1. 吃了柿子後可以喝酸奶嗎
吃了柿子後不宜喝酸奶。柿子不宜和酸奶一起吃，因為酸奶含有蛋白質，柿子中的鞣酸可能會與酸奶的一部分蛋白質相結合，導致胃部不適。
柿子中含有大量鞣酸，在一定條件下，會和蛋白質結合形成沉澱物鞣酸蛋白。當胃裡胃酸較多時，鞣酸蛋白和食物中的果膠、纖維素等把柿皮、柿核粘在一起，在胃內迅速形成胃石，也叫胃柿石。
柿子除了不能和酸奶一起食用，也不宜與紅薯、海鮮和酒同食。柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中，會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。
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一、食用柿子注意事項
1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子
2、體弱多病者、產婦、月經期間女性，均忌食柿子。
3、熟柿子含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，糖尿病患者忌食。
4、不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時要去皮，吃完柿子後不宜再吃酸性食物。
二、柿子的功效
1、清熱止咳。柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等症有明顯的療效。
2、降壓止血、抗菌消炎。柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
3、適合於甲狀腺病人食用。新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
4、防治便秘、痔瘡等。食用柿餅能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。
2. 喝酸奶不能吃柿子是真的嗎
柿子和酸奶不能一起吃是真的。柿子含有較多的鞣酸及果膠，而酸奶中蛋白質含量較高，蛋白質在鞣酸的作用下，極易凝結成塊，形成胃柿石。因此，應盡量避免同時進食柿子和酸奶。酸奶中含有蛋白質，柿子中含有鞣酸，有人說兩者一起進食會形成「鞣酸蛋白」，這種物質有毒性，其實這是誇大的成分，這種物質在體內會讓身體不舒服
3. 喝完酸奶後可以吃柿子嗎
吃完柿子之後不能喝酸奶，不然會使患者的胃內形成腎結石，同時在空腹時也不能吃柿子，因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下，它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。嚴重會導致患者出現腹痛，那麼就需要進行治療。
不建議柿子和酸奶一起吃，可以1-2個小時後再喝酸奶，柿子和酸奶的時間一定要間隔。因為酸奶中含有的乳糖會刺激胃酸的分泌，加上乳酸能加強胃酸的作用，特別是剛吃完柿子，喝酸奶會使胃腸出現大量的胃酸，導致人體不易消化，所以一定要間隔1-2個小時，避免這種現象的發生。也不建議空腹喝酸奶，會導致胃酸，出現胃部不適。
柿子味甘、澀，性寒，柿子中還有大量鞣酸，其中包含的鞣酸能夠和(海鮮類)中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發病。如出現惡心、便秘等一些症狀。而酸奶含有蛋白質、鈣鹽，所以同時食用後會產生鞣酸鈣，這會出現惡心、便秘，從而干擾、妨礙人體均衡營養吸收。所以喝完酸奶過半個小時至一個小時，等待酸奶的營養完全被人體吸收後就可以吃柿子了。
4. 喝完酸奶能吃柿子嗎
不能。
