Ⅰ 孕婦可以吃酸奶嗎
孕婦可以吃酸奶嗎
孕婦可以吃酸奶。酸奶是由純牛奶發酵而成，所以酸奶除了保留鮮牛奶的全部營養成分之外，在發酵過程中，乳酸菌還可以產生人體營養所必需要的多種維生素，可以起到補充營養的作用，還可以起到調節腸道菌群的作用。返局酸奶是補鈣的好食品，孕婦是完全可以喝的，但孕婦媽媽也要注意，喝酸奶適量喝就可以不要喝太多。
孕婦喝酸奶的好處
1.補充鈣質
牛奶是人體補鈣的最佳食物來源，發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣，乳蛋白質的分解物一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此，酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高。
2.維護腸道菌群
在我們腸道中寄生著多種細菌，其數量不計其數，但並不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌，它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌群，因此在平時多喝酸奶，其所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
3.調解腸道內微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖，減少人體發生腸道感染病的機會。
4.預防婦科疾病的發生
酸奶具有極佳的殺菌力，在許多科學實驗中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一，且經臨漏侍讓床實驗證實，吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。
5.增強吸收率
酸奶是營養健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素，而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳，能增強消化吸收率。
6.提高人體免疫力
女性的體質天生就偏弱，如果在後天不進行增強的話，就會出現經常生病的情況。這個時候女性可以通過喝酸奶來提高免疫力，因為酸奶中含有乳酸談弊菌，它可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。
Ⅱ 孕婦可以喝酸奶嗎
孕婦是可以飲用酸奶的，特別是那些胃口差，偏愛酸味，或者喜歡清淡口味的准媽媽。 營養價值高 酸奶是基於牛奶所調制的飲品，因此它的主要成分基本與牛奶無異，而且酸奶中具備黃金元素乳酸菌，不僅可以去除腸道中的腐敗菌，而且可以產生VB，呵護腸道，調節胃酸環境。在補充鈣與蛋白質的同時，促進身體消化，幫助准媽...媽排便。
Ⅲ 孕婦可以喝酸奶嗎 超市賣的那種
當然可以了 奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的，其ph值較低，孕婦能喝酸奶。如果孕婦在妊娠初期反應較大，而且反酸，說明胃酸多，這時不宜喝酸奶。不過在飯後，當胃裡有一些食物後，是可以喝的，但要適量。可以試試，不要空腹喝。 如果孕婦沒有反酸情況，完全可以喝酸奶有的孕婦認為酸奶發酵製成，又很涼，所以不敢飲用，其實孕婦不但可以飲酸奶，而且還有很多好處． 酸奶是用鮮牛奶加入乳酸菌經過發酵製成的．它除了具有鮮牛奶的全部營養成分以外，還具有以下特點． 一．乳酸菌能把鮮牛奶中的乳糖轉變成乳酸．乳酸能刺激人體的消化腺，使它分泌更多的消化液，增強消化能力． 二．乳酸除能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性外，還能產生抗菌物質，抑制腸道中腐敗菌的繁殖和活動，減少有害物質的產生，對人起一定的保健作用．也有人認為這和防衰老有關． 三．對缺少胃酸的人，吃了酸奶增加胃酸，促進消化． 四．有的人缺乏乳酸，吃鮮牛奶容易腹脹腹演，但是在制酸奶時，鮮牛奶在發酵的過程中，乳糖已經分解而形成乳酸，不再需要乳糖酶的分解．因此，缺乏乳糖酶的人，吃酸奶比較合適． 五．酸奶中的鈣往往和乳酸作用生成乳酸鈣，乳酸鈣比鮮牛奶中的鈣更容易被人體消化吸收．乳酸還能使蛋白質結成細微的凝乳，能增加蛋白質的消化吸收率． 六．某些乳酸菌能全成維生素C，所以酸奶中維生素C的含量增加． 總之，喝酸奶對孕婦及胎兒的健康都很有益處． 光明、蒙牛，伊利，益力多、君樂寶系列、 三元乳液 、藍貓系列 、特侖蘇是蒙牛乳液的一個品項 、妙戀系列、 統一奶茶系列、 風行、達能、香滿樓(珠海那裡叫大亨)等等，超市都有賣的。
Ⅳ 孕婦可以喝酸奶嗎
孕婦可以喝酸奶。
酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，酸奶也是乳製品，發酵後牛奶的蛋白質還保留著，鈣的含量也沒有損失。酸奶粘稠，喝了特飽，而且營養也很豐富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白質，還有那麼多種維生素。
孕婦是女人一生中的一個特殊時期，此時家人要給孕婦更多的關心和呵護，孕婦也要積極適應懷孕後的生活。為了生個健康的寶寶，孕婦的日常保健非常重要。孕婦要穿一些寬松舒適的衣服，孕婦要注意營養的搭配。食用牡蠣，牛、羊肉、大雉雞蛋，魚蝦，榛子，松子等。
酸奶的製作工藝
酸奶的製作工藝可概括為配料、預熱、均質、殺菌、冷卻、接種、發酵、冷卻、包裝和後熟幾道工序。變性澱粉在配料階段添加，其應用效果的好壞與工藝的控制有密切關系。根據物料平衡表選取所需原料，如鮮奶、砂糖和穩定劑等。變性澱粉可以在配料時單獨添加也可與其他食品膠類干混後再添加。
一般採用巴氏殺菌，乳品廠普遍採用95℃、300S的殺菌工藝，變性澱粉在此階段充分膨脹並糊化，形成黏度。攪拌型酸奶冷卻的目的是快速抑制微生物的生長和酶的活性，主要是防止發酵過程產酸過度及攪拌時脫水。變性澱粉由於原料來源較多，變性程度不同，不同的變性澱粉應用於酸奶製作中的效果也不相同。
Ⅳ 孕婦可以喝酸奶嗎
孕婦能喝酸奶: 針對廣大准媽媽關注的「孕婦能喝酸奶嗎」等問題，專家介紹，酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的，其ph值較低，如果孕婦在妊娠初期反應較大，而且反酸，說明胃酸多，這時不宜喝酸奶。不過在飯後，當胃裡有一些食物後，是可以喝的，但要適量。可以試試，不要空腹喝。如果孕婦沒有反酸情況，完全可以喝酸奶。酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣，而且易於消化吸收，酸奶中的乳酸菌進入腸道後可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用，同時還可使人體增加維生素b族。對於胃酸缺乏的人來說，酸奶更適合。 但是，孕婦能喝酸時一定要注意一些細節，妊娠中後期孕期需要多量的鈣，每日約需1000-1500mg；由於酸奶製作過程中損失了不少的鈣不如鮮牛奶含鈣豐富；而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝，加重了孕婦肝臟的負擔。
Ⅵ 孕婦可以喝酸奶嗎
在懷孕期間喝酸奶只要你沒有感覺到任何不適就可以喝,酸奶含鈣高,對你孕期補鈣有幫助.另外酸奶的服用量一定不要超過250克每天，而且服用的時間最好是在飯後的1-2個小時服用，這時候胃內有食物，不會刺激胃粘膜引起反酸等不適。