A. 酸奶加白糖可以嗎自己做的酸奶
可以,最好最後加,否則,糖里的細菌,可能會在發酵時污染酸奶。酸奶的原料必須干凈,而且越少越好,就是鮮奶+少量干凈的酸奶
做引子
B. 純酸奶怎麼做成甜的
純酸奶可以在原料純牛奶先添加冰糖,然後在食用是添加蜂蜜,都可以使得酸奶變甜。糖可以根碧慧據自己的口味調合,放入牛奶中和勻了,再放入酸奶半瓶,約3兩左右,再和勻,然後分裝入瓶中或盆中,夏天最好放在常溫下8個小時即可發酵,然後放入冰悔戚答箱中冷藏2小時,即可仔局食用。
C. 酸奶里能加白糖嗎
自製酸奶里能加白糖的。喝酸奶的時候加糖,能夠使酸奶不那麼酸了,帶點斗數甜味。
一般的酸奶是不主張加用白糖的,沒有意義,也改變了口感,不利於吸收。空猜首
白糖不溶化,可以用勺子多攪拌一下。
(3)純酸奶太酸怎麼辦可以加白糖擴展閱讀:
建議最好是不要長期的喝白糖加酸奶,因為白糖進入身體後轉變為葡萄糖,沒有被利用的葡萄糖會轉化為糖原儲存起來,經常喝的話,大量的糖原堆積就會轉化為脂肪的。
成功的酸奶呈半凝固狀,表面潔白光滑,沒有乳清(淡黃色透明液體)析出,聞之有奶香味,如不怕胖又喜歡甜食,可在吃前加砂糖。不可在發酵前放糖。
一般情況下,用酸奶機做酸奶如果要放糖的話就要在發酵之後才放,發酵前放的話會影響牛奶的發酵,最好是在喝的時候放糖。放的量視個人情況而定,不過最好不要放糖,兆寬放糖會影響酸奶的口味。