㈠ 家裡有個電餅鐺，都能用來做出哪些美食呢
一般家中電餅鐺都是用來烙餅，很少作為他用。看到很多美食達人運用簡單的電餅鐺就能做出美味，十分艷羨。今天總結了幾篇用電餅鐺做出的美食，喜歡創意美食的你也來試試吧~
酥脆餅干
1.原料：五花肉、辣椒粉、姜、料酒、鹽、辣椒油、孜然粉、味極鮮、洋蔥
1.五花肉去皮，切薄片放入碗中，加薑末、鹽、料酒、味極鮮、孜然粉、辣椒粉、辣椒油，所有食材拌均勻腌制2個小時以上；洋蔥剝去外皮切絲。
2.電餅鐺刷一層油加熱，放入腌制好的五花肉煎，翻面撒上洋蔥絲繼續煎。
3.撒上孜然粉煎至肉微焦黃變透明即可，吃的時候也可以用生菜包著吃。
㈡ 電餅鐺除了烙餅之外，還可以拿來做什麼美食
電餅鐺還可以做原味松餅、藕盒、鍋貼、烤肉、烤肉串、披薩等多種美食，這些美食做好後不但外觀漂亮還特別好吃。
電餅鐺是一種十分常見的家用小電器，也是人們廚房中必備的一個小電器，但很多人只會用電餅鐺烙餅，卻不知道電餅鐺除了烙餅以外還有多種不同功能，可以做出多種特色不同的美食。在家中用電餅鐺做原味松餅就很不錯，做的時候需要准備200克酸奶，兩個雞蛋和適量白糖以及100克低筋麵粉，把它們放在一起攪拌均勻，最好用打蛋器多攪一會，攪到無顆粒狀態。在電餅鐺中刷少量食用油，用勺子取適量麵糊，放在電餅鐺中攤成圓形，一面金黃後翻面，兩面金黃後就能取出。
三、烤肉
電餅鐺還可以做烤肉或者烤肉串，有人家中沒有簽子，烤肉串不方便可以直接做烤肉，在做的時候需要把五花肉或者裡脊肉提前切成片加調味料腌制，再准備適量的蔬菜和燒烤醬在電餅鐺中刷一層食用油，把准備好的肉片鋪在電餅鐺上，再放上適量的土豆片香菇片以及茄子和香腸等，烤的過程中可以翻面，也可以刷油，烤熟後取出就能吃，滋味比外面的烤肉一點也不差。
㈢ 電餅鐺做餅的做法大全 電餅鐺做餅有哪些做法
1、電餅鐺做餅一。
（1）麵粉310g，酵母3g，玉米油30g，溫水180ml。
（2）用300g麵粉，加入3g酵母，180ml的溫水揉成面團。成團後加10g玉米油揉勻，加油的目的是為了防粘和增加面團的柔軟度，盆上蓋蓋，發酵。
（3）在一個碗里加10g麵粉，倒入20g熱玉米油，調勻，成油酥。
（4）面團發至原來的兩倍大後，就發酵好了，面團成蜂窩狀，拿出來在案板上揉勻，壓平，擀成一個大的薄餅，餅的厚度在3cm左右就行了。
（5）用小勺把油酥平攤在餅皮上，從一邊捲起。
（6）捲成長條後，再從長條的一邊捲起，捲成餅狀，收口要壓平。把面卷壓平，擀開，擀成的餅的直徑和自己的電餅鐺的直徑一樣大。
（7）把餅的一面沾些乾麵粉，防粘，挪到蓋簾上。在餅的表面上刷層油，或水，均勻地撒上黑芝麻，蓋保鮮膜餳發20分鍾。你也可以直接放面板上餳發，自己方便即可。
