❶ 酸奶和水果能當主食嗎
首先，選擇含糖較少的水果。 據研究，菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高，減肥族應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低，是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。 其次，最好餐前吃水果。研究表明：如在進餐前20分鍾至40分鍾吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食慾。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外，餐前進食水果，可顯著減少對脂肪性食物的需求，也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥，餐前食用水果時，最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果，如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。 而飯後吃水果難以達到減肥的效果。因為飯後吃水果，就等於吃多餘的糖，這部分多餘的糖容易轉化為脂肪貯存在身體里，還可能增肥。尤其是不要在晚餐後大量吃水果，因為晚間進食後合成脂肪積累在體內的可能性最大。但是，有些水果有促進消化的作用，如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃，富含有機酸的檸檬、山楂等，對於這類水果可在餐後一小時左右再吃。 第三，水果的食用量不要過多。大多數人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，因而可以無節制地放心食用，其實這是一個誤區。水果並非能量很低的食品，由於味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜（瓜瓤重約2公斤），便不知不覺之間攝入熱量680卡，約相當於三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。 只要方法得當，水果減肥會有很大的效果。但是，不能以水果代替主食甚至正餐。因為水果畢竟營養成分不全，如果長期用水果代替正餐，也會影響健康。
❷ 減肥期間可以吃火龍果香蕉紅豆拌酸奶嗎當飯吃
減肥期間用火龍果，香蕉，紅豆拌酸奶做出來的，這是水果沙拉，水果沙拉在減肥期間吃是非常管用的，非常實用的水果沙拉。它的維生素含量非常的充足，同時熱量非常低，而加上酸奶，它的蛋白質含量和鈣含量都非常的高飛揚。做出來的水果酸奶沙拉營養非常的均衡很有利於減肥是一種非常合適的減肥的搭配。在減肥期間，在吃主食或者正餐之前先吃水果沙拉做。打底，可以是每頓攝入的熱量減少20%-30%左右，再准備水果沙拉時，不要切的太細，只要切的大小均勻。方便入口就可以了，而且最好是新鮮的食材。披肩最重要的是管住自己的嘴，所以除了吃水果沙拉，火龍果，香蕉，紅豆拌酸奶沙拉之外，一定要管住自己的嘴，一定要少吃其他的飲食，尤其是可樂這樣的碳酸飲料最好盡量不要喝，因為含糖量非常高。你喝可樂的話，那你的減肥餐的意義就沒有了，就可以說都白費了力氣了。每天早餐還是要吃早餐，一定要吃的有營養，雞蛋，牛奶加上幾片麵包就可以了，這樣營養均衡，而且熱量也很低。不會讓人發胖。中午正餐可以多吃一些，但是也不要吃的太多。晚餐最好就吃火龍果，香蕉，紅豆拌酸奶的沙拉，這樣的水果沙拉很適合減肥，而且營養均衡提供每天維生素是非常有必要的，而且算在當中的蛋白質和鈣也是對人體非常重要的營養物質。但是不能把火龍果香蕉紅豆蛋拌酸奶當飯吃，不能每天都每頓都把它當飯吃只是每天的一個階段或者在吃飯之先墊墊就可以了或者在晚餐的時候單獨只吃火龍果，香蕉，紅豆拌酸奶就可以了，晚餐可以不吃其他的只吃水果沙拉就可以了，但不能每頓都這么吃早餐和午餐還是應該要吃一些，別的，營養要均衡，每頓飯都吃水果沙拉，營養也會不均衡，所以還是要以健康的，有營養的對自己身體有利的有益的健康減肥的方式，那才是最重要的。
❸ 酸奶能做什麼好吃的
酸奶有好多種做法，甜品方法居多，有興趣的話可以看看下面的幾種方法吧，但願你喜歡噢
水果酸奶冰激凌
1.把水果切成小塊各自分類放好，准備酸奶半碗
2.在冰棍的容器內最下面鋪一層酸奶，再放水果，再放一層酸奶
3.將容器放到冰箱里，半小時後酸奶剛開始凍結時直立插入冰棍棍，再放入冰箱直到完全凍結
蜂蜜酸奶麵包
材料：全蛋液58克，高筋麵粉500克，酸奶65克，水200克，細砂糖70克，奶粉20克，玉米油30克，鹽5克，酵母8克。
1.先把全蛋液58克，酸奶65克，清水200克，細砂糖70克，玉米油30克，鹽5克，放入麵包桶內，酸奶我用的是老酸奶，就是比較濃稠的那種。
2.篩入麵粉，放入奶粉，在放入酵母。
3.啟動麵包機發面程序，揉面90分鍾後再餳發。
4.發好的面團取出排氣揉勻。
5.在把面團分成16個大小相等的面劑子，每個大約60克左右，滾圓。
6.排入28x28的烤盤中，蓋好，溫暖處進行二次發酵。
7.大約1小時，發酵至兩倍大，手指輕摁表面可以緩慢回彈就可以了。
8.提前預熱好烤箱上下火175度，直接放到烤箱中層，烘烤25分鍾左右。注意上色滿意後及時加蓋錫紙，以免上色過深。
9.烤好後馬上出爐，脫模放晾至三分鍾後刷蜂蜜水（蜂蜜和水2:1是我比例調整），剛烤好的麵包，刷蜂蜜水不但會塌，而且影響口感，所以等幾分鍾再刷。
酸奶餅
材料：酸奶1包約160g，雞蛋2隻，麵粉150g，白糖適量。
做法： 1、將四種料一起放入盆里，白糖按個人口味適量放入，攪拌均勻，呈糊狀，放置10分鍾。
2、平底鍋加熱，中火，不放油，用小勺子將麵糊舀一勺倒入鍋里，麵糊自動攤開，將餅依次放入，蓋上鍋蓋，半分鍾後一面已自動成型。
3、翻另一面，再烙半分鍾即可。 小貼士：酸奶餅保質期不久，最好趁熱食用哦。
❹ 晚上用酸奶和水果代替吃飯可以嗎
您好，如果是一個正常的成年人的話，可以
酸奶富含益生菌，可以調理腸胃，另外營養豐富，有人體所必須的各種氨基酸，脂類，以及礦物質跟維生素。而水果富含碳水化合物，維生素以及膳食纖維，是優良的配餐，跟酸奶搭配可以滿足大多數人對營養的基本需求。
但是，由於超市裡賣的酸奶為了滿足口感的需要，會添加大量的白砂糖，所以糖類攝入會超標。而且並不是所有水果都適合晚上吃，如果配合酸奶，最好吃一些低甜度的水果。
如果是糖尿病人的話，市場上買的酸奶是堅決不可以喝的，水果應以柚子，番石榴等為主。
如果是需要控制體重的人群，也並不適合。酸奶最好是自己動手做，再搭配水果，是一款不錯的減肥晚餐，但是，也要適量