⑴ 什麼可以補鈣
病情分析:
含鈣較多的食物有魚蝦和蝦皮等。
指導意見:
牛奶也含有豐富的鈣質,可以每天都喝,注意不能空腹飲用,否則會影響其吸收。
⑵ 什麼最補鈣
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第一類:牛奶。每100克牛奶所含營養素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(3.00克) 、脂肪(3.20克)
、碳水化合物(3.40克) 、維生素A
(24.00微克)、鈣(104.00毫克)等,含有很多的礦物質。並且牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
小貼士:對於孕婦以及老年人來說,牛奶是不錯的選擇。
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第二類:豆製品。豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,重要的是,豆製品不含膽固醇。
小貼士:豆類不僅可以熬湯,還可以加工(如大豆加工成豆漿,豆腐,豆腐皮;黑豆加工後變成豆豉、豆醬等美味的調味品)。
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第三類:肉類和蛋類。肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養素主要是蛋白質,而蛋黃比蛋清含有較多的營養成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中於蛋黃中。
小貼士:肉類和蛋類是我們生活中常見的食物,我們應該多吃一些,對我們的身體有很大的幫助。
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第四類:海產品類。如海帶,它是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有「鈣庫」之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
小貼士:容易對海產品過敏的人應該小心注意些。
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第五類:補鈣制劑。選用鈣劑要本著安全無副作用、含量高、吸收率高的原則。如葡萄糖酸鈣吸收率27%,乳酸鈣吸收率32%,碳酸鈣是含鈣量最高的一種,吸收率可達39%,可溶於胃酸,已成為劑型最多、應用最多的補鈣劑。
小貼士:葯品畢竟不同於食物,應該小編希望大家購買時應謹慎,小心,認准放心無誤後再選擇選購。
⑶ 什麼東西可以補鈣呢
有種誤區,認為喝牛奶是補鈣的最好方法。美國科學家研究表明,空腹喝牛奶不僅不能補鈣,還會帶走人體大量的鈣。
喝骨頭湯才是最好的補鈣方法。俗話說「骨頭的精華在湯里。」據分析,動物的骨頭中含有多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質,具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽的保健功效。
將豬骨頭與鮮豬肉的營養成份加以比較,你會發現,其蛋白質、鐵、鈣和磷等含量,遠遠高於鮮豬肉。如蛋白質高於雞蛋120%,高於豬肉100%,高於牛肉61%,高於奶粉23%。 鐵含量為奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、豬肉的2倍半、雞蛋的1倍多。而鈣、磷的含量更是遠遠高於其他食物。特別可貴的是,骨頭湯的營養成分比植物性食物更易為人體所消化吸收。
一般而言,人的年齡超過40歲,骨髓的造血功能便逐漸開始減退;到60歲以後,骨髓製造紅細胞和白細胞的功能會急劇減退。判斷骨髓是否開始老化衰退,最簡單的方法就是對指甲、頭發和皮膚等進行觀察:當指甲和頭發長得慢,手、臉上和身上出現老年斑,經常傷風、感冒、咳嗽時,就是骨髓已經開始老化衰退的具體表現。分析骨髓之所以老化,其主要原因是人體內缺乏類粘朊和骨膠原所造成的。因為骨髓中的類粘朊和骨膠原將直接影響指甲、頭發的生長;影響手、臉和身上老年斑的出現;影響免疫功能對感冒病毒的抵抗能力,使人容易經常患感冒和咳嗽;並影響造血功能,會使人較早地出現衰老。
血液是人體各器官組織所需營養的運輸者和供給者,而血液中的紅血球和白血球,恰恰是在骨髓中形成的。然而隨著年齡的增長,其骨髓的造血功能將會自行衰退。尤其是當體內缺少類粘朊和骨膠原時,將會促使人體加快衰老。如果能夠經常喝些豬骨頭、牛骨頭和羊骨頭湯,就可及時補充人休所必需的類粘朊和骨膠原等物質,以增強骨髓製造血細胞的能力,從而便可達到減緩衰老、延年益壽之目的。
具體骨頭湯的做法是:稱取豬骨頭或牛、羊骨頭1公斤。砸碎,加水5公斤,用文火煮1─2小時,使含有類粘朊和骨膠原等有益成分的骨髓液,充分地溶於湯中,然後稍加過濾,撈去骨頭,加入蔬菜,就成為味道鮮美、營養豐富、具有保健功效的骨頭湯了。亦可用這種骨頭湯煮麵條、煮餛鈍以及做成其他的湯料喝。久而久之,就可獲得減緩衰老、延年益壽的美好願望。
近年來,美國、日本等發達國家,十分重視大力開發骨頭系列食品,諸如骨松、骨味肉、骨味素、骨味汁等,用於做餃子、肉餅、肉丸、午餐肉、香腸,並加工成罐頭和速凍食品出售。骨頭系列食品,不久可望將被認為是21世紀的新型食品、療效食品和其他食品的材料。
祝你健康,春節快樂!
