❶ 粘米粉能做什麼
可以製成蘿卜糕、芋頭糕，糍粑等。以下是蘿卜糕的具體做法。
主料：白蘿卜700克、臘腸80克、鹹肉50克、粘米粉180克、生粉20克
輔料：香菇4朵、小洋蔥2個、姜適量、白鬍椒粉少許、白糖少許、食鹽適量
步驟：
1、備好材料
2、蘿卜削皮切絲，放入食鹽抓勻腌漬20分鍾（不要切太細喲，否則吃不出蘿卜味了）
❷ 粘米粉可以做哪些美食
粘米粉可以製作蘿卜糕，缽仔糕，腸粉等美食。
粘米粉是禾本科植物稻的種子磨成的粉，是粘米。油粘米磨出來的粉粉，是多種食品的原料，真正純正的粘米粉是灰白色的，那種雪白色的是添加了其它材料增白的。純正的粘米粉用手指按壓摩擦是完全感覺不到顆粒狀的，細膩柔滑。一般糖尿病患者不宜多食，體虛之人，大病初癒，老年人，嬰幼兒可以煮粥食用。
粘米粉可以製作腸粉，在廣東一帶很多人喜歡吃，材料，粘米粉，澄粉，粟粉，水，油，雞蛋，肉末，生菜，蔥花，醬汁。先把所有的粉類加水少許油攪拌均勻，既成腸粉米漿，在不銹鋼平盤中刷一層油，倒入調好的米漿鋪滿盤底，打入雞蛋，撒上蔥花，肉末，放上生菜，放入蒸鍋大火蒸3分鍾左右，起泡就蒸熟了，刮板上擦點油，輕輕颳起腸粉，裝入盤中淋上醬汁即可食用了。