1. 胃不好,是喝酸奶更好還是純牛奶
一、胃不好喝牛奶還是酸奶
酸奶養胃還是牛奶養胃，這個要分情況說明：
1、酸奶養胃
特別推薦吃火鍋後喝點酸奶。火鍋湯的溫度較高，特別是重慶火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜。應對之策是進食火鍋後喝點酸奶，以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等症狀發生。
不過，酸奶不能空腹喝，不然胃酸會中和酸奶里的益生菌，最好在飯後2小時飲用。冬天最好飲用常溫的酸奶，避免刺激胃部。酸奶是越新鮮越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏條件下，酸奶中的乳酸菌數量會緩慢下降，14天後活菌數約降至原來的十分之一，因此，要盡量喝新鮮酸奶。
2、牛奶養胃
牛奶可護胃，那也要分全脂的和脫脂的。全脂牛奶含有比例得當的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平時胃裡愛泛酸水的人可以喝一些。而脫脂牛奶完全脫去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎縮性胃炎的人特別適合喝。
不過，睡前喝牛奶對養胃並無益處。牛奶應在白天喝，或睡前兩小時前喝，而睡前兩小時內不宜進食。即便是牛奶也不提倡在睡前飲用，對反流性食管炎患者而言更是如此。這是因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌，長期「睡前一杯奶」，在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷，並加重反流症狀。牛奶也並非人人都適合。有的人對乳糖不耐受，喝了牛奶後無法分解，導致腹瀉、胃腸脹氣。
所以胃不喝酸奶還是牛奶要分情況來選。
二、酸奶
1、酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
2、適宜人群
一般人群均可食用。尤適宜【體質虛弱,氣血不足,營養不良,腸燥便秘】之人；【高膽固醇血症,動脈硬化,冠心病,脂肪肝】患者；【癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮膚乾燥】之人。
禁忌人群
【胃腸道手術後】的病人,【腹瀉,腸道疾病】患者慎食。
三、牛奶
1、牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質。
2、功效
1）、牛奶的最大好處是含有超多的鈣。因此喝牛奶，對於孕婦來說可以保證胎兒的鈣含量；對於兒童來說可以增進骨骼發育成長；對於老年人來說（特別是骨質疏鬆的老年人）更是大有裨益。
2）、牛奶中含有碘、鋅，可以提升大腦的思維能力及判斷力，對於兒童而言十分有益。
3）、牛奶可以幫助睡眠，很多人睡前都會喝杯牛奶，也許就是這原因。
4）、牛奶有助於緩解身體疲勞和眼部疲勞。
5）、對於愛美的女性來說，牛奶中的鐵、銅和維生素A可以讓皮膚更細膩光滑。
2. 覺得胃燒心不舒服的時候能喝酸奶嗎為什麼
酸奶跟牛奶相比，首先就是好喝。有些人不喜歡牛奶這股膻味，但酸奶就沒有。另外酸奶不會有乳糖不耐受這種情況。有些人喝了牛奶以後會感覺肚子不舒服，甚至有些人胃裡都不舒服，而喝酸奶呢就不會有腹瀉，腹漲，產氣這些麻煩，基本什麼人都能喝。
酸奶適合的人群非常廣，只有一類人是真的不能喝。那就是他對牛奶中的有些蛋白質是過敏的。
糖尿病可以喝酸奶，不要喝太多，每天一小杯即可。高血壓的人也可以喝酸奶。酸奶裡面不僅有鈣，有鉀，而且酸奶裡面的鈣的利用率還是各種食品里最高的，鈣多了是有利於預防高血壓的。另外酸奶對我們的胃腸消化也是有一定好處的，特別是那些胃酸不足的人，比如吃了東西老是容易胃裡發脹，這樣的人比較適合於喝酸奶。有些人胃酸不太舒服，這種人要特別注意，飯前就別喝酸奶了。這種人適合在兩餐之間，適量喝一些酸奶。選酸奶的時候，選一些酸度沒有那麼高的品種。
六個月之前的嬰幼兒，他是用純母乳喂養或者用奶粉喂養，什麼都不能加，包括酸奶也是不能加的。在六到十二個月之間，逐漸對天然食物有適應性了，一般是在十個月以後考慮嘗試，但推薦在一歲以後再加入。因為畢竟酸奶酸度比較高，另外很重要的一點是加了糖。如果我們過早給嬰幼兒吃，他就會喜歡吃這個甜味，別的食物可能就不想要了。所以我們盡量在一歲以後給寶寶加酸奶，而且還要選擇那些碳水化合物含量低，也就是糖加得比較少，甜味沒有那麼重的酸奶。寶寶的舌頭感受能力特別敏銳，我們大人覺得沒有那麼甜的，他已經覺得很甜了。另外還要注意給寶寶喝酸奶的時候一定要買那種純的酸奶，不要加什麼果粒，加什麼其它配料，這樣有可能反而讓他嗆住。
