1. 酸奶松餅的做法竅門
酸奶松餅需要准備的食材：酸奶、雞蛋、麵粉、白糖
具體做法：
第一步：碗內打入兩個公雞蛋，加一小勺白糖，甜度根據自己口味掌握，個人覺得稍微加一點，能中和掉酸奶的酸味，只剩奶香味，味道更棒。
第二步：接著加入一大勺麵粉，倒入一小盒酸奶，（酸奶是成板的那種，一盒有100克，最普通的原味酸奶）不要用過厚的酸奶，無法調成麵糊。神大
第三步：用筷子順著一個方向不停攪拌，攪至沒有麵粉顆粒變成稀麵糊就停止，醒發5分鍾。如果麵粉不小心加多了，繼續加點酸奶調節，切記不要加水。
第四步：平底鍋預熱，不需要加油，鍋熱後調成最小火，（鍋一定要燒熱，否則會粘鍋，還有一定要最小火，全程都是小火烙，不然特別容易糊）不要用電餅鐺，因為松餅很薄，電餅鐺的溫度不適合。用勺子舀入麵糊，勺子要慢慢倒入鍋中，直接倒成圓餅形狀，圓不圓就看您的技術了，做松餅最難的就是這一步了。
第五步：烙至一面定型，用鏟子翻個面，伴遊攔豎隨著奶香味越來越濃郁，兩面金黃裝盤盛出。需要著重注意的是，全程火候一定衡鬧要控制好，如果覺得溫度過高，可以先關火，只要溫度控制好了，保證都能做成功。