❶ 純牛奶和酸奶能不能同時喝
1 純牛奶和酸奶能一起喝。 純牛奶和酸奶的成分之間沒有任何的反應，在很多時候甚至可以相互替代食用，並且這兩種食物一起食用還有很多的好處。 純牛奶和酸奶一起喝的好處 2 開胃健食 純牛奶的味道並不是很好，有的人喝時甚至覺得純牛奶還帶有一點腥味，而酸奶的口味比純牛奶好很多，還帶有濃郁的酸味，兩種一起食用可消弱純牛奶的腥味，改善口味，有開胃健食之效。 調理腸胃 酸奶中含有大量的益生菌，可調理胃腸內菌群的平和穩定，還能刺激胃酸的大量分泌，增強胃腸消化功能。 純牛奶和酸奶一起吃的壞處 3 乳糖不耐受 純牛奶和酸奶在平時一般不會一起食用，並且還有部分人只能食用酸奶，不能食用純牛奶，這兩種一起食用時其中的純牛奶仍舊會引起乳糖不耐受。 純牛奶和酸奶一起吃的注意事項 4 1.純牛奶和酸奶在一起食用時會對胃腸有較強的刺激，因此，胃腸潰瘍、脹氣嗝氣的人不適合這樣喝。 2.純牛奶和酸奶也不適合多喝，其中的酸奶會對牙齒有一定的刺激作用，在飲用之後需盡快的漱口。
如何自製酸奶
自製酸奶所需要的器皿只有3個，酸奶機、碗、勺子。所需要的食材有純牛奶、乳酸菌、白砂糖。除了我們需要在淘寶或者京東上自購一個酸奶機以外，其餘食材都是隨手可取的，即使在家裡自製也不需要增加購買的。東西准備好了，那麼下面就開始製作吧。
1、取一個大碗，將純牛奶倒入大碗中，加入乳酸菌、白糖混合均勻(乳酸菌的使用量按照包裝上的說明使用即可)。
2、將酸奶機內的酸奶盒取出，清洗干凈，用開水浸泡進行殺菌。(這一個步驟很重要，使用不潔凈的器皿會使奶質被污染，從而導致自製酸奶整體失敗)
3、將調制好的牛奶混合液倒入酸奶盒中，注意不要倒入太滿，要給上面留點空隙，畢竟酸奶也是屬於有氧菌發酵而成的。
4、蓋上蓋，給酸奶機通上電，一般需要8-12小時，如果你不想等著著急的話，建議晚上做，第二天一早起來分裝放入冰箱，第二天晚上在從冰箱中取出食用，冰冰涼涼味道好極了。
5、根據個人的喜好可以加入適量蜂蜜調味，也可以加入果醬(比如藍莓醬、草莓醬等等)。
酸奶的保存方法
在常溫下儲存酸奶不但起不到營養保存作用，還有可能損害健康。專家提醒，常溫保存會大大縮短酸奶保質期，一定要冷藏存放。
酸牛奶因為具有活性乳酸菌，所以有幫助消化的作用，酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收，而喝酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。因此，酸奶需要冷藏，以控制裡面的乳酸菌活性，使其活性平穩，在攝氏2度至6度之間的溫度下保質期大約為兩周到三周。但是如果放置在常溫下，乳酸菌的活性因溫度高會大大增強，一般兩三天內就能達到頂峰，這時酸奶在口感上表現為酸度異常，也就是喝起來非常酸。之後，酸度會逐漸下降，但同時酸奶也跟著很快變質了。
2喝酸奶的注意事項
1、並非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶並非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為「腸道功能紊亂者、免疫力低下者」，用法用量為「每日二次，每次一杯」。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。
2、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的「菌」是好東西，但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹，在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。
3、想喝水果酸奶自己加
雅靚專家提醒，如果想豐富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的，其天然性當然不如新鮮的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
4、酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好，但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑，如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對身體並無益處。
❷ 純牛奶可以和酸奶一起喝嗎
純牛奶可以和酸奶一起喝嗎
純牛奶可以和酸奶一起喝嗎。奶製品對於我們身體是比較好的，純奶和酸牛奶都帶有很多的蛋白，是日常生活常常服用的二種奶製品，但這二種奶製品非常少有一起喝的，下面是純牛奶可以和酸奶一起喝嗎。
純牛奶可以和酸奶一起喝嗎1
