Ⅰ 酸奶和什麼食物不能一起吃
1、香蕉
香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物，一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯，這也應當避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，服用葯物期間，要將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。
當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
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喝酸奶的注意事項：
1、不能空腹喝酸奶。
通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。
2、酸奶不要加熱喝。
如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙。
如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡覺之前一個小時喝，而且喝完後要記得及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害。
Ⅱ 吃了調理女性月經的中葯期間可以吃水果和酸奶嗎
我也在吃這類的中葯，吃水果和酸奶是沒關系的。只是喝完中葯不要馬上吃，隔開些時間半小時左右。不要吃生冷的東西，甜食和辛辣的食品也要少吃。 以前說蘿卜解葯，其實沒這回事。我問過好多中醫，熟蘿卜沒事的，只要不吃生蘿卜。這年頭誰會吃生蘿卜呀。對吧。 至於也有說蝦和螃蟹也解葯性，也是不對的。少吃海鮮是因為海鮮性寒，醫生怕你吃壞肚子，如果拉肚子，什麼補葯都白吃了。但謹慎些，就少吃點腥葷的東西。
Ⅲ 什麼樣的人不能吃酸奶
1、糖尿病人。醫學指明，糖尿病人不適宜喝酸奶，因為酸奶裡面的成分會加重糖尿病人的病情，引起多種並發症。
2、腸胃病人。酸奶的酸性較強，對腸胃的磨損較大，腸胃病人喝完酸奶之後會加大腸胃的負擔，加重病情。
3、牙齒不健康的人。研究表明，酸奶的成分中有對牙齒不利的元素，喝完酸奶不刷牙，酸奶中的某些元素會腐蝕掉牙齒。
4、老人。老人的忌口較多，其中酸奶不宜多喝，如果要喝牛奶，選用老人專用牛奶為好!
5、癌症病人。癌症病人適宜多喝茶，不宜喝酸奶，酸奶會有加重病情的可能。
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酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
參考鏈接：網路-酸奶