㈠ 減胖,晚飯水煮土豆和酸奶可以同吃嗎
水煮土豆和酸奶是可以同時吃的，但最好先吃土豆，再喝酸奶。
哈佛大學曾對美式飲食中的土豆做研究，一個額外的土豆，不管以任何方式煮食，在4年內，平均增重1.3磅。但如果只是把它拿來煮湯或烤熟來吃，那麼它就算是減肥幫手。
酸奶不要空腹喝。當你飢腸轆轆時，最好別拿酸奶充飢，因為空腹時胃內的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯後2小時左右，飯後胃液被稀釋，胃內的酸鹼度（PH值上升到3~5）最適合於乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5．4以上）。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。
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㈢ 土豆可以和酸奶一起吃嗎
土豆和酸奶可以一起吃，以下是酸奶土豆沙拉的製作方法：
主料：土豆150g、雞蛋50g
輔料：酸奶適量
步驟一：土豆和雞蛋上鍋蒸熟；
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