① 水果沙拉用哪種酸奶
適合做水果沙拉的酸奶有3種：光明莫斯利安酸奶、伊利安慕希酸奶、蒙牛純甄酸奶是使用比較常見的三種。
從營養的角度來說,沙拉最好用原味的酸奶。如果從口感上來說,可選擇果粒酸奶，果粒酸奶口感更加多樣性。而且，減肥的話，選擇原味酸奶更好，千萬不要因為貪圖果粒酸奶的美味而放棄原味酸奶，原生態的酸奶不僅更健康，瘦身效果也會因此加倍。
攪拌均勻，將拌過的水果放在圍邊的草莓中間的盤子裡面。吃的時候可以在草莓上面淋酸奶。
② 做水果沙拉的沙拉可以用酸奶代替不有沒有區別
做水果沙拉的沙拉可以用酸奶替代，因為酸奶的味道也比較多樣，如果酸奶不是特別粘稠的話，也可以加一些煮熟的雞蛋黃。很多人也都並不喜歡吃沙拉醬，酸奶的口感更好一些，而且有些人體所需要的營養物質。酸酸甜甜，味道多樣，也比較方便購買，更適合大眾的口味，但是沙拉醬的話一般都比較甜。
越來越多的人開始重視自己的身材，而且也比較注重飲食習慣，大家平常最好要吃一些葷素搭配的食物，除了要吃蔬菜沙拉和水果沙拉之外，也要吃一些油水。做了均衡飲食，這樣才是對自己的身體好。酸奶的口感確實非常不錯，也能夠有很多的營養物質，但是大家一定要看清楚生產日期，因為酸奶很容易壞，而酸奶本身就有一種特別的味道，如果味道特別難聞，有可能過期了，及時扔掉不能喝。
③ 水果沙拉放酸奶還是沙拉醬好蔬菜沙拉用什麼沙拉醬
很多人在製作水果沙拉或是蔬菜沙拉時搞不清楚放酸奶還是放沙拉醬，還是二者都可以放。那麼，水果沙拉放酸奶還是沙拉醬好？蔬菜沙拉用什麼沙拉醬？
水果沙拉放酸奶還是沙拉醬好根據個人的口味的習慣或食材，一般蔬菜沙拉放千島醬會比較好吃，水果沙拉放酸奶味道不錯，不過自己的口味最重要。沙拉的熱量比酸奶要高，而且酸奶對身體比較好，可以有助消化。
酸奶代替沙拉醬的理由：
由於沙拉醬含有大量脂肪，如果每盤沙拉中用兩湯匙沙拉醬的話，大約可以產生200千卡以上的熱量，所以，鍾情沙拉的女孩們如果要減肥，最好選擇其他更適合的食譜。
酸奶中蛋白質和鈣的含量較多，口味酸甜，和沙拉醬的感覺相似。又因為酸奶比較黏稠，特別是傳統的凝固型酸奶有更好的附著性，非常適合拌沙拉，水果中的果酸還有助於酸奶中的鈣被人體吸收。如果說您想減少膳食中鹽的攝入量，那麼就嘗試一下酸奶沙拉吧！
蔬菜沙拉用什麼沙拉醬蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，做法十分簡單，在營養上也會起到很好的互補作用。其減肥、美容、養顏的作用十分明顯。
我個人滿喜歡龍鳳的色拉醬，無論是水果還是蔬菜都還滿搭配的，買普通的就很好。
當然如果想要吃得健康一點的，最好還是橄欖油+醋做成的油醋汁了，當然還可以適量加一點黑胡椒粉一類的調味品。
不過我現在的話，如果是蔬菜比較多的色拉，就會選千島醬，如果都是水果，我就直接買比較厚質的酸奶淋上去，冰一下再吃真的會很棒哦。
蔬菜沙拉營養功效
水果中含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質、大量的水分和纖維質，可以促進健康，增強免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃會影響體形的。蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水這六大營養素，都有其營養價值，缺一不可。例如：維生素A可以提高機體抗病能力，特別是呼吸道抗感染能力的作用。維生素B和維生素C，可提高機體內各有關代謝過程，增進食慾，健全肺部和血管等組織功能。
蔬菜沙拉適宜人群脾虛便溏、慢性胃炎者忌食冠心病、腎病患者慎食風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。急慢性腎炎及腎功能不全者忌食腸道疾病不宜飲用
④ 做沙拉，有什麼可以替代沙拉醬
可以用酸奶代替沙拉醬，如果覺得酸奶不夠粘稠，可以加一些煮熟的雞蛋黃，攪拌均勻就可以，味道和口感與沙拉醬相差不太多。
沙拉醬的做法
配方：鹽14g、味精14g、砂糖60g、葵花籽油250g、白米醋27g、蛋黃50g
製作過程：
1.雞蛋洗干凈，擦乾水分，打蛋，只取蛋黃。把蛋黃、鹽、味精和砂糖一起用蛋抽打發，起泡。
2.分10次加入葵花籽油，每次都要重新拌勻。
3.最後加入白米醋，用蛋抽充分攪勻。
4.攪拌粘稠就可以了。
⑤ 做水果沙拉的沙拉，可以用酸奶來代替嗎
炎熱夏日，恰逢各種蔬菜水果發售，將各種水果製成營養成分齊備的水果沙拉，真的是清爽可口，瑩潤嫩滑。做沙拉是大家常用的是用沙拉醬，而實際上酸奶還可以替代沙拉醬的。那做水果沙拉用哪種酸奶？
水果沙拉放酸奶的作法
食物：紅心火龍果、青芒果、甜瓜、香蕉蘋果、酸奶。
作法：
把紅心火龍果表皮削去，青芒果去皮紅棗去核，及其香蕉蘋果、甜瓜削皮後都切切丁狀或小塊；提前准備一份酸奶，把酸奶倒進擺放的水果里攪拌均勻就可以。
水果沙拉放沙拉醬的作法
食物：沙拉醬、蘋果、香蕉蘋果、甜瓜、紅心火龍果；將蘋果、香蕉蘋果、甜瓜、紅心火龍果等水果削皮再切丁狀或小塊；把蘋果放入鹽水裡邊泡浸，避免空氣氧化發黑；把這種水果放到碗里，澆上沙拉醬就可以。
⑥ 想做水果沙拉。當然沒有沙拉醬了。能用牛奶代替嗎
沙拉如果沒有實在沒有沙拉醬的話，盡量用酸奶代替，不要用牛奶來代替。