A. 想吃炒酸奶，又不想出去買，家庭版炒酸奶是怎麼做的
家庭版炒酸奶的做法一
主料：酸奶300克、花生30克
輔材：蔓越莓干20克
做法
1.將酸奶提前准備300克，花生和蔓越莓准備30克、20克，假如喜歡吃得話，可以多放些
2.花生碎用擀麵棍磨碎
3.蔓越莓剁碎
4.將蔓越莓碎倒入整潔的碗中
5.再將酸奶、花生碎先後倒入
6.拿手抽拌和一下
7.翻拌以後，倒入整潔的烤盤里，稍稍用刮板拌一下
8.振動一下，將表層震平，隨後放入電冰箱冷箱2鍾頭上下
9.待硬起來了以後，割開就可以了
家庭版炒酸奶的做法四
主料：原味酸奶、蔓越莓、芒果
輔料：西瓜、燕麥、堅果
做法：
1.准備蔓越莓丁、芒果丁、西瓜丁、燕麥乾果
2.准備一個鐵盤 倒入八分滿酸奶 加上蔓越莓丁、芒果丁、西瓜丁、燕麥乾果
3.放入冰箱冷凍一晚上
4.拿出來切塊就好了
B. 酸奶的新吃法炒酸奶，在家自己怎麼做呢
炒酸奶，是酸奶的一種特殊的做法，之前沒有吃過這個小甜點的時候，真的很好奇，酸奶怎麼能炒著吃呢？後來才知道，感覺很神奇的「炒酸奶」，其實就是搭配水果丁、堅果、果脯等配料，然後放在炒冰機上，趁酸奶還沒有注意的時候，快速製冷凝固而成。
1.切塊後淋上蜂蜜會更好吃哦，水果不要放蘋果梨子這些硬性的水果，軟點的水果更好吃
2.盤子敷一層保鮮膜是為了不讓凍好的酸奶跟盤子粘在一起不好處理哦這步非常重要。
3.水果可以隨自己喜歡搭配，添加葡萄乾或其他自己喜歡的都可以。
4.掰好後要盡快吃，不然會化掉噢
5.這么厚的凍酸奶是2袋酸奶用8寸的披薩盤做出來的，如果想要更薄的，可以用烤盤鋪酸奶來凍。
6.什麼名牌酸奶都可以比如莫斯利安，花花牛等，自製酸牛奶也可以炒酸奶。
7.酸奶選用相對濃稠的，這樣凍好後表面不會有一層冰