㈠ 酸奶能用不銹鋼裝嗎
如果你的器具是食品專用不銹鋼的話那用來做酸奶是沒問題的,但如果你不知道你的器具是什麼級別的不銹鋼的話那最好不要用來做酸奶,因為有些不銹鋼耐蝕性會跟酸性鹼性的物品發生化學發應,對食物不安全!
食用級不銹鋼是指使用於食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為，食品製作過程要使用很多酸鹼，必須用不銹鋼；而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且，要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
常用 304、316、430L等。
㈡ 酸奶能用不銹鋼裝嗎能用不銹鋼做酸奶嗎食用級不銹鋼
你好，應該不可以。酸奶中畢竟有酸性成分肯定要腐蝕不銹鋼的。
希望我的回答能夠幫助到你，謝謝
㈢ 用不銹鋼的碗裝酸奶好嗎
不銹鋼器皿是可以裝酸奶的。不銹鋼內膽的好處就是方便消毒，開水燙燙，不會生雜菌。當然便於消毒的玻璃器皿也很好。