Ⅰ 淡奶油可以做什麼簡單的食物
淡奶油的吃法非常的簡單:
1 、打發:這是淡奶油最常見的用法啦。打發後就是我們見到蛋糕店、甜品店用的那種奶油。主要用法可想而知,無非是裝飾蛋糕、摩卡花式咖啡等。還有就是加在麵包里,可以增加麵包濕潤的口感,延長保質期。填充在蛋糕里,使蛋糕不容易塌陷。2 、直接使用:做西式奶油濃湯。直接加到需要的湯里攪拌均勻就行了。小編在家一般拿它做奶油蘑菇湯和奶油菠菜湯。菠菜湯要用專用工具把菠菜打碎哦~注意這類湯品熱量很高,雖然好吃可不要喝多呦,除非你想做一個快樂的胖子~3、其它:做奶茶、冰淇淋、或加入咖啡、還有一種比較經典的吃法是直接用草莓沾奶油。
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。 相對於植物奶油更健康,動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣,但是溶點比植物奶油要低一些,可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等,如果做麵包的時候加一些,也會讓麵包更加松軟。
Ⅱ 淡奶油可以做哪些美食呢怎麼做才是最營養的
在夏季,鮮奶油打發好之後製作甜品的全過程要將做好的鮮奶油隔盆放冷水中盡早用隨後放冷藏室要不然會化掉。鮮奶油能直接服用能夠做蛋糕卷,蛋糕奶油,杯子蛋糕,現磨咖啡,蛋黃酥等。淡奶油與酸奶糖混和、打發,能夠依據自己口感加上朱古力或是新鮮水果,調節成效味道冰淇淋,放進冰箱冷凍就可以。淡奶油添加白砂糖打發,可適度添加蘋果醬,顏色等,蛋糕裱花在做好的蛋糕上,美味又好看。
把備好萵筍和紅蘿卜及其圓蔥所有洗完之後切成丁狀。把金瓜也除掉表皮的瓤切成小丁預備。把鍋中倒入少許食用橄欖油並把冬瓜、圓蔥和萵筍丁等放翻炒,炒勻之後添加大骨湯蒸制二十分鍾,煮開之後取下放進多功能料理機弄成泥狀。把做好的菜泥取下裝在碗里,再把淡奶油放進進來調均勻再倒入少許的白鬍椒粉和食鹽調均勻,最終用淡奶油在上邊擠壓紋路,然後就能夠逐漸服用。
Ⅲ 三花植脂淡奶可以做什麼用
三花全脂淡奶常用來調制甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品。
三花淡奶是由高質量的新鮮牛奶濃縮製成襪宏猛,經過蒸餾的淡奶水份比鮮牛奶少一半,且口感爽滑細膩。三花全脂淡奶常用來調制甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品,在港式絲襪奶茶中,它是必不可少的調料之一。
(3)植物淡奶油可以做什麼擴展閱讀:
三花植脂淡奶是人工合成品,植脂淡奶是不含膽固醇的植物脂肪,具絕吵有香濃醇厚的味道,是製作各種菜餚、湯羹和點心的理想選擇。它無糖,易消化,美味。
在食用時都應適量:
1、配料:鮮牛乳、乳清粉、棕櫚油、大豆磷脂、磷酸氫二鈉、增稠劑。主要成分平均含量 每100克(Average Composition) (Per 100g)
2、能量Energy 541千焦(kJ)
3、脂肪Fat 7.5克(g)
4、蛋白質Protein 4.5克(g)
5、碳水化合物Carbohydrates 11克(g)
6、總告橋固形物Total solids 25克(g)
7、使用的是棕櫚油(低溫會凝結)不是氫化植物油,不必擔心氫化油危害。