㈠ 酸奶可以早上喝嗎搭配哪些食物會更好呢
可以早上喝，但是要吃些別的食物墊底，保護腸胃。酸奶營養高，提高免疫力，補充鈣質、維生素D- 什麼是酸奶？酸奶是以一種酸甜口味的牛奶飲品。添加有益菌發酵後，在冷卻灌裝的牛奶製品。世面上的酸奶多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬為輔料的果味型居多。值得一提的是酸奶要有優質的牛奶才能發酵。
㈡ 酸奶能和什麼東西可以一起吃！
●配水果吃最佳
酸奶的營養價值幾乎滿分，美中不足的是比較缺乏維生素C，因此酸奶若能與水果搭配，無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等，在加入酸奶前先用2％的檸檬水泡一下，可以避免氧化變黑。酸奶也可變換吃法。以酸奶加入新鮮果汁或果醬，調配出自己喜愛的果味酸奶，或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙，大人小孩都適合，既時髦又健康。
喝酸奶的禁忌
1．火腿＋乳酸飲料：容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。曹大夫建議，不要常常食用這類加工肉品，當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃，以免增加致癌風險。
2． 酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時，胃液中的pH值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5．4以下的微酸環境中才能生長、繁殖，發生效應。而pH值小於2的強酸環境，不利於乳酸菌的存活。
3． 酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯同服（如用酸奶當水服葯）。這些葯能殺滅乳酸菌。
4． 飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵，產生酸，腐蝕牙齒。
5． 食用酸奶的最佳溫度為10～20℃，其口感、風味、質地為最佳。盛夏時，溫度可以再低些。
6． 酸奶禁忌加熱，溫度越高，營養、乳酸菌損失越大。
7． 對於胃酸過多者，應與其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人（在服葯後0．5～1小時後，再飲用酸奶）
喝酸奶的最佳時間
酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關系十分密切，乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長繁殖，在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時，胃內酸度較強，吃飯後酸度相對減低，所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用，專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。
㈢ 早上雞蛋酸奶能一起吃嗎
酸奶和雞蛋沒有抵觸的地方，可以兩個一起吃。二者都含蛋白質較多。而酸奶有助於消化，二者一起吃能充分吸收營養，是不錯的搭配。
酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
究竟雞蛋和酸奶能一起吃嗎?相信大家在看過之後，也已經知道答案了吧，雞蛋和酸奶是可以一起吃的，而且也特別適合在早上的時候吃，但是一定要記住，酸奶是不能夠空腹喝的，否則會對我們的胃造成一定的傷害，大家一定要注意哦!
雞蛋和牛奶一起吃好不好
雞蛋搭配牛奶,本來是很多人喜愛的早餐，其實它們並不適合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。同時，不能用牛奶沖雞蛋。有人喜歡用煮沸後的牛奶沖打生雞蛋吃，認為可以補上加補，其實由於牛奶的溫度不夠高，雞蛋並沒有完全熟透，因此，這種吃法是不衛生的。生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細菌是不能全部殺滅的，食後會引起胃腸炎。生的雞蛋中含有抗生物素蛋白，它會防礙生物素在腸道內的吸收;抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。
㈣ 早飯喝酸奶可以嗎
早飯可以喝酸奶，酸奶具有很好促進消化吸收的作用，對於早飯有更好的吸收效果。
㈤ 你覺得什麼東西和酸奶一起吃比較搭為什麼
酸奶可以和很多食物搭配，比如水果、餅干、麵包、各式各樣的小點心……，有稀有干，不僅口感好而且營養價值還很豐富。酸奶的營養成分很高，很適合減肥時期的愛美女士吃，因為它吃起來方便，和水果搭配著吃還能起到美容瘦身的效果；和麵包搭配在一起就是一頓最愜意的完美早餐；和堅果類的小點心搭配在一起不僅能滿足人體對於美食的渴望，還很低脂不易長胖。
酸奶搭配各種各樣的堅果點心、麵包片:現在人們都很注重養生，每天都會給自己准備適量的堅果，這時候把堅果放到酸奶里無疑不是一個好辦法，還可以搭配麵包片，這樣的搭配可以當做早餐，營養豐富而且飽腹感還很強，最主要的是熱量很低。早上還可以搭配一個煮雞蛋，增加蛋白質。
介紹這么多，不知道有你喜歡的吃法嗎？可以留言告訴小編。
㈥ 酸奶配什麼食物一起吃
和酸奶最配的是水果，可以根據自身需要進行搭配，製作營養早餐或者飯後甜點。
營養早餐：
燕麥、水果、酸奶，混合攪拌均勻，自製豐富營養早餐。
甜點類搭配：
一、水果酸奶沙拉：簡單做法：小番茄、蘋果丁、梨片、葡萄、櫻桃、草莓、香蕉、橘子，放在盤內，淋上酸奶和糖即可。
二、酸奶涼面：酸奶胡蘿卜蘋果汁，酸奶冬瓜汁，酸奶香蕉芹菜汁，酸奶檸檬汁，等各種水果汁，酸奶綠茶，酸奶珍珠奶茶，美味任意調，酸奶水果凍冰棒，凍冰塊。
三、豆奶酸奶：把豆漿與牛奶在不銹鋼鍋中調勻，加熱至45度關火。加入乳酸菌粉攪拌後，將鍋蓋蓋上，放入燜燒鍋外鍋中靜置6——10小時變成布丁狀即可。
㈦ 酸奶搭配什麼食物最好
與酸奶搭配的食物
一、酸奶可以和香蕉一起搭配吃
香蕉的口感非常的軟粘，和酸奶搭配在一起的話有一種很獨特的口感，而且酸奶和香蕉一起搭配吃的話，還可以在很大程度上促進腸道的蠕動，有利於消化，但是腸胃不好的人就不要這么吃了，因為腸胃不好的人如果酸奶和香蕉一起吃的話，很有可能會導致腹瀉，這種吃的方法只適合那些腸胃比較好的人，當然啦，也適合那些便秘的人。
二、酸奶還可以和堅果一起搭配
酸奶有著獨特的香味，還有著香脆的口感，如果酸奶和堅果一起吃的話一定是一道人間美味，特別是杏仁配合黃桃味的酸奶，簡直就是絕配，黃頭的濃郁香氣和堅果的脆爽的口感，一定會讓人流連忘返的。
五、酸奶最好是可以和提子一起搭配
很多人都喜歡吃提子，提子和酸奶一起搭配的話，最好是可以將提子的皮給去掉，因為如果提子連著皮一起吃的話會很影響口感，如果這時候再到裡面加上一點兒芒果，芒果的香氣十分濃郁，和提子一起搭配不僅色彩好看，味道也是讓人拍案叫絕。
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