⑷ 什麼補鈣最好最快
人都覺得,補鈣是小孩和中老年人的事兒。
但這種看法顯然是——
錯的!
人的骨密度在 25 歲左右達到頂點,然後在30多歲就開始緩慢下降。
趁年輕補補鈣,讓骨質打好基礎,未來患骨質疏鬆的風險就會小一些。所以,無論是孩子、青年、中年、老年,補鈣不能停。
別急,你先放下手裡的鈣片!
對於補鈣,還是應該從每天的飲食做起,吃點好吃的來補鈣,多幸福啊。
蝦皮、骨頭湯不補鈣
說到飲食補鈣,許多人第一反應都是來點蝦皮、骨頭湯。
大豆的確含鈣豐富,但加水變成豆漿之後,鈣含量就稀釋成了 10 毫克 / 100 克,只有牛奶的十分之一。所以豆漿不能代替牛奶。
如果想要靠吃豆製品補鈣,推薦你選:
鹵水豆腐:又叫北豆腐,含鈣量 138 毫克 / 100 克;
石膏豆腐:也叫南豆腐,含鈣量 116 毫克 / 100 克。
它們在製作的過程中,加入鹵水或石膏,更能增加鈣含量。
⑸ 什麼東西可以補鈣
1、牛奶 半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇 2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 友情提醒:容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。 3、豆製品 大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。 4、動物骨頭 動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。 6、補鈣葯物 如今市場上的補鈣葯物適合於依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人,甚至於工作緊張、壓力大、生活沒有規律的白領女性。它的優點是操作簡單,並且容易控制補充量。
⑹ 補鈣什麼最好
在日常生活中,補鈣的食物有很多,比如可以多吃大豆、瘦肉、海米、貝殼類食物或者是蝦類、魚類等食物;也可以多吃奶製品,豆製品,都可以補充人體所需要的鈣質。在平時可以告訴病人,要經常進行適當的功能鍛煉或者多曬太陽,就可以減少發生骨骼中的鈣質流失。
⑺ 什麼補鈣最好
樓主,如果您通過服用鈣片進行補鈣的話,鈣片提倡飯後服用(早晚均可),如果空腹服用,鈣會和胃酸起反應,有的人胃就會不舒服,同時會破壞其中的一些微量元素,也不利於充分吸收。
有結石症的人晚上鈣片最好少吃,如果再少喝水會加重結石症狀的。
樓主,葯物補鈣雖說效果快,但不主張長期使用。建議你通過喝牛奶進行補鈣。早晚各250ml牛奶足夠補充成年人一天鈣劑的需要量。葯補不如食補。而且也安全是不是?
喝牛奶是補充鈣劑最安全有效的途徑。牛奶中鈣的含量很豐富,每百克牛奶中含鈣可達100~110
毫克,而且這種鈣為天然乳鈣,容易被人體消化吸收。況且,葯補不如食補。
國人缺鈣,就是因為牛奶喝得太少了!
但要達到真正補鈣的目的還應注意以下幾個問題:
1.不要空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃內停留的時間短,會影響牛奶的消化吸收,所以最好是邊吃食物邊飲用。
2.每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好,能使身體吸收更多的鈣。
3.避免和有些含草酸較多的蔬菜同食,因為草酸會與鈣結合形成不溶性的草酸鈣而影響鈣的吸收。