純奶通常是指純牛奶，酸奶和純牛奶可以混合在一起喝，一般不會對身體健康造成影響，但是喝的時候需要注意攝入量，避免暴飲暴食。純牛奶和酸奶中的蛋白質含量都比較豐富，酸奶中還含有一定的有益菌成分，這兩種奶製品的營養物質不會產生相互影響，同時也不會出現不良反應，因此通常可以混在一起喝。
一般情況下，酸奶中含有適量的有察逗扒益菌成分，能夠起到輔助調理胃腸道菌群的效果，可幫助減輕腸道功能紊亂的症狀。而純牛奶中的含鈣量較高，適當食用可以達到輔助補鈣的效果，預防缺鈣。但是日常生活中需要保證各項營養均衡攝入，不可以過度單一喝酸奶或者純牛奶。
但由於每個人的口感喜好不同，喝酸奶或者純牛奶時，可以根據自身的口味進行搭配。此外，喝酸奶或純牛奶時也要合理控制攝入量，盡量不要攝入過多，否則無法被腸道完全消化和吸收，就會加重胃腸道負擔。尤其是在晚上睡覺之前，大量喝酸奶或者純牛奶，還可能會導致夜尿增多，影響正常的睡眠質量。
純牛奶和酸奶通常是可以一起喝的，純牛奶和酸奶都屬於比較常見的飲品，搭配在一起並不會出現明顯的化學反應，對身體沒有影響。
平時適當的喝純牛奶，可以起到補虛損的效果，改善虛弱勞損以及氣血不足等症狀，還能起到生津潤燥的作用，改善口渴口乾症狀，同時還可以改善腸道所引起的便秘。純牛奶當中營養比較豐富，比如蛋白質、脂肪和氨基酸，還有碳水化合物和糖類，鈣元素含量也屬於比較高的，可以起到補鈣的效果，避免出現骨質疏鬆。
酸奶的營養價值也比較高，裡面有維生素a和維生素B2，還有蛋白質和乳酸、鈣元素，適當喝能補充身體所需要的營養物質，而且裡面的大量乳酸菌能促進腸胃蠕指豎動，調節腸道菌群起到開胃的效果。和純牛奶搭配在一起之後可以使機體吸收一定量的鈣質，能緩解腰膝酸軟以及腿疼的症狀，在兒童生長發育期間還可以促進骨骼發育，可以使營養吸收更加的全面。
純牛奶和酸奶平時適當的飲用對身體有很大的好處，不會加重腸胃的負擔，而且也容易被吸收和利用，但是需要確定是否有乳糖不耐受表現。
純牛奶可以和酸奶一起喝嗎2
適量的純牛奶和酸奶可以一起飲用，從營養學的角度上分析，純牛奶和酸奶中並沒有物質能發生明顯的化學反應。適當一起飲用純牛奶和酸奶，對於補充鈣質有著積極作用。純牛奶和酸奶中均富含有豐富的鈣質，且鈣磷比例合適，吸收率較高。腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏鬆的患者，如果適當的一起飲用純牛奶和酸奶，能更好地為機體補充一定量的鈣質，對緩解腰膝酸軟、腰腿疼等骨質疏鬆的症狀均有著積極作用。
另外純牛奶和酸奶中，均富含有一定量的優質蛋白質，而優質蛋白質能為體內眾多免疫物質的形成，提供敗昌豐富的原料。所以對於抵抗力低下，容易得感染性疾病的患者，如果適當一起飲用純牛奶和酸奶，可為機體補充一定量的優質蛋白質，促進體內免疫物質的生成，提高機體免疫力。在降低感染性疾病發生率方面，亦有著積極作用。
可將純牛奶和酸奶混合飲用。可加熱純牛奶服用，不能加熱酸奶。酸奶有調節腸胃功能失調的功效，若出現消化不良等情況，可適當多喝酸奶。一般不要空腹服純牛奶，容易導致消化不良。營養價值相對較高的是純牛奶和酸奶，蛋白質和脂肪含量都比較豐富，鈣、磷、鐵等營養物質含量也比較豐富。
酸奶和純牛奶是可以一起喝的，不會給身體帶來什麼危害。只是如果有乳糖不耐受的人，即使是酸奶和牛奶混在一起喝，仍會引起乳糖不耐受。酸奶是在消毒鮮奶中接種乳酸菌並使其在控制條件下生長繁殖而製成的，酸奶的`酸度增加，有利於維生素的保護。牛奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不發生變化，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率。
純牛奶可以和酸奶一起喝嗎3
純奶和酸奶一般能混合喝，兩者同時飲用時一般不會出現不良反應。純奶中豐富的蛋白質成分，適量飲用可以促進機體的發育。其中含有多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素P等營養元素，可以對機體產生一定的好處。
酸奶中含有一定的碳水化合物和蛋白質，是機體進行日常的生理活動所必需的營養物質。其中含有一定的益生菌成分，在一定程度上可以促進胃腸道的蠕動，幫助消化。但是要適當飲用，不能過量，以免出現腹脹、腹瀉等消化不良的情況，出現異常情況時及時就醫。
在飲用純奶和酸奶的過程中，如果出現過敏反應時，要立即停止食用，及時就醫。如果患者有腹瀉等症狀時，要禁止食用酸奶，可能會加重腹瀉的次數。若有乳糖不耐受症時，禁止食用純奶，可能會造成腹瀉、腹痛的症狀。
純牛奶和酸奶可以一起喝，酸奶能讓胃腸功能紊亂問題得到改善，如果有消化不良問題就可以適當喝一些酸奶。純牛奶裡面含有脂肪以及蛋白質，鐵元素，磷元素的含量也很高，適當吃一些有利於身體健康，但是不能空腹的時候喝，容易導致消化不良，純牛奶還可以加熱以後來喝，這樣對腸胃健康也更加有利一些。
