⑴ 酸奶能直接凍成雪糕嗎
可以的。
酸奶冷凍之後是會凝固的，就和冰淇淋、雪糕是一樣的，所以喝不完的酸奶可以直接冷凍做成酸奶雪糕。不過這樣的雪糕味道肯定是比較單一的，口感也比較堅硬，更像冰棒一些。我們可以在酸奶裡面在放一些新鮮的水果等等，增添一些風味。
不同類型的酸奶具有不同的保質期。 自製酸奶可以在冰箱中保存約1周； 酸奶在室溫下的保質期約為6個月，需要冷藏的酸奶的保質期為21天。 保質期保持不變，具體的存儲時間可以參考酸奶的包裝日期。
但是請不要存放太久。 一些真菌無法在冰凍的環境中保持活躍，營養會受到損害。
⑵ 直接用酸奶可以做雪糕嗎 能不能直接用酸奶做雪糕
1、可以。酸奶冰棒主要製作材料是酸奶、白糖。富含高水果纖維，氨基酸和B族維生素含量豐富。直接用酸奶和一些蜂蜜或者白砂糖也可製作；要想口味多一些，還可以在加上各種口味的水果。
2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
⑶ 酸奶能凍成冰棍嗎
酸奶能凍成冰棍
用酸奶直接凍成雪糕，我們這時候就需要用到糯米粉，首先我們先准備一些糯米粉，然後用清水把它攪拌均勻，一定要攪拌至完全沒有麵疙瘩。
其實自己在家裡做雪糕真的很簡單，大家不要太懶，直接把酸奶凍成雪糕，這都是不現實，口感一點都不好，只需要多加兩種食材，一種就是糯米粉，一種就是白糖，就能做出來真正的雪糕！
⑷ 酸奶可以凍成雪糕吃嗎 酸奶可不可以凍成雪糕吃
1、可以。准備材料：酸奶、白糖、蜂蜜、模具。酸奶放入白糖和蜂蜜調勻。倒入模具中。放冰箱冷凍4個小時即可。
2、雪糕，雪糕是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、澱粉、麥芽粉、明膠等為主要原料，經混合調劑、加熱滅菌、均質、輕度凝凍、注模冷凍而製成的帶棒的硬質冷凍食品。 雪糕和冰淇淋，兩者有差別。按國家的食品法律法規的定義，冰淇淋和雪糕不一樣。冰淇淋要求總固形物大於30%，而雪糕大於16%即可；冰淇淋中，脂肪、蛋白質含量分別不能低於6%、2.2%，而雪糕對此無要求，僅要求總糖的含量要大於13%。雪糕的性質介於冰淇淋與冰棍之間，在形態、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特點，通過適當的膨脹工藝處理，食用時容易迅速刺激口腔。
⑸ 酸奶可以凍成雪糕吃嗎
當然可以啦，夏季很多人喜歡自己DIY冰激凌，酸奶就是首選。不過因為味道偏酸，親你可以加些蜂蜜再加些水果會更好吃。新鮮的水果切成小塊，凍好之後酸奶原有的果粒是軟的，新鮮的水果是脆的，蜂蜜混合後味道不會那麼酸，自己可以嘗試做多種口味的來吃，好玩又好吃呵呵——
⑹ 酸奶能凍成冰激凌吃嗎 酸奶可以凍成冰激凌吃嗎
1、可以。酸奶是用牛奶發酵做成的乳製品，可以直接飲用，也可以用來製作雪糕。
2、冰箱冷凍室的溫度一般為-18℃，將酸奶放進去一般2-3個小時就會結冰，這時候拿出來吃是比較好的，時間長了可能會變得比較硬。
3、酸奶是有保質期的，需要冷藏的酸奶保質期一般為1-3周，即使是放在冰箱冷凍室保存也要參考包裝外的日期。