Ⅰ 四款養生湯清熱祛濕
夏季祛濕吃什麼?進入夏季,氣溫升高,雨水增多,導致濕氣重,這個時候既要注意防暑,也要注意祛濕。喝湯祛濕消暑是一個不錯的選擇,這種天氣要多喝些清熱祛濕湯,今天就為大家介紹四
夏季祛濕吃什麼?進入夏季,氣溫升高,雨水增多,導致濕氣重,這個時候既要注意防暑,也要注意祛濕。喝湯祛濕消暑是一個不錯的選擇,這種天氣要多喝些清熱祛濕湯,今天就為大家介紹四款夏季清熱祛濕解暑靚湯,一起來看看。
一、冬瓜湯
材料:冬瓜、蔥花、姜米、鹽、食用油。
做法:冬瓜洗凈切片備用。 姜米和蔥花入冷水燒開,放入冬瓜片;大火燒開,轉小火燜煮2分鍾。調入食鹽,撒上蔥花,即可出鍋。
功效:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
二、百合綠豆湯
材料:鮮百合100克,綠豆250克,冰糖適量。
做法:將綠豆洗凈,百合掰開去皮,同放入砂鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煲至綠豆開花百合破爛時,加入冰糖即可食用。每食適量。
功效:清熱解暑。用於暑日心煩、口乾、出汗者。亦可用於防治感暑。百合補中益氣,性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神,綠豆是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是濕熱體質者的天然良葯。