1. 大米能加工成什麼食品
1、雪餅是用一種用精選大米製成的膨化食品。鬆脆香甜、口味多樣，它們大多是以精選大米等食物為原料，經過烘焙、加熱等工序加工而成的。
2、米粉，中國特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品。
3、米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工製作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。
4、糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。
5、湯圓，別稱「元宵」「湯團」「浮元子」，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。
2. 大米除了蒸米飯還能做什麼美食
大米除了蒸米飯，還可以做很多美食，以下幾樣是我們常見的美食:
1.粥類，如紅豆粥，綠豆粥，八寶粥，皮蛋瘦肉粥，海鮮粥等食物均會使用到大米，將大米和紅豆，蓮子，薏仁，藜麥，黑米等食材均可以一起煮粥，也可以和瘦肉，皮蛋，海鮮，雞肉一起煮粥
2.如寬粉，細粉，腸粉，涼皮一類的食物也是使用大米磨的米漿蒸制之後貪涼製作而成，然後或過油炒香，配以牛肉青菜，或過水汆燙，佐以各種調料
3.發糕，面窩，鍋巴等食物，其中發糕也是用磨碎的米粉蒸制而成的，面窩是用大米和黃豆等材料磨成的米漿定型炸制而成，是武漢人不錯的早點，頗具特色，鍋巴同樣是用大米和調味料混合之後炸制而成的，酥脆可口，回味無窮
綜上所述，大米是人們日常飲食必不可少的主食之一，它以豐富的形式出現在人們的餐桌上，在時間的長河裡，它從未退出歷史的舞台，感謝農民伯伯給我們帶來的這么美味的食物！
3. 米飯可以做成什麼美食
1米飯煎餅：將兩個雞蛋、米飯、火腿腸片、蔥花一起拌勻，按自己的口味還可以加入其他材料。然後倒入油並燒熱，將米飯揉成一團，再放入鍋中煎成兩面金黃便可。
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米飯小丸子：將米飯倒入生抽和鹽，然後加入蔥花、芝麻、麵粉並攪拌好，再揉成小丸子，最後放入油鍋炸。
4. 大米可以做什麼
米皮：是以大米為主要原料，通過一系列的蒸制加工，做成的一種美食，起源於陝西西安。河粉：是將米洗凈後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀而成。壽司：主要原料有米飯、醋、海鮮、壽司醋、芥末、醬油等，是一種日本傳統美食。米豆腐：是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿，然後加鹼熬制，冷卻，形成塊狀「豆腐」即成。
1、米皮：是以大米為主要原料，通過一系列的蒸制加工，做成的一種美食，起源於陝西西安。
2、河粉：是將米洗凈後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀而成。
3、壽司：主要原料有米飯、醋、海鮮、壽司醋、芥末、醬油等，是一種日本傳統美食。
4、米豆腐：是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿，然後加鹼熬制，冷卻，形成塊狀「豆腐」即成。
5、鍋巴：主要原料有大米、小米、黃豆、玉米粉等，是燜飯時緊貼著鍋結焦成塊狀的一層飯粒。
5. 用米做成的食物20種是什麼
用米做成的食物有：炒飯、煲粥、炒米茶、飯餅等，以炒飯為例，做法如下：
准備材料：冷米飯1碗、黃瓜30克、胡蘿卜半根、雞蛋1個、食用油5毫升、生抽5克、鹽3克、雞粉適量
一、雞蛋打散，倒入冷米飯。