⑴ 酸奶放冰箱冷藏一晚可以嗎 酸奶放冰箱冷藏一晚行不行
1、酸奶放冰箱冷藏一晚可以；
2、需要冷藏保存酸奶放置於冰箱內保存，或者只需常溫保存的酸奶放置於環境溫度較低的條件下，且未提前開封，則酸奶放一晚上一般還可以喝。由於酸奶在適合的環境溫度下保存一般不會發生變質，而且未提前開封，通常難以被細菌、病毒等致病物質感染，因此酸奶處於較安全的條件下保存一晚上，只要未超過保質期就可以繼續食用，酸奶內一般含有乳酸菌，乳酸菌可以調整腸道的菌群，有利於患者的腸道蠕動。
⑵ 隔夜的酸奶還能喝嗎
酸奶這種飲料我們在生活中是可以適當的飲用的，因為酸奶這種東西對於腸胃的消化以及預防骨質疏鬆，所以建議大家可以在平時適當的進行飲用。酸奶這種東西我們最好是打開之後直接食用，隔夜的酸奶是不能飲用的，主要是因為隔夜的酸奶出現了變質了，如果我們在飲用會導致我們出現腹瀉的症狀。
酸奶隔夜後繼續喝會有問題嗎
酸奶為什麼隔夜喝?
一般情況下，我們喝的酸奶主要有兩個來源：
①超市買來現成的酸奶：超市買來的酸奶不可能是當天生產的，廠家做完後還要經過冷藏、運輸、銷售、采購的環節，這不是一兩天能完成的，只是不用擔心酸奶的保質期，多數市售的密封包裝酸奶即使不加防腐劑放一周也沒問題。
②自己做的酸奶：自己做的酸奶，一般需要在酸奶發酵箱中加溫發酵4~8小時，拿出後放涼再送入冷藏櫃鈍化4~6小時，否則真不好吃，所以不管怎麼說酸奶也都會過夜。別問咋知道的，我指導我們醫院營養餐廳做了7年酸奶。
酸奶過夜後會有問題嗎?
一般情況下，酸奶需要冷藏(除非超高溫滅菌的不用，不過營養不如冷藏酸奶。)酸奶冷藏的過程是為了抑制益生菌生長，否則酸奶的口味就會變得太酸沒法喝。而且經過4個小時以上的鈍化處理，酸奶的香甜氣味會比較濃郁，這是酸奶的主要風味。即使剛剛做好的熱酸奶也能喝，但風味太差。
有的大包裝酸奶一次喝不完，一定記住別拿著瓶子對嘴喝，倒出酸奶後蓋緊蓋子放到冰箱里就行，這樣凍酸奶隔夜也沒關系，但需要盡快喝完。只有酸奶因為保存不當而發生酸敗，或者在光潔的表面上出現了淡灰色或者淺黃色的霉斑，這種酸奶就不能喝了!酸奶含有優質蛋白和豐富的鈣質，而且與牛奶不同的是其中富含益生菌，對改善腸道菌群、促進鈣吸收有益。
⑶ 酸奶能過夜嗎
酸奶不可以過夜。
1.打開的酸奶很容易被感染的，如果是隔夜建議不要喝，可能會引起腸胃炎。
2.平常不管是隔夜的酸奶還是一些飲料，咖啡，牛奶，建議喝不完的情況下，放到冰箱裡面冷藏。但是第二天必須要喝完，不能超過24小時。
3.平常養成好的生活習慣，一些腸胃功能比較差的，建議可以選擇一些常溫的乳酸菌或者酸奶。常溫的乳酸菌和酸奶相對來說，保質期也會長一些。
4.主要是因為隔夜的酸奶出現了變質了，如果我們在飲用會導致我們出現腹瀉的症狀。
綜上，大家喝酸奶最好開蓋即食。以免對身體造成傷害。
⑷ 酸奶常溫放一個晚上還能喝嗎
可以的，只要室內溫度不是太高就沒多大影響，也可以喝一點嘗嘗味道，如果變質了肯定是能喝出來的。