（8）電餅鐺刷一點油，預熱後把面餅放上，蓋蓋烙制。因電餅鐺上下面受熱不均，要翻下面。當兩面都上色後，隔2分鍾翻一下，翻兩次即可。翻面是因為自己的電餅鐺沒有溫度控制，防止發面餅烤制過度。如果電餅鐺有溫度控制，就無需這樣翻面。
（9）當面餅鼓起，壓下去很快反彈回來，說明餅就熟了，拿出來趁熱分開。
這個有層次又宣軟的發面餅，是電餅鐺做餅比較簡單的做法。在發面的時候打上1個雞蛋，加點糖，用牛奶和面，會更香，更軟，也甜，口感更好。
2、電餅鐺做餅二。
（1）麵粉200g，玉米澱粉200g，蛋黃3個，油適量，鹽適量，芝麻適量，黃油適量，水適量，白糖適量。
（2）准備麵粉和玉米澱粉1：1的比例各200g。
（3）准備雞蛋三個 ，煮熟，白糖 、黃油、色拉油、芝麻備用。
（4）把白糖、黃油、芝麻加入麵粉和澱粉中。
（5）雞蛋取出蛋黃，備用。
（6）把蛋黃用勺子壓碎，備用。
（7）把蛋黃加入 准備好的其他材料中。
（8）加入兩大勺子色拉油，在加入適量的水 ，邊倒水邊攪拌。
（9）揉成面團，放著醒30分鍾。
（10）然後把面團咎成一個個適量大小的小劑子。
（11）把弄好的劑子 揉成園團，用手壓扁 ，即可。
（12）電檔餅 上下刷層油，然後放入做好的小餅，烤3分鍾即可。
3、電餅鐺做餅三。
（1）雞蛋4個，火腿腸2根，蔥半根，麵粉適量，鹽1小勺。
（2）食材預覽，打四個雞蛋、半根蔥切蔥花、火腿腸切小丁、麵粉適量備用
（3）雞蛋、蔥花、火腿腸、一小勺鹽混合攪勻。
（4）加入適量水。
（5）緩緩加入適量麵粉。
（6）攪勻至沒有麵疙瘩，不要太稠，面湯掛筷子即可。
（7）電餅鐺上下預熱，刷上一層薄油。
（8）倒入蛋液，不要太厚，合上電餅鐺，大火煎8-10分鍾。
（9）到點打開電餅鐺，香噴噴的雞蛋餅就完成啦。
㈣ 電餅鐺除了烙餅之外，還能做什麼美食
電餅鐺現在是家家戶戶中，必備的廚房神器。因為電餅鐺能夠做的美食，還是非常多的。可以做手抓手抓餅，蔥油餅，煎餅，煎餃，烤肉，鍋巴，煎吐司，三明治等等。而且非常容易操作，即使是廚房小白，也能夠做得特別好。
㈤ 電餅鐺能做什麼
電餅鐺最主要是用了做各種餅，但除了做餅，其實還可以做跟多菜，比較煎雞蛋、煎肉、做牙簽肉、煎魚、煎蝦，還可以做豆腐以及一些蔬菜和菌菇類。
我家幾乎天天要用電餅鐺，比如昨天就用電餅鐺做了蓮藕餅，平常做得最多的是快速雞蛋煎餅，將麵粉里打入雞蛋，加入適量鹽，倒入適量牛奶，調成可以流動狀的麵糊，倒入電餅鐺中煎熟即可。
餅的做法特別多，都可以用電餅鐺來做
比如上面的玉米雜糧餅，還有蘿卜絲簡單版的餅，直接講蘿卜絲里加入麵粉調勻後煎成小餅。
也可以做蘿卜餡包起來煎成餅。
還可以做香蕉玉米餅，香蕉微波爐稍微加熱後碾成泥，然後和細玉米面、適量牛奶拌成可以流動狀的麵糊，一勺一勺舀入電餅鐺，震動一下就是一個個平整的小餅，煎熟即可。
