⑴ 煲雞湯的時候裡面還可以放些什麼
雞湯里加東西燉是大家都喜歡的味道，其實雞湯裡面可以加很多東西的，比如紅棗、香菇、人參、枸杞、板栗、檸檬，這些都是不錯的選擇。
雞湯可以放什麼一起燉
1.1、生薑
加入生薑，可滋補強精、緩解感冒、提高人體免疫力。搭配雞湯對於風寒感冒更有幫助，食一碗生薑雞湯，趕走體內寒氣，起到防寒養生的作用。
雞湯的功效與作用
1.雞湯性平、溫、味甘，入脾、胃經；可溫中益氣，補精添髓；用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、耳聾耳鳴等。
2.湯肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫學認為，雞湯有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
⑵ 燉雞湯的時候，都可以放入哪些配菜
通常我們燉雞湯的時候，也是可以放一些黑木耳，山葯，蘿卜還有香菇這些配菜的。雞湯她也是非常的美味的，首先我們就是准備一隻新鮮的土雞，然後將土雞切成塊兒，然後再放入鍋里焯水，焯好水之後將土雞清洗干凈，然後再放入砂鍋中。放入適量的水，再放入蔥姜蒜，料酒，將它進行去腥，然後這樣燉上30分鍾左右，然後我們可以放一些自己喜歡吃的配菜，再燉上20分鍾，這樣大概就差不多了。
所以在生活中，如果我們要燉雞湯的話，也是需要囤一些比較清淡的食材，因為這樣也可以吸收雞湯裡面的油膩，這樣也會讓雞湯變得更加的清淡喝起來也是不那麼油膩的，喝起來也是非常的清爽的，所以平時我們在燉雞湯的時候也是不用放太多的調味料。
⑶ 燉雞湯可以放什麼材料
1、煲雞湯可以放花椒，大料，生薑，蔥，陳皮，食鹽便可。放入材料後，不但營養味美，還能增進食慾、助消化。也可以和很多食材以及葯鎮鎮材搭配一起燉，比如搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍一起燉湯，可以提升雞湯的鮮甜味，還可以增加雞湯的營養扒明。
2、搭配冬瓜、玉米、山葯、胡蘿卜、板栗等富含澱粉的蔬菜一起燉湯，可以吸收雞湯中的油脂，令蔬菜更好吃，還御此粗能減輕雞湯的油膩感，葷素搭配，營養也很均衡。
3、搭配黃芪、黨參、當歸、枸杞、桂圓等中葯材一起燉湯，不同的葯材可以起到不同的滋補功效，作為食補的葯膳食用。雞湯含有豐富的蛋白質，礦物質等營養物質，具有很好的滋補強身的功效，是養生保健的食療佳品。
⑷ 燉雞湯里放什麼食材好
1、生薑。
加入生薑，可滋補強精、緩解感冒、提高人體免疫力。搭配雞湯對於風寒感冒更兄頌有幫助，食一碗生薑雞湯，趕走體內寒氣，起到防寒養生的作用。
2、枸杞。
加入枸杞能平補陽氣，有助於人體陽氣生長，抵抗嚴寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之類吸油食物，能起到降低膽固醇的作用。
3、人參。
入冬時喝人參雞湯是中國民間流行的一種滋補方法。人參可增強人體免猜塵渣疫力，降低冬季患上感冒的幾率。
4、板栗。
板栗在我國北方地區隨處可見，它含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素、性味甘溫，能厚腸胃、補腎氣穗悄，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效。
5、檸檬。
檸檬汁可使經典雞湯配方風味更加獨特，同時還可增加額外的維生素C攝入量。
6、香菇。
香菇里含有一種叫香菇多糖的成分，有提高免疫力的作用。