葯材（葯店有售）沖洗干凈，用布包好，放在雞腹里，鍋中加清水、蔥姜、料酒等與雞一起用旺火煮沸，轉為小火燉至肉爛熟、加入鹽等調味料即可。 功效：有滋陰補腎益氣養血的功效，對因性生活頻繁造成的經血虧損有較好的補益作用。 l韭菜蝦仁炒雞蛋 做法：蝦仁洗凈，韭菜洗凈切段，雞蛋打碎加入澱粉、香油調成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻。起鍋熱油、下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁後放韭菜，待韭菜炒熟，放鹽，香油起鍋即可。 功效：韭菜有調中、下氣、止痛、壯陽的功效，可用於治療痛經、陽痿早泄、腰膝酸軟、尿頻、遺尿等症。這道菜能補腎陽、固腎氣、通乳汁。 【妊娠第3周】 營養關註： 1.營養學家從臨床個案研究發現，如果母親懷孕時的飲食習慣不好，寶寶出生後易經常表現出沒有胃口、不喜歡吃東西、常吐奶、消化吸收不良、偏食等現象。如果准媽媽希望日後寶寶能有良好的飲食習慣，一定要注意自己先養成良好的飲食習慣。 2.補充葉酸同時，加強多種微量元素的攝取，因為微量元素鋅、銅等也參與了中樞神經系統的發育。可以適當滴吃一些香蕉、動物內臟，還有瓜子、花生、松子等堅果類食品，這些食品中富含鋅元素。 營養加油站： l什錦豆腐煲 做法：將火腿、鮮蝦或銀魚等與豆腐同燉，快熟時加入青菜（可選白菜、油菜或生菜），然後加入香油、鹽等。 功效：營養豐富，有利胎兒大腦發育。 l素什錦 做法：將西蘭花、芹菜、黃瓜、胡蘿卜等洗凈，切成寸長小段、才華、芹菜用開水焯一下，胡蘿卜過油，油麵筋切成寸斷，再講木耳、香菇等泡發，撕成小塊。鍋內加油、蔥、姜熗鍋，加入高湯（清水加雞精也可），下如木耳、香菇、油麵筋、胡蘿卜，小火微燉收湯後加入蔬菜，勾芡，加鹽，香油即可。 功效：清爽可口，含維生素、礦物質，是孕早期補充營養的不錯選擇。 【妊娠第4周】 營養關註： 1.這一周要保證充足的熱能和優質蛋白質的供給，還要攝入充足的無機鹽、微量元素和適量的維生素，如鈣、鐵、銅、碘、及維生素A和D等。 2.血虛、貧血的准媽媽，可適當吃些紅棗、枸杞、紅小豆、動物血、肝臟等；易疲勞、感冒的准媽媽，可適當吃些黃芪、人參、西洋參等；脾胃較虛弱的准媽媽，可適當吃些山葯、蓮子、白扁豆。 營養加油站： l豬血豆腐煲 做法：大棗稍微用刀背拍裂後浸泡於清水中，去核；豬血洗凈，切方塊；豆腐切方塊。鍋內放入適量水，加入大棗，效用大夥煮開，再轉小火熬15分鍾，然後再轉大火，煮沸後加入豬血和豆腐；待再度煮沸時加鹽、蔥花、胡椒粉、香油等調料。 功效：豬血中含有人類不可缺少的鈣、鐵、鉀、鋅、銅等微量元素，具有很好的造血功能，豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，准媽媽常吃，既防治缺鐵性貧血，又增補營養。 l南瓜牛肉湯 做法：牛肉切薄片，加入醬油、白糖、生粉拌勻，腌入味；南瓜去皮、核，切小塊。沙鍋內加入適量清水和薑片，待水開之後放入南瓜，煲至南瓜熟，再放入牛肉，滾熟，以醬油、鹽、白糖、生粉、調味即可。 功效：牛肉味甘性溫，其鐵、鋅和蛋白質含量都非常高。南瓜營養價值很高，可以緩解孕媽媽氣虛、營養不良、腰膝酸軟等症狀。 【妊娠第5周】 營養關註： 1.三次正餐做到定時定量。特助時期（有早孕反應和孕中後期）可以一天5~6餐，甚至可以想吃就吃。