① 酸奶在沒開的情況下，沒放到冰箱，能保證幾天不過期
酸奶在沒開封、常溫（25度左右）以及標注保質期內的情況下可以存放2-3天。但是在常溫下儲存酸奶不但起不到營養保存作用，還會大大縮短酸奶茄野罩保質期，加速變質，很可能損害健康。
酸奶如果不是立即飲用，建議一定要放在冰箱冷藏存放。在攝氏2度至6度之間的溫度下保顫鬧質期大約為兩周到三周。
酸牛奶必須冷藏儲存的原理是：
1、酸奶具有活脊激性乳酸菌，需要冷藏控制乳酸菌活性，使其活性平穩，但是如果放置在常溫下，乳酸菌的活性會因為溫度高而大大增強，一般兩三天內就能達到頂峰，這時酸奶在口感上表現為酸度異常，也就是喝起來非常酸。之後，酸度會逐漸下降，但同時酸奶也跟著很快變質了，從外觀看主要就是「脹袋」，「脹袋」酸奶不可食用。
2、常溫下不僅乳酸菌活性加大，其他雜菌也會大量滋生，易導致食用者產生腹瀉等不良反應，所以在常溫下保存的酸奶即使沒變質也不要食用。
② 酸奶在沒冷藏的情況下能放多久
酸奶在沒開封、常溫以及標注保質期內的情況下最多存放1-2天，但是，在常溫下儲存酸奶不僅口感不好，還容易失去有益成分，很容易導致有害菌的增殖，大大縮短酸奶保質期，加速變質。酸奶若不是立即飲用，建議放在冰箱冷藏，在攝氏度2-6度存放，只要在酸奶保質期中未變質都可食用。一般冷藏酸奶都會在外包裝表明，要在2~6℃的環境下保存。這是因為，酸奶中的活菌在0~7℃能減緩生長，減緩發酵，保持活性，保證酸奶的穩定口感。隨著溫度的提高，乳酸菌會不斷繁殖、死亡，這時的酸奶會變得越來越酸，有害菌也會不斷繁殖，甚至會引起健康危害。
牛奶的保存是牛奶質量保證的關鍵，天友乳業具有嚴格的質量管理理念，牧場採用國際的瑞典利拉伐轉盤式擠奶系統，電腦種植的電子脈沖按摩系統，充分保證了奶牛在擠奶過程中的舒適性。全封閉式擠奶管道，能夠有效杜絕牛奶與空氣接觸，保證了牛奶衛生，確保生鮮乳安全。
③ 酸奶不放冰箱可以放多久
酸奶屬於含有活性乳酸菌的酸奶，必須放在溫度2到6℃的低溫下保存，否則常溫超過8℃放置3天以上，其中的乳酸菌會逐漸發酵並失去活性，從而使得酸奶變味，發生變質的現象。不含有活性乳酸菌的酸奶，本身的存儲要求是常溫下保存，只要在瓶身標注的保質期前食用就沒問題，通常無需冷藏的酸奶其保質期可長達120天。
④ 誰知道從超市買回來的酸奶不放在冰箱里能保幾天
常溫酸奶，純甄之類的，生產出來已經滅菌了，只是有酸奶味，那個保質期可以到半年，其實沒有益生菌了。
新型常規酸奶，保質期一般21天，需要4-10℃保存。老式常規酸奶，保質期一般七天以內，需要4-10攝氏度保存。如果常溫保存，也就是20°左右，八個小時內就會變味。
所以如果家裡沒冰箱，酸奶最好隨喝隨買。
⑤ 酸奶不冷藏可以放多久
酸奶不冷藏可以放2-3天。
酸奶在沒開封、常溫以及標注保質期內的情況下可以存放2-3天，但是，在常溫下儲存酸奶不僅口感不好，還容易失去有益成分，大大縮短酸奶保質期，加速變質。酸奶若不是立即飲用，建議放在冰箱冷藏，在攝氏度2-6度存放，只要在酸奶保質期中未變質都可食用。
注意事項
夏天酸奶不冷藏的話，存放時間過長就會壞掉。酸奶中含有活性乳酸菌，當乳酸菌保持在一定數量時，其營養價值才能有效發揮。如果酸奶不在冷藏環境下保存，會導致發酵過度，口味過酸，且使其營養價值大大降低。常溫環境下保存時間過長，還會使雜菌大量滋生，使酸奶變質。
酸奶在不冷藏的情況下，菌群會成倍繁殖。大腸桿菌，沙門氏菌等都是耐酸細菌，且常溫環境下，活性大大提升，容易導致細菌超標，食用後引起身體不適。所以一般常溫環境下，酸奶存放時間不宜超過兩小時。
⑥ 冬季酸奶不放冰箱可以放多久 冬季酸奶不放冰箱可以放的時間
1、冬季酸奶不放冰箱可以放18天，但必須在2℃—6℃下保藏。這是因為酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌，它能防止蛋白質發酵，有助減輕腹脹、消化不良等症狀。正常情況下，活性乳酸桿菌在0℃—4℃的環境中存活是靜止的，但隨著環境溫度的升高乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的乳酸菌飲料就成了無活菌的酸性乳品，口味會發生改變，其營養價值也會大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保質期較短，一般為兩周左右，而且必須在2℃—6℃下保藏，否則容易變質。
2、另外，需要提醒的是，購買酸奶的時候，既要注意酸奶的保質期，也要注意一下酸奶的保存溫度。因為，有的超市，由於冷藏櫃容量有限，尤其是在夏季，許多酸奶都被放在了冷櫃外，特別是在打折促銷期間，很多酸奶的銷售廠家都把成箱的酸奶放在冷藏櫃外，把單盒的酸奶用透明膠紙或塑料袋捆綁在一起組成促銷裝。毫無疑問，擺放在冷藏櫃外面的酸奶所處的環境溫度已遠遠超過了6℃，所以要留意。