3. 胃酸喝酸奶行嗎
胃酸可以喝酸奶，但不要空腹喝，一次不要喝太多。胃酸多，說明患者有慢性胃病，包括慢性胃炎、胃食管反流病、消化性潰瘍、胃部腫瘤，如胃癌、胃淋巴瘤等，患者可以做胃鏡檢查，明確診斷。
慢性胃病患者要注意養胃，要避免辛辣、太酸、太咸、太甜的食物，避免進食含澱粉量豐富的食物，如番薯、芋頭、河粉、拉腸、粽子、馬鈴薯、板栗等。要吃新鮮食品，不吃霉變食物，少吃熏制、腌制、富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的食物。要戒煙戒酒，不喝濃茶咖啡，三餐定時，不要宵夜，晚上九點之後不要吃東西。生活規律，不要熬夜，晚上11點之前睡覺。適當運動，增強體質，保持良好的心態和充足的睡眠。
4. 反流性食管炎能喝酸奶嗎
反流性食管炎可以適當喝牛奶，因為牛奶中有較豐富的蛋白質，蛋白質可刺激胃泌素的分泌，而胃泌素可使食管下端括約肌張力增加，有利於抑制胃食管反流。
另外，反流性食管炎飲食要低脂，忌用或少用刺激性食品，如煙酒、濃茶、咖啡、可可、巧克力及刺激性調料等，以上食物可引起食管下端括約肌張力下降，加重反流症狀。
5. 喝酸奶可以治腸胃不好嗎
可以:1.調理腸胃內細菌平衡。酸奶能增加雙歧桿菌等有益菌，抑制有害的菌群，凈化腸胃，減少糞便中的腐敗物，刺激腸胃蠕動，防止便秘，減少腸胃疾病發生。 ⒉強化鈣質的吸收，降低情緒焦慮及避免骨質疏鬆症。酸奶中的鈣濃度高、易吸收，是人體最好的鈣來源。 ⒊對於喝牛奶會拉肚子的乳糖不耐症，具有緩和作用，所以有乳糖果不耐用症者可安心食用酸奶。 ⒋極佳的殺菌力。在許多科學實驗中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外酸奶一直是陰道炎的民間偏方之一，且經過臨床實驗證實，吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。 ⒌可幫助人體產生一些維生素，並抑制某些細菌的繁殖，提高人體免疫力，增加對疾病的抵抗力。 ⒍能抗癌。
6. 食管炎返流病可以喝酸奶嗎
在生活中適當地食用酸奶可以調節人體的腸道功能，有助於各種營養的吸收。酸奶雖然好吃，它的注意事項也要特別強調，對於酸奶我們還存在很多認識誤區，有的人並不適合吃酸奶。 食管炎返流病可以喝酸奶嗎 ？
食管炎返流病可以喝酸奶嗎值得注意的是，酸奶不宜空腹飲用，特別是對於有胃食管反流症狀的患者而言。此外，糖分太多的酸奶會刺激胃壁，加重病情。因此，即便是飯後飲用也不宜多喝。
胃食管反流主要是由於控制胃酸的“開關”——賁門括約肌鬆弛造成的。建議想通過喝酸奶改善症狀的患者，最好先咨詢醫院消化內科的醫生，看自己是否適合，以免因為飲食不當而加重病情。
通過改變生活方式可使25%的胃食管反流患者症狀獲得改善。餐後易致反流發生，因而患者在睡前2~3小時內最好別再吃東西，白天進餐後也不宜立即卧床。同時，應盡量少吃油膩食物、巧克力，少喝濃茶、咖啡，並戒酒戒煙，以免降低食管下端括約肌壓力而加重反流。此外，肥胖者要控制體重，因為肥胖可誘發食管下端括約肌功能不全，並且還容易引起便秘，增加腹腔內壓力，這些都會加重反流。
喝酸奶的禁忌酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時，胃液中的pH值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸環境中才能生長、繁殖，發生效應。
而pH值小於2的強酸環境，不利於乳酸菌的存活。酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯同服(如用酸奶當水服葯)。這些葯能殺滅乳酸菌。
酸奶禁忌加熱，溫度越高，營養、乳酸菌損失越大。對於胃酸過多者，應與其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人(在服葯後0.5～1小時後，再飲用酸奶)。吃酸奶絕對不可搭配香腸臘肉等高油脂和加工肉品。因為加工肉品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶的胺形成亞硝胺，是致癌物，所以盡量不要把酸奶和燒臘一起吃。
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