㈠ 請問:豆漿和酸奶可以一起喝嗎謝謝
豆漿可以酸奶可以一起喝,不能與酸奶同食的食物如下:
1、香蕉
香蕉營養豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉,更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服,這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人穗洞習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯,這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用這些葯物期間,最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此,吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
(1)豆漿拌酸奶可以喝嗎擴展閱讀:
喝酸奶的禁忌
酸奶並非喝多少都不會胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
另外,酸奶並做旦非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。
㈡ 酸奶可以和豆漿一起喝嗎
可以的。豆漿中的「胰蛋白酶抑制劑」。其實它也是一種蛋白質,只要經過烹調加工,大豆中的胰蛋白酶抑制劑就會大部分失活,於是,人們千百年來都在放心地飲用豆漿。關鍵在於豆漿的加熱時間,最好沸騰之後再小火加熱8分鍾,保證胰蛋白酶抑制劑的破壞率達到90%以上。
既然豆漿中的胰蛋白酶抑制劑經加熱失活了,也就不會妨礙牛奶中蛋白質的吸收,兩者同飲,應當是毫無問題。
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食物相剋由來:「科學松鼠會」認為,世代相傳和民間盛傳的食物相剋幾乎不成立。食物相剋的傳說往往以訛傳訛,似是而非,通常以貌似科學的理由,來讓大家深信不疑。以至於連吃飯都瞻前顧後,戰戰兢兢。其實, 對於所謂的食物相剋大可不必草木皆兵。
㈢ 酸奶可以和豆漿一起喝嗎
可以的。豆漿中的「胰蛋白酶抑制劑」。其實它也是一種蛋白質,只要經過烹調加工,大豆中的胰蛋白酶抑制劑就會大部分失活,於是,人們千百年來都在放心地飲用豆漿。關鍵在於豆漿的加熱時間,最好沸騰之後再小火加熱8分鍾,保證胰蛋白酶抑制劑的破壞率達到90%以上。
既然豆漿中的胰蛋白酶抑制劑經加熱失活了,也就不會妨礙牛奶中蛋白質的吸收,兩者同飲,應當是毫無問題。
(3)豆漿拌酸奶可以喝嗎擴展閱讀
食物相剋由來:「科學松鼠會」認為,世代相傳和民間盛傳的食物相剋幾乎不成立。食物相剋的傳說往往以訛傳訛,似是而非,通常以貌似科學的理由,來讓大家深信不疑。以至於連吃飯都瞻前顧後,戰戰兢兢。其實,對於所謂的食物相剋大可不必草木皆兵。
㈣ 酸奶和豆漿能一起喝嗎
酸奶和豆漿可以一起喝。酸奶和豆漿都是富有蛋白質的飲品,喝了以後對身體很有好處。不過,有的人習慣喝豆漿,有的人習慣喝酸奶。提醒一下,酸奶和豆漿可以都喝,不過不要摻在一起喝,最好隔一段時間喝。