㈠ 炒酸奶在家怎麼做，幾分鍾就搞定，健康又美味
炒酸奶在家怎麼做，幾分鍾就搞定，健康又美味？
最近幾年在街頭發生一種新起特色小吃「炒酸奶」。沒有吃過得人一聽還會繼續認為這炒酸奶是軟食。其實炒酸奶可以這么說是一種冰淇淋，炒酸奶要用炒冰機迅速致冷凝結而成，剛鏟出去，特殊的酷爽，而如果等十幾分鍾再吃，往往會是細致絲滑，口味相當不錯，時間再長些，會溶化成涼水，有減肥奶昔一樣的口感，可以這么說在不同環節，炒酸奶都能給大家以不同的享有。
炒酸奶兼具酸奶的健康營養作用和冰淇淋的綿溜冰爽，是夏日的不二選擇。用勺子舀起時，能感受到它細密與絲滑。通道的瞬間還真有點像在吃冰淇淋，但是它並沒有冰淇淋那類心直口快的冰冷，反過來多了一些溫婉。都沒有日常冰棍兒脂肪含量高，糖分高，作為零食吃吃負罪感也是不存在的。
第三步
切片後澆上純蜂蜜會更好吃哦，水果不要裝蘋果梨子這種硬性的水果，軟點的水果更好吃。水果能夠隨自己喜歡的配搭，加上藍莓干，奧利曲奇餅干或其它你喜歡的都能夠。掰之後要盡快吃，不然會溶化噢.酸奶採用相對性濃稠的，那樣凍好後產品不容易有一層冰.
㈡ 大青芒果的正確吃法
直接吃這種吃法比較常見，成熟了的青芒果酸甜多汁，直接吃可以保存水果本來的果香味，營養成分也不會怎麼丟失，是最主要的青芒果食用方法。
入菜吃
青芒果常與雞肉、豬肉等一同入菜，可以在炒制的菜品即將出鍋的時候，放入切好的青芒果，再進行翻炒，青芒果特有的果香味可以為菜品提香提味，使之酸甜可口。
製成芒果乾
可以將青芒果切好與白糖攪拌後，靜置至汁水浸出後，將芒果片拿出曬干，即製成芒果乾，製成的芒果乾柔軟香甜，是一種受歡迎的零食。
特色涼拌大青芒
大青芒洗凈切皮後放入冰箱冰鎮，取出後加入依據自己口味加入食鹽、白糖等，腌制十到十五分鍾即可。
青芒酸乳酪
把大青芒切皮去核後，用花刀將果肉取出。再將酸奶放入攪拌機攪勻後，倒入大青芒中。最後可以根據自己喜好，放上花生碎或細白糖。
㈢ 你覺得青芒怎麼吃才好吃
我認為青芒蘸酸梅粉最好吃。
一，最經典的吃法———青芒蘸酸梅粉。
前面兩種給大家介紹的司法都是用青芒的果肉去搭配固體的蘸料。如果你比較喜歡做成飲品，而且本身也就比較喜歡酸甜口味的人，可以直接把青芒削皮去核，然後切成果肉放在料理機里，可以加上一些冰水打成酸甜可口的芒果汁，也可以加入酸奶，牛奶，西柚，西米，做成一杯經典飲品楊枝甘露，是夏季清熱解暑的最佳飲品，也是芒果愛好者首選的飲品。
㈣ 大青芒怎麼吃
分成熟青芒和未成熟青芒，吃法不一樣。
未成熟的大青芒果肉脆硬，味道比較酸，可以把芒果果肉取下來，用辣椒粉和糖醋搭配著吃，味道還是挺不錯的。如果你不喜歡生吃大青芒的話，那就等放熟了之後再吃吧！
成熟的大青芒可以直接切開吃，大青芒加酸奶的組合也不錯，口味酸甜適中，營養豐富，適合各種人群。具體的做法是把大青芒切皮去核後，用花刀將果肉取出。再將酸奶放入攪拌機攪勻後，倒入大青芒中。最後可以根據自己喜好，放上花生碎或細白糖。