『壹』 酸奶開蓋後放冰箱可以放多久
酸奶開蓋之後在冰箱可以存放2-3天左右，酸奶中蘊含了大量的乳酸菌，在瓶蓋打開之後，乳酸菌會很容易與空氣中的細菌微生物接觸發生反應，導致我們的酸奶變質，所以為了避免酸奶浪費，我們應該盡快在2-3天之內全部喝完。酸奶開蓋後能在冰箱保存多久
酸奶是我們很常見的飲品，種類的也有很多，比如有袋裝的、瓶裝的、盒裝的等等，經常我們會多買一些回家儲備著，但是有時候那種一大瓶的我們一次性也喝不完，就會選擇把酸奶放到冰箱裡面保存，可是開蓋之後的酸奶在冰箱裡面可以保存多久呢?
正常情況下，放在冰箱裡面保存可以存放2-3天，酸奶當中蘊含了豐富的營養成分，比如蛋白質、糖、碳水化合物等。其中含有最多的就是乳酸菌，在瓶蓋打開之後，這種乳酸菌很容易流失，並且它還很容易與空氣中的微生物細菌發生接觸，導致我們的酸奶變質。
所以為了保持我們的身體健康，我們打開瓶蓋之後，最好一天喝完。如果實在喝不完，就把它密封起來，放在冰箱裡面保存，但為了避免酸奶變質浪費，我們也應該盡量在2-3天之內，把它們全部喝完。如果從冰箱拿出來有異味，就不要在食用了。
『貳』 酸奶打開後能在冰箱里放多久
保存得當的話，開蓋後在冰箱冷凍可以保存到保質期。比如保質期是15天，那麼哪怕開蓋了，也可以在兩周內吃完不變質。
1、保存溫度：低溫保存。高溫天氣下，容易讓酸奶溫度過高，細菌繁衍，導致酸奶變質，所以酸奶需要在冷凍櫃冷凍保存。而且有一些酸奶是凍起來比較好吃。一般情況下，在酸奶的包裝上面上，也有相關保存、食用信息的建議，按照上面的建議操作即可。
如果出現腹瀉、過敏等症狀的話，哪怕它還在保質期內，也不能再食用了。
另外，兒童的腸胃比較敏感，在食用這些酸奶的時候，建議購買小規格的包裝，不要購買大規格的家庭裝，確保食用的安全。如果兒童因為吃酸奶而出現腸胃不適的話，也需要注意及時就醫，避免延誤治療。
『叄』 酸奶開瓶後開瓶後兩天內可以喝嗎
1、酸奶開瓶後，如果冷藏兩天內可以喝。
2、不同品牌的酸奶保質期從十幾天到二十幾天不等，大多數都沒有標注開蓋後的保存期。開蓋後需冷藏，最長能放多久不好說，但建議在兩三天內用完。食品保質期指在所要求的保存條件下不開封能保存的時間。
3、活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。在開啟後，最好在2小時內飲用。
(3)低溫酸奶打開了可以喝幾天擴展閱讀
認識誤區
1、喝酸奶飲料並不減肥
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的范疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不是牛奶。喝酸奶有助減肥，而喝酸奶飲料只會適得其反。一般來說，酸奶飲料都是加入過多糖分的飲品。所以，喝酸奶飲料減肥會導致你攝入過多的熱量。
2、低脂酸奶更瘦身
酸奶是可以幫你減肥的，但是，想要達到更好的瘦身效果，就要選擇低脂酸奶。脂肪攝入過量也是肥胖的一個主要原因，而低脂酸奶所含的鈣質能幫助你加快燃脂，還不會有脂肪攝入過量的情況出現，對健康減肥非常有利。
3、喝酸奶減肥不能過量
不要以為酸奶能減肥就大喝特喝，無論是什麼食物，都要適可而止，喝得過多酸奶會導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾。胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。對於健康的人來說，每天250克左右是比較合適的。
4、只喝酸奶不能幫你瘦
酸奶的確是減肥的聖品，不僅美味，還能加快脂肪燃燒。但是，只喝酸奶減肥並不科學，不僅會讓你在恢復飲食的時候代謝下降，還會導致營養攝入不均衡，對健康和瘦身都沒有好處。
5、酸奶斷食法並不瘦身
酸奶斷食法是非常流行的減肥方法之一，但是，並不是流行就是好的。健康飲食才是減肥的王道，在熱量攝入不足的情況下，身體就會進入自我保護的模式，而攝入的熱量就會變成脂肪儲存起來，也就讓你無法瘦下來咯！
飲食須知
1、酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
2、飲用時，最好不要加熱，因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡，營養價值降低，味道也會有所改變。
3、牛奶量能夠供你喝兩天為宜，約500毫升，做多了放置的時間過長，酸奶會變得太酸，那樣就不好喝了。
4、容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒，這種容器密封效果好，酸奶不易變質。
5、做酸奶時不要放糖，吃時再放口感更好。
『肆』 酸奶從冰箱拿出來以後放多久就不能喝了
酸奶從冰箱拿出來以後開封的12小時左右，未開封的過了保質期就不可以喝了。活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，而且隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，營養價值會大大降低。
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。
目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。2018年9月，世界頂尖科學期刊《cell》發表文章稱，新的兩項研究表明，服用益生菌不僅沒有好處，還可能對人體有害。
酸牛奶從冰箱拿出來後幾個小時後不能喝
酸牛奶從冰箱拿出來後幾個小時後不能喝
從冰箱里拿出來的酸奶，太涼，刺激腸胃。
建議可以在把酸奶拿出來後放置幾個小時，常溫了再喝比較好。
儲存方法：
在常溫下儲存酸奶不僅會大大縮短酸奶保質期，還會降低酸奶的營養價值，甚至可能損害健康。所以酸奶一定要冷藏存放。
酸牛奶因為具有活性乳酸菌，所以有幫助消化的作用。酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收，而喝酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。因此，酸奶需要冷藏，以 控制裡面的乳酸菌活性，使其活性平穩，在2～6℃的溫度下保質期大約為兩周到三周。但是如果放置在常溫下，乳酸菌的活性因溫度高會大大增強，一般兩三天內 就能達到頂峰，這時酸奶在口感上表現為酸度異常，也就是喝起來非常酸。之後，酸度會逐漸下降，但同時酸奶也跟著很快變質了，從外觀看主要就是「脹袋」。