一定要吃早餐，而且要保證質量。但是喜歡吃油條的一定要改掉，因為炸油條使用的明礬中含鋁，鋁顆通過胎盤侵入胎兒大腦，影響胎兒致力發育。 2.早孕反映可能降臨。早孕反映在不同的人身上有不同的表現，開始和持續的時間也不盡相同。准媽媽一定要堅信自己能克服這些不適，並說服自己盡量吃些東西。 營養加油站： l苦瓜燉排骨 做法：排骨切好後汆燙去血，另用過清水加料酒1大匙放入燉盅，先蒸20分鍾。然後吧苦瓜洗凈剖開、去子、切塊，放入排骨中再蒸20分鍾，最後加鹽調味，盛出。 功效：苦瓜能養血滋肝，益脾補腎，祛暑解熱，明目清心。有益氣壯陽，提高人體免疫力的功效。 l椰汁枸杞拌山葯 做法：山葯切條，放入冰水中冰鎮。枸杞用水泡發。最後將山葯和枸杞拌在一起，澆上椰汁即可。 功效：山葯含多種營養素，有強健肌體、滋腎益精的作用。枸杞有促進內分泌的作用。 【妊娠第6周】 營養關註： 1. 選擇的食物要易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐，如烤麵包、餅干、大米或小米稀飯及營養煲粥。干食品能減輕惡心、嘔吐的症狀，稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。 2. 多吃核桃、海魚、黑木耳有助於胎兒神經系統的發育。 3. 為了克服晨吐症狀，早晨可以在床邊准備一杯水、一片麵包，或一小塊水果、幾粒花生，它們會幫你抑制強烈的惡心。 營養加油站： l蒜苗甜椒炒牛肉 做法：牛裡脊洗凈切絲，加入鹽、蛋清、料酒、澱粉拌勻；甜椒、姜切絲；油鍋燒熱，甜椒炒至段生，盛出備用。另起油鍋，將牛肉絲炒散，放甜面醬，甜椒、姜絲，烹入芡汁（用醬油、味精、鮮湯、澱粉調成），最後加入蒜苗段，翻炒均勻既成。 功效：這道菜含有人體所需的多種氨基酸、豐富的蛋白質、維生素B、C和鈣、鐵等，有補脾和胃、益氣增血、強健筋骨等功效。 l蝦仁豆腐 做法：蝦仁洗凈，用料酒、蔥花、薑末、醬油及澱粉腌制；豆腐切丁；先用旺火炒大蝦，再將豆腐放入，翻炒既成。 功效：這道菜含豐富蛋白質、鈣、磷等。能促進孕早期胎兒發育。 【妊娠第7周】 營養關註： 1. 保證攝取足量葉酸、維生素C和A，維生素A 還可以促進鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利與胎寶寶的神經系統的發育。 2. 在飲食上，應選擇清淡可口和易消化的食品。能吃多少吃多少，不必太介意營養夠不夠的問題。 營養加油站： l鮮奶玉米筍 做法：玉米筍放在開水中燙一下備用。鍋內放水、鮮牛奶、白糖、鹽、雞精燒開，放入玉米筍、用
『貳』 剛懷孕的孕婦吃什麼最好
如果沒有早孕反應，那就是很幸運的了，想吃什麼吃什麼吧。 注意不要吃涼性食物和辛辣刺激性食物就好，每天盡量少食多餐，這樣容易消化吸收。
『叄』 孕婦吃什麼能增強免疫力
免疫力是人體自身具有的防禦及與各種病原菌做斗爭的能力，俗稱抵抗力。人體的免疫系統就像一個對病菌作戰的兵團，一旦病菌入侵，便會與它們交鋒，進行反擊。抵抗力差的主要原因，簡單的說是因為：蛋白質的攝入量或者是身體的攝取能力的問題。特別是孕婦階段，孕婦缺鋅是相當嚴重的，會導致厭食、免疫力下降、生病多。。。嚴...重影響腹中胎兒，甚至會出現死胎，早產，流產等嚴重後果，補鋅是關鍵。 建議食用第三代蛋白鋅，新稀寶牌-鋅硒寶片，這是正宗的鋅硒寶產品，口碑好，效果顯著。