土豆餅也非常不錯，先將土豆蒸熟碾成泥，加入少許澱粉和牛奶調勻做成餅煎到兩面黃。
還可以煎豆腐，豆腐切成片煎到兩面黃，然後根據自己的口味調個醬料汁倒入，撒上蔥花，很香，而且特別快，再就是不容易涼。
還可以做迷你羊肉串和肉串等
杏鮑菇煎出來也特別好吃，感覺有點吃肉的味道。
㈥ 電餅鐺可以做哪些美食
、麵食類
除了各種烙餅，電餅鐺還可以做很多其他麵食。
1、煎餃、水煎包或者春卷。酥脆可口或表皮暄軟底面酥脆，雖然都是麵皮包著餡兒，但跟蒸出來煮出來的風味卻完全不同。
另外，上一頓剩下的煮好的水餃，下次吃的時候放到電餅鐺里煎一下，就變成了酥脆的煎餃，方便快捷。
2、煎米飯。將剩米飯裡面打入一顆雞蛋，放點鹽跟蔥花，放到電餅鐺里煎成兩面金黃，焦香酥脆，方便又好吃。
3、各種蔬菜雞蛋餅。幾乎任何蔬菜都可以切絲或者切碎了拌入蛋液和麵粉，煎成菜餅，做早餐營養健康又快手方便。比如胡蘿卜雞蛋餅、蓮藕餅等等。
4、煎饅頭片、烤饅頭片、烤麵包片。二者區別在於是否放油。嫌叫的油膩的話，不放油直接放進去烤至兩面金黃，也非常好吃，很像燒烤的時候那種烤饅頭片。
另外那種切片麵包也可以蘸點蛋液或者直接放入電餅鐺中烤一下當早餐，蘸了蛋液會比較軟，直接烤就是外脆里軟的。
二、煎各種肉。
1、煎牛排、煎五花肉、煎小肉餅。各種肉，都可以切片腌制一下，然後放入電餅鐺中煎熟。或者肉餡打入一顆雞蛋並調好味，放入電餅鐺中整成一個個小肉餅的形狀，煎熟。比炒燉更方便，味道也好，很適合做早餐。
2、煎雞翅。雞翅提前腌好了，放入電餅鐺中煎至兩面金黃。焦香無比，而且做起來不能更省事了。
3、煎魚、煎大蝦。將魚蝦收拾干凈，腌至入味，放入電餅鐺中煎熟且表面金黃酥脆。比如香煎鮁魚，我一般都是放在電餅鐺里煎的，省事啊，不用在一直跟前看著生怕粘鍋糊鍋，而且煎出來的魚蝦一點都不腥，且非常焦香，尤其大蝦，連皮都酥了。
三、煎其他。
1、煎火腿腸、煎雞蛋。方便快捷的早餐哦。
2、煎豆腐。豆腐切薄片撒點鹽當電餅鐺里煎至兩面金黃，直接吃也可以，再二次加工燉一下也可以，比用鍋在爐子上煎方便太多，也不用擔心會糊。
3、油煎花生米、烤花生米。區別在於前者放油後者不放油。放油煎出來就跟在鍋里炒出來的油炸花生米一樣，但是火力均勻不用擔心會糊。烤的不放油，直接烤熟，不油膩，可以當零食吃。
四、煎各種蔬果。
1、煎茄盒。我們這邊一般喜歡煎韭菜豆腐餡的茄盒，既當菜又當飯。
2、煎茄子片兒。把茄子切稍厚的片，表面摸少許鹽，放電餅鐺里煎至變軟，清甜軟糯非常好吃。也可以再放點花椒蒜片入鍋炒一下，比直接炒更加方便、軟糯入味。
3、煎青椒。電餅鐺擦油預熱好以後將青椒丟進去，煎至兩面起虎皮、青椒變軟，撒點鹽，就是一盤簡單的虎皮青椒了，很下飯。再如入鍋加掉生抽、醋、白糖等勾芡一下，那就是標準的虎皮青椒啦！