⑴ 牛肉能和酸奶同吃嗎
養都是比較豐富的，這兩種食物一起食用，可以為人體提供所需營養，更好的補充營養物質。
牛肉中含有的維生素B6可以促進人體蛋白質的新陳代謝，幫助增強人體的抵抗力。
牛奶本身就是一種蛋白質，含量豐富，可增加人體的抵抗力。
從中醫的角度看，牛肉有補中益氣、滋養脾胃的作用，對脾胃功能比較差或者是氣血不足的人來說，是很好的滋補品，而且牛肉有中和胃酸的作用，可以防止胃酸對潰瘍面的刺激，保護胃腸道。
⑵ 酸奶和牛肉乾可以一起吃么
酸奶和牛肉乾可以一起吃，不能和酸奶同食的食物如下：
1、香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服，這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯，這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些葯物期間，最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
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服用4種葯不宜喝酸奶
1、胃葯：酸奶能促進胃酸分泌，而奧美拉唑、雷尼替丁等胃葯的作用是抑制胃酸分泌，喝酸奶可能抵消這些葯物的部分葯效。
2、抗生素：羅紅黴素、多西環素、氯黴素等抗生素會影響酸奶中乳酸菌的活性。酸奶中的鈣、鎂離子與氧氟沙星、環丙沙星等可產生絡合反應，降低葯物效果。此外，酸奶可加劇在酸性環境中不穩定的葯物（如紅黴素、阿莫西林等）的水解，降低療效。
3、鐵劑：用於治療貧血的含鐵葯物（如枸櫞酸鐵銨、琥珀酸亞鐵、多糖鐵等）不宜與酸奶同服，因為酸奶中的鈣離子可與鐵離子在十二指腸中發生競爭，導致鐵劑吸收減少，降低療效。
4、降糖葯：酸奶在發酵的過程中產生了較多乳酸，而二甲雙胍、苯乙雙胍等雙胍類降糖葯在發揮葯效的同時，會使體內乳酸增多，服這類降糖葯期間喝酸奶，可能增大乳酸性酸中毒風險。