1. 白蘿卜做什麼菜
白蘿卜可以做成多種菜餚。
一、白蘿卜燉排骨
白蘿卜燉排骨是一道營養豐富的家常菜。將排骨與白蘿卜結合，經過慢火燉煮，蘿卜吸收了排骨的鮮味，排骨也帶有蘿卜的清香。這道菜不僅美味，還有助於保暖和滋補身體。
二、白蘿卜涼拌
白蘿卜涼拌是一種清爽的夏季菜品。將白蘿卜切成細絲，搭配上適量的調味料如醋、糖、鹽和少許辣椒，攪拌均勻即可。這道菜口感脆爽，酸辣開胃，非常適合解暑。
三、白蘿卜湯
白蘿卜湯是一道簡單易做的湯品。將白蘿卜切塊或切片，加入水中煮沸，再加入一些肉類或其他配料提味，如牛肉、豬肉或海鮮等，煮出的湯鮮美可口，有助於消食解暑。
四、腌漬白蘿卜
腌漬白蘿卜是一種風味獨特的小吃。將白蘿卜切成條狀，然後用鹽、辣椒等調料進行腌制，放置一段時間讓其入味。腌漬後的白蘿卜口感脆嫩，帶有一定的酸辣味，是開胃消食的佳品。
白蘿卜在烹飪中有廣泛的應用，除了上述幾種做法，還可以根據個人的口味和創意，開發出更多的白蘿卜菜餚。無論是燉、炒、涼拌還是腌漬，白蘿卜都能展現出其獨特的口感和美味。
2. 白蘿卜最好吃十種做法
白蘿卜的十種好吃的做法，既簡單又有營養，學會了可以每天換著吃，餐餐不重樣。
1、現腌現吃的蘿卜泡菜（酸甜口味）
【食材】：豬肉（9瘦1肥或是全瘦）200克、北豆腐200克、白蘿卜半個、姜1小塊兒、五香粉少許、鹽適量、香油幾滴、香蔥或是香菜兩棵。