純奶和酸牛奶能一起喝。純奶和酸牛奶的成份中間沒有一切的反映，在許多情況下乃至能夠互相取代服用，而且這二種食材一起服用也有許多的益處。
純奶和酸牛奶一起喝的益處
健脾開胃健食
純奶的味兒並並不是非常好，有些人喝時乃至感覺純奶還含有一點腥味兒，而酸牛奶的口感比純奶好許多，還含有濃厚的怪味，二種一起服用可消弱純奶的腥味兒，改進口感，有健脾開胃健食之效。
調理脾胃
酸牛奶中帶有很多的益生菌粉，可調理胃腸內有益菌的平靜平穩，還能刺激性胃液的很多代謝，提高腸胃消化吸收作用。
❸ 喝完酸奶可以喝牛奶嗎
喝完酸奶可以喝牛奶，因為酸奶的主要成分就是牛奶，所以，喝完酸奶，可以放心的喝牛奶。
❹ 睡覺前可以把牛奶和酸奶混在一起喝嗎
睡覺前是可以把牛奶和酸奶混在一起喝的，兩者的成分都是一樣的，喝牛奶可以提高人的睡眠質量，還有利於鈣的吸收
❺ 晚上喝酸奶，早上喝牛奶可以嗎
你好
酸奶晚上喝更有益健康
在乳品家族中，酸奶因其口味獨特、保健作用突出而備受青睞，已經有越來越多的人們養成了天天喝酸奶的習慣。有的人習慣在早上喝酸奶，有的人則習慣在晚上喝，還有的人選擇在任何想喝的時候喝。那麼，酸奶在什麼時間喝更有益健康呢？
衛生部北京醫院營養科副主任王璐認為，在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利於健康呢？對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便秘。
建議大家，最好在晚飯後兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
晚上喝酸奶有助於睡眠
❻ 酸奶喝完可以喝牛奶嗎
可以喝，沒有問題，但是建議中間間隔半個小時左右再喝牛奶，以便讓酸奶的營養充分吸收。
酸牛奶的蛋白質和脂肪更易被人體吸收，鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸，這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度，從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內的有益細菌增加，維持腸道菌群的平衡。酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌，增進食慾，增強腸胃消化功能，治療青少年便秘、消化不良等症。所以還是等酸奶中的營養完全吸收後再喝純牛奶。
拓展資料：
酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：
維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
酸奶中含有多種酶，可以有效促進機體對營養物質的消化吸收。
酸奶可以通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制腸道內食物腐敗產生毒素，從而使得肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。
酸奶通過抑制腐生菌和某些有害細菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。
美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。
無獨有偶，台灣的一項研究也發現，酸奶能提高某些消炎葯的治療效果。
酸奶可以降低血壓。美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發現，在那些每天飲2～3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。
當下市場上一些生產者把"含乳飲料"打著"酸牛奶"的旗號銷售，故意混淆這兩種原本不同的產品概念。其實」酸牛奶「也是市場細分的一個概念，在於濃稠度和吸管的附帶銷售。
據了解，"酸牛奶"和"含乳飲料"是兩個不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用純牛奶發酵製成的，屬純牛奶范疇，其蛋白質含量≥2.9%，其中調味酸牛奶蛋白質含量≥2.3%。而含乳飲料只含1/3鮮牛奶，配以水、甜味劑、果味劑。所以，蛋白質含量一般不低於1%，其營養價值和酸奶不可同日而語，根本不能用來代替牛奶或酸奶。
含乳飲料又可分為配製型和發酵型，配製型成品中蛋白質含量不低於1.0%稱為乳飲料，另一種發酵型成品中其蛋白質含量不低於0.7%稱為乳酸菌飲料，都有別於真正的酸奶或牛奶。根據包裝標簽上蛋白質含量一項可以把它們與酸奶或牛奶區別開來。