從中醫理論出發，柿子屬甘寒微澀，脾胃寒涼、胃炎患者不宜食用。從營養學角度出發，柿子含有一定量鞣酸和纖維素，主要分布在柿子皮和柿子核中，與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質容易形成不被人體吸收的化合物，即「胃石」。
而酸奶含有較多蛋白質，柿子的鞣酸成分不利於蛋白質吸收，酸鹼結合會造成沉澱，容易造成腹瀉、腹痛、梗阻、潰瘍等問題。
另外，柿子不僅與酸奶不能同時食用，像雞蛋、海鮮、牛奶等異體蛋白都應當注意。柿子和酸奶一起食用，中毒倒不會，但形成小石頭是完全可以的。
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吃柿子時就應該注意以下幾點：
1、既然柿子和蛋白質含量高的食物一起吃容易產生不適，那就分開吃。
2、選柿子要選熟的。沒有成熟的柿子含有的鞣酸多，吃了容易產生不適感。如果選了沒有成熟的柿子，就需要進行人工脫澀或者放置一段時間後再食用。與蘋果等其他水果放在一起，可以幫助柿子脫澀。
3、不大量食用，尤其是患有急慢性胃炎、消化不良等胃腸道疾病人群以及胃大部切除者盡量不要食用。
5. 喝酸奶能不能吃柿子
柿子和酸奶一起吃是不會中毒的，也不會傷害身體的健康。
柿子和酸奶同時食用，但是柿子屬於一種寒性的東西，它不會因為和酸奶一起服用，而導致中毒。
如果消化功能不好的情況下，是不建議吃柿子的，因為本身酸奶它也是屬於一種高蛋白的食物，如果再加上吃柿子，可能會嚴重影響消化功能不好，這時有的一部分人吃過以後可能會出現一些腹痛，腸梗阻等不適臨床表現。
因為柿子中的纖維和果膠成分比較多，容易會導致患者出現消化不良的症狀，因此可能有些人會誤會柿子和酸奶一起吃會發生中毒的現象。
6. 酸奶可以吃柿子嗎
酸奶可以吃柿子嗎
柿子和酸奶建議不要一起食用。因為柿子中含有的果膠以及鞣酸，在酸性條件下可能會在胃內凝結成硬塊，形成柿石。這種情況下有可能會導致腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔。進食柿子過程中應避免進食酸性食物。除了酸奶以外，也不要進食濃茶以及山楂等食物，因為均可能會導致胃柿石症。
柿子帶有很多的檸檬酸類化合物，倘若另外食用酸奶，這種物質會與酸奶中的高蛋白食物產生反映，造成不容易消化吸收的血團，進而刺激性消化道，導致身體不適感。另外，柿子中的單寧酸還會影響酸奶中蛋白的消化吸收，影響酸奶的營養成分。從這一方面而言，柿子確實不宜和酸奶一塊兒吃，最好是間距2鍾頭後再吃。
吃完柿子是可以喝酸奶的，不會引起中毒現象，但對身體健康會有影響，最好在時間上間隔一會兒。柿子和酸奶同食相剋，但是說吃柿子喝酸奶中毒還是沒有依據的。兩者一起吃並不會形成毒素，不存在致死的可能性。柿子是不能多吃的，尤其是消化功能不是很好的人，更是不能多吃。
柿子中的菊酸和纖維首要散布柿子皮和柿子核中，這種成分與食物中的鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質結合，簡單構成不利於人體消化吸收的胃石。而酸奶中含有較多的蛋白質，和柿子同食菊酸成分不利於蛋白質的吸收，酸鹼結合簡單發生沉積，會構成結石，形成腹瀉、腹痛、梗阻、潰瘍等不適症狀。
再者柿子中的纖維和果膠成分多，會導致人呈現消化不良的症狀。柿子和酸奶一起不會中毒，但也是會傷害身體健康的，還是不要在一起吃比較好。
7. 喝過酸奶多久可以吃柿子
日常生活喜愛吃柿子的人是十分多的，吃柿子的好處是十分多的，柿子餅不但能夠用於防止便秘的產生，並且還能夠降血壓，但是在吃柿子的情況下是有一些忌諱的，一些食材是不可以和柿子餅一起吃的，酸牛奶是常常喝的東西，常常酸牛奶對人體是很好的，假如吃了柿子餅得話多長時間能夠酸牛奶呢?
吃了柿子餅多長時間能酸牛奶?
