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榴槤可以和酸奶牛奶一起吃嗎

發布時間: 2024-02-09 09:02:42

A. 榴槤和酸奶能一起吃的嗎

您好,榴槤和酸奶能一起吃,食物沒有相剋。謝謝!

不能與酸奶一起吃的食物

酸奶--黃豆:酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收

B. 榴槤能和酸奶一起吃嗎

榴槤能和酸奶一起吃,常見的有榴槤蛋塔

主料:蛋塔皮6個、雞蛋1個、酸奶20克

調料:糖20克

做法步驟:

1、將蛋塔皮解凍待用

C. 酸奶榴槤可以一起吃嗎

不可以,因為牛奶也會和榴槤發生化學反應,導致你食物中毒

D. 吃了榴槤能喝酸奶

吃了榴槤之後是完全可以喝酸奶的。

中毒之說站不住腳

對於網上流傳的「榴槤與牛奶一起吃可致死」的帖子,北京協和醫院營養科主管醫師李寧認為,「榴槤和牛奶一起吃會導致咖啡因中毒這種說法是站不住腳的,沒有任何科學依據。」她表示,一般來說,從食物中過量攝入咖啡因,會導致血壓增高,心慌、失眠等不適。但食物中是否含有咖啡因,是食物本身固有的性質,兩種不含咖啡因的食物放在一起仿寬是不可能憑空產生出咖啡因的。

李寧向筆者介紹說,從中大啟食物成分的角度來說,水果的主要成分是碳水化合物(糖)、各種維生素、無機鹽、膳食纖維等。蛋白質和脂肪的含量都極低。而被冠以「熱帶水果之王」的榴槤,不但碳水化合物(糖)的含量高於一般常見水果,其蛋白質與脂肪的含量也大大高於其它水果。所以,它的能量大,營養豐富。但榴槤和牛奶顯然都不是富含咖啡因的食物。范志紅表示,「榴槤是熱量最大的水果,它的熱量高於香蕉。」

榴槤與其他水果都一樣,只是它含有較高的糖成分,和一定量的脂肪成分,不建議糖尿病患者和肥胖群體食用。」

「榴槤與酒能否一起食用」李寧表示,有體外研究顯示,榴槤中的某種化學物質對人體代謝酒精的酶有一定抑製作用,有可能會延長酒精在體內的代謝時間。但這種體外研究證據力度不夠,不能得出「榴槤與酒一起食用可造成嚴重後果」的結論。

綜上所述,吃了榴槤再喝酸奶是沒有問題的,並沒有出現網上流傳的中毒說,不過即使這樣,我們也要注重飲食均勻,營養搭配。

(4)榴槤可以和酸奶牛奶一起吃嗎擴展閱讀

葯用價值

來源

為木棉科植物榴槤的全草。

功效

滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。

榴槤有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其賣如臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維能促進腸蠕動。

功能主治

榴槤果皮——滋潤養陰,用榴槤皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。榴槤皮的食用是只食用裡面白色的部分,用榴槤的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。

榴槤果核——溫和補腎

榴槤核也有一定的葯用價值,民間就有用榴槤核煲湯的做法。相對榴槤果肉,榴槤的核質較溫和,曬干煮湯有補腎、健脾的作用。

可用於精血虧虛須發早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等症。

《本草綱目》中記載,「榴槤可供葯用,味甘溫,無毒,主治暴痢和心腹冷氣」。榴槤可用於精血虧虛須發早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等症。

參考資料:

網路-榴槤

人民網-吃榴槤後喝牛奶真的會中毒嗎?