① 保溫杯可以做酸奶嗎
材料是:
1、保溫杯一個
2、長富鮮牛奶一袋,用其他牌子純牛奶的也行,不過一定要這種新鮮的,放在超市保鮮櫃上面的,
不要利樂包裝的那種哦
3、原味酸奶一杯,我買的是質量比較好的卡士酸奶,也可以用其他酸奶,只要是原味的就行,不要水果味的~
製作步驟:
1、首先燒一壺開水,把開水倒進保溫杯,這步主要是消毒和溫熱保溫杯,一會兒開水要倒掉的。
2、然後把袋裝的純牛奶泡在開水裡面(不要拆開),把牛奶溫到40度左右,就是手摸起來溫溫的但是不燙手就行
3、把保溫杯裡面的開水倒掉,把溫熱好的純牛奶倒進保溫杯,再把酸奶倒到牛奶中攪勻,倒小半杯酸奶就好,剩下的自己喝掉~
4、蓋好蓋子,等待8小時。
我是晚上臨睡前做的,第二天早上起來,打開蓋子,
看到杯子里的牛奶都呈凝固狀了,聞一下是香香的酸奶味
就知道做成功了,非常開心啊~~
然後把酸奶倒到大口的杯子里,放進冰箱保存,
另外儲存了一小罐當作種子,下次做酸奶的時候再用,
以後想喝酸奶只要去超市買一袋很便宜的純牛奶就可以啦
② 保溫杯能放酸奶嗎
當然可以。最好是冷藏後的。
③ 酸奶加熱後可以放在保溫杯里給三歲寶寶喝嗎
酸奶不要加熱,涼的不能喝,就喝常溫的,加熱了乳酸菌全死光了……
④ 做酸奶時酸奶熱的時候放在保溫杯還是冷的時候再放進保溫杯
做酸奶的時候在她冷的時候就放進保溫杯就可以了,如果是熱的時候放進煲溫杯的話,這個時候酸奶在保溫杯裡面,還會繼續發酵,發酵的就會變得越來越酸了