㈠ 南瓜的做法大全_南瓜怎麼做好吃_南瓜的家常菜做法-美食天下
南瓜大棗粥
材料：鮮南瓜500克，大棗20克，紅糖適量。
做法：洗凈南瓜，去皮切塊，大棗洗凈去核，同時放入鍋內煎煮，熟時加入紅糖調勻即可。大棗和南瓜一起煮粥的話可以有補氣血的作用，對於止咳化痰來說有好處，而且也很適合有慢性氣管炎的人群食用的一道食譜。
蜜糖薑汁蒸南瓜
材料：取500克南瓜一塊，冰糖和蜂蜜各50克，壓榨薑汁適量。
做法：將南瓜表面洗凈，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入薑汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸籠上隔水蒸2個小時即可。這樣的食譜每天吃一次，具有潤肺補腎的作用，對於出現的咳嗽咳痰的情況也有一定的改善和調理的功效。
食用南瓜的飲食禁忌
醋與南瓜相剋：同食時醋酸損壞南瓜中養分成份。
鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素C的食物相剋。
