⑴ 酸奶過期一兩天還能喝嗎
如果說酸奶只是過期1-2天還是可以嘗試著喝的，但過期很多天的話最好不要飲用。
盡量不要喝過期的酸奶，處在保質期內的酸奶中含有活菌，對於身體是有益的，當然酸奶是需要冷藏起來的，長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義，但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的。
沒過期不一定安全，那過期了的食品一定就該稱為被扔掉的對象了吧!你還是答錯了，超過保質期的食物也不等於肯定變質、不能吃甚至有毒，這需要人們自行判斷，視情況而定。不過，保質期內的食品安全性和口感無疑是最好的，建議食品在保質期內食用，但一些食品過了保質期也仍是可食用的，只是品質和營養會發生某種程度的降低，卻不會產生安全問題。
比如酸奶，過期之後若顏色、狀態、風味依舊正常，也仍可飲用，只是其中的活乳酸菌數量大幅下降，部分營養物質含量會降低。又比如盒裝鮮奶，可以利用加熱來判斷其是否變質，將牛奶加熱到微沸狀態，如果質地均勻，口感正常，則說明微生物並未超標，可食用。若出現絮凝、沉澱、黏稠結塊等問題，則說明已經變質，不可再食用。同樣是「奶」字輩，結果卻大不同，因此「過期了」還能否繼續食用，這就需要用「慧眼」去識別了。
拓展資料：
過期酸奶用法：
1、酸奶直接塗抹在皮膚表面會起到保濕潤膚的功效，並且對於皮膚美白有一定的好處，我們可以在洗過臉之後將過期的酸奶塗抹在臉上進行一個保養，當然也可以利用過期的酸奶來做一個DIY面膜，將麵粉和酸奶混合在一起，然後調勻，因為要敷在面部所以不建議弄的太稀，應該粘稠一些才可以敷在面部。敷在面部20分鍾之後清水洗干凈即可，酸奶敷過的皮膚會更加的光滑細膩有質感。連續幾天使用酸奶面膜會使你的皮膚煥然一新。
2、過期的酸奶還可以澆花，給予土壤更多的養分，花才可以生長的更好。
3、酸奶過期之後還可以擦皮鞋或者清洗衣服上的污漬，用處還是蠻大的。
參考資料：搜狗網路詞條
過期酸奶的妙用
⑵ 酸奶過期了幾天還能喝嗎
不建議過了保質期再喝。一般情況下，保質期內的酸奶富含蛋白質、鈣、維生素和大量活性乳酸菌，適量食用有益健康。但過了保質期，酸奶中活性乳酸菌的含量會大大降低，一些營養價值也會降低，所以沒有太大的食用價值。其次，過期的酸奶可能滋生了其他有害細菌，可能導致變質。信伍食用後容易引起腹瀉、腹痛等症狀，嚴重時甚至會引起病情惡化。喝過期酸奶會怎麼樣？可能引起腸胃不適。滑困或通常胃腸道消化功能好的人，吃少量過期酸奶也不會感到不適。但如果胃腸道消化功能較弱或健康狀況較差的人飲用過期酸奶，可能會出現惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉、疼痛等不尺銀良情況，從而導致胃腸道不適。
⑶ 過期一兩天的酸奶能喝嗎
酸奶過期1-2天後不建議再喝，超過保質期的酸奶可能會滋生病原微生物，喝後可能會造成嘔吐、腹瀉等消化道不適，甚至出現食物中毒症狀。在適宜條件下儲存的過期酸奶，雖然可能未發生明顯的外觀變化，但通常難以判斷是否發生變質或滋生細菌，因此不建議繼續飲用。
食物保質期往往是指食物在適宜的指定環境下，可存儲保持其品質的時間。酸奶中通常含有大量活菌及益生菌，超過保質期限可能會降低其原有營養價值及口感風味。部分還會發生性狀的改變，如出現結塊、沉澱等。
超過保質期的酸奶滋生細菌等致病微生物的可能性較大，尤其是儲存條件不佳以及已開封的酸奶，飲用後可能會誘發急性胃腸炎，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道不適表現，嚴重者腹瀉過多還可出現脫水表現，如尿量減少、體重減輕、眼窩凹陷、皮膚彈性變差等，危害身體健康。
酸奶需要嚴格按照產品說明進行保存，不適宜的儲存條件可能會加速酸奶變質，這種情況即使沒有到保質期也不能繼續喝。除酸奶外其他食品如已過保質期都應避免食用，避免出現不良反應。