柿子餅帶有單寧酸，非常容易遇酸和蛋白質產生結團，因此服用後兩三鍾頭再吃奶會更好，防止產生結石，導致身體不舒服。建議：柿子餅最好是不必空腹吃柿子，不可連皮同吃，要不然會引起胃脹痛、腹痛、惡心想吐等病症。
柿子餅也不可以多吃，每日數最多服用2個柿子餅，吃多了里邊帶有單寧酸會影響別的營養元素消化吸收。
不能和柿子餅一起的吃的東西
1、不必與含高蛋白食物的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫葯學中覺得，大閘蟹與柿子餅都屬涼性食物，因此不可以同食。從現代科學的視角看來，含高蛋白食物的蟹、魚、蝦在單寧酸的功效下，很易凝結成塊，即胃柿石。
2、柿子餅和水鼬肉同食會腹痛、大瀉;柿子餅和純糧酒同食會胸悶氣短; 柿子和螃蟹同食會腹瀉，(另一種叫法是中毒了至死);柿子餅和馬鈴薯同食不容易消化吸收，吃土豆後，肚子里會造成很多鹽酸，柿子餅在胃酸的作用下能造成沉定，既無法消化吸收，又不容易排出來;
柿子餅和地瓜，非常容易造成結石;柿子餅不可以與西蘭花同食;柿子餅忌與酸鹼性菜同食;柿子餅和鈣豐富多彩的食材同食非常容易造成結石。
酸牛奶不但具備潤腸通便道的功效，還能提升人體的免疫能力，減肥瘦身的群體可適度的喝些酸牛奶，可是，建議不必空肚喝，以防燒灼胃裡，針對這些肥胖人群而言果老想吃零食，酸牛奶也是一項非常好的挑選。
吃柿子酸牛奶會中毒了嗎
不容易中毒了。
柿子和酸奶同食盡管會產生一種稱為單寧酸鈣的成份，但這類成份僅僅會讓胃部不適，令人有消化不良未消、惡心想吐等覺得，但並沒有做到說白了的中毒了水平，歸屬於輕微的食物相剋反映狀況，如大夥兒吃了柿子餅立刻就喝過酸牛奶的，可採用下列方式處理。
8. 喝酸奶為什麼不能吃柿子
柿子和酸奶還是不要一起吃為好。
並不是說柿子和酸奶一起吃會中毒，我要強調的是，即使柿子真的可以和酸奶在人體內部進行反應生成毒素，那也要看毒素的劑量才能判定是否中毒。拋開劑量談毒性的行徑全部是耍流氓。
那麼為什麼我會說柿子和酸奶不能一起吃呢？
柿子中含有大量鞣酸，在空腹或者和酸性食物一起食用時，會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，容易滯留在胃中形成胃石。胃石如果不及時排除，容易出現肚子疼，甚至胃潰瘍、腸梗塞等症狀。而酸奶恰好是呈酸性的。——這才是酸奶和柿子不宜同食的原因。
補充。根據評論的提醒，可能是我表述不清，特此做一個補充說明。
柿子含有較多的鞣酸和果膠，它們會在胃酸的作用下形成硬塊，可能會滯留在胃中，形成胃柿石，如果無法排除，會造成消化道梗阻，並出現一系列消化道症狀。
同時柿子也能夠和酸奶中的蛋白質發生類似的反應生成一些凝塊，造成胃部的不適。
以上。
9. 喝酸奶能吃柿子嗎會怎麼樣
在日常飲食當中，有一點是必須要知道的，所有的食物都是有相生相剋的，一旦將兩樣相剋的食物一同食用的話，出現腹痛、腹瀉等症狀還是小事，情況嚴重的就有可能會出現食物中毒，從而危及生命安全，關於飲食問題，最近有人問到，喝完酸奶能不能吃柿子？
喝完酸奶之後是一定不能夠吃柿子的，之所以說不能同吃，是因為酸奶中含有大量的優質蛋白，而柿子果肉中則含有大量的鞣酸，兩者一起同吃的話，柿子中的鞣酸進入到胃內部後，會和胃酸作用在一起與酸奶中的蛋白質發生反應，從而形成結塊或硬石，不利於身體健康。
而這些形成的結塊或硬石，如果後續沒有繼續同吃的話，可能只會影響到胃腸的吸收，但如果一次性吃太多或者經常吃的話，再加上果膠成分，有可能會使形成的結塊或硬石越來越大，最終形成胃結石，也就是俗稱的柿石，這種情況必須要通過手術治療才能解決。
因此當喝完酸奶之後，最好要間隔半個小時至一個小時之後，讓酸奶中營養被胃腸完全吸收後，再吃柿子，此外要注意，柿子最好不要空腹吃柿子，而且也不要連皮同吃，不然容易引發胃脹胃痛、腹痛、惡心等疾病，一天一人最多食用兩個柿子，若是吃多了柿子中含有的鞣酸會干擾其他營養素的吸收。