㈠ 酸奶不可隨意搭配食用，酸奶與哪些食物相剋呢
在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時，胃內酸度較強，吃飯後酸度相對減低，所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用，專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。飲用時，最好不要加熱，因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡，營養價值降低，味道也會有所改變。
酸奶不應該與加工的肉製品同食。比如火腿腸以及培根等加工的肉製品。加工的肉製品中的亞硝酸鹽與酸奶中的胺形成致癌物亞硝胺。適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。酸奶不能和抗生素葯類同服；酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯同服；(如用酸奶當水服葯)。這些葯能殺滅乳酸菌。
牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎。黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收酸奶+香蕉：一起吃易產生致癌物小白菜+秋黃瓜：破壞維生素C小白菜+黃瓜：破壞維生素C小白菜+兔肉：一起吃容易引起腹瀉和嘔吐
㈡ 捲心菜拌酸奶 可以吃嗎
可以，沙拉就是這樣做的。
捲心菜也被稱為是甘藍，是生活中常見的蔬菜，捲心菜大量的成分是水分和維生素C，是一種具有保健價值的蔬菜，大人和小孩都可以食用。捲心菜中的葉酸和鉀含量很高，食用可以為人體補充充分的營養。
捲心菜食用的方式有很多，直接食用或者是炒食都是可以的，滋味各不相同，我們可以根據自己的飲食習慣選擇。食用捲心菜還可以起到抗老化的作用，對於提高人體免疫力也很有效。
捲心菜是可以直接用作沙拉食用的。捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。
捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五位。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。捲心菜中含有某種潰瘍癒合因子，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品。多吃捲心菜，還可增進食慾，促進消化，預防便秘。
懷孕的女性需要補充葉酸來預防胎兒的畸形，捲心菜中就含有這樣的成分，孕婦適當的食用捲心菜可以起到增強身體抵抗力的作用，對於減少胎兒病變也有很大的好處。
㈢ 孕期菠菜生菜白菜酸奶可以同時吃嗎
白菜食物相剋列表，和白菜相剋的食物 兔肉與小白菜食物相剋 兔肉與小白菜不宜同食,食後會易發生嘔吐腹瀉。 白菜與豬肝、羊肝食物相剋 白菜和豬肝、羊肝一起食用的話，維生素C也會被破壞。 白菜與黃瓜食物相剋 白菜中的維生素會被黃瓜中的維生素分解酶破壞，從而降低營養價值，所以兩者不能同食。 白菜食用禁忌 白菜一旦做熟了就千萬不能隔天再吃，因為那個時候白菜中的亞硝酸鹽大大增加，而亞硝酸鹽被人體吸收後會導致食物中毒。
㈣ 白菜豬肉餡,餃子能不能跟卡士酸奶一起吃
一般來說，腸胃健康的人，吃餃子時是可以和卡士酸奶一起喝的。
白菜豬肉餃子的主要成分就是蛋白質、澱粉、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素和礦物質等，而酸奶的主要成分為蛋白質、乳酸菌、鈣質、其它礦物質以及多種維生素等。由此可見，兩者在營養成分上並不會相互沖突、反應，所以是可以一起吃的。
另外，吃完餃子之後喝酸奶更合適，因為酸奶有促進腸道蠕動、幫助消化以及增強營養的吸收等作用。