❶ 豌豆酸奶怎麼做好吃
主料
豌豆仿燃頌：15
酸奶：25
奶粉：15
玉米澱粉：10
蛋白 ：一個
豌豆泥 ：12
水 ：適量
白砂糖：適量
檸檬汁 ：適量
第一步
豌豆洗凈備用 放入攪拌機，加入適量清水，打成細膩的豌豆漿
第二步
過濾出豌豆泥，過濾的時候盡量用勺子壓出湯汁，豌豆泥有12克 干凈容器中加入豌豆泥、酸奶、奶粉和玉米澱粉
第三步
充分攪拌均勻至沒有乾粉放入冰箱冷藏待用
第四步
一個蛋白加入兩滴檸檬汁，用電動打蛋器低速打至魚眼泡時加入1/3白砂糖
第五步
繼續低速打至蛋白呈細膩的泡泡時加入第二次白砂糖，然後轉為高速打發 當蛋白打至細膩的白色泡沫時加入最後一次白砂糖 直到蛋白打發至乾性發泡，提起打蛋器蛋白呈直立的尖角，倒扣打蛋盆蛋白霜不會流動即可
第六步
取出酸奶糊，加入1/3蛋白霜 上下翻拌均勻後倒回到剩下的蛋白霜中 快速切拌均勻成為細膩的溶豆糊 將溶豆糊加入裱花袋中
第七步備鄭
在鋪了錫紙（最好還是用油紙）的烤盤上擠出大小均勻的溶豆 烤箱100度提前預熱十分鍾，放段碰入烤盤最下層上下火烤50分鍾，烤好後再拿到上一層烤5分鍾 烤好的溶豆晾涼放入密封罐保存即可
輔料
具體步驟
❷ 酸奶營養飯——開胃健脾均衡營養
酸奶大家都很熟悉的吧，而且營養物質豐富，是一種很常見的營養食材，具有促進新陳代謝和腸道蠕動預防便秘的作用。酸奶大家都愛喝，酸奶除了直接食用，還可以做食譜哦，今天介紹酸奶營養飯的做法，可以有開胃健脾的作用哦。
酸奶營養飯
食療功效:開胃健脾、促進吸收、均衡營養、潤腸通便
營養價值:蛋白質、碳水化合物、多種維生素、乳酸菌、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、納
適宜人群:尤其適合挑食、厭食的兒童
所需材料
主要食材米飯、酸奶、玉米粒、豌豆、火腿、土豆、胡蘿卜、乳酪、鹽
做法
1胡蘿卜、土豆洗凈，去皮切丁;火腿切丁;豌豆、玉米粒均洗凈。帆型
2油鍋燒熱，下乳酪熬化，放所有食材蔬菜和火腿翻炒。
3下米飯翻炒，加酸奶稍燜即可。
功效與作用
酸奶具有生津止渴、補虛開胃、潤腸通便、降血脂、抗癌、調節體內微生物的平衡的功效。米飯 具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。玉米粒具有開胃降脂、增強記憶力、潤腸通埋轎升便、保護眼睛、利尿止血、降膽固醇的功效。豌豆具有調和脾胃、通乳、潤腸通便和調顏養身的功效。酸奶營養飯具有開胃健脾、促進吸收、均衡營養、潤腸通便、補中益氣、調顏養身的功效。這樣的營養飯是可以有很好的促進食慾的作用的，而且還可以有潤腸通便的作用，對於保護視力還有滋潤肌膚有好處，同時也可以起到很好的養肝明目的作用哦，大家可以經常吃，而且還可以有降脂的效果哦。
關於酸奶營養飯的具體的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，經常食彎老用的話不僅可以有助於消化和吸收，而且還可以補充維生素喝鈣質以及蛋白質。是很不錯的營養選擇，腸胃不好的人可以經常食用，開胃健脾均衡營養潤腸道，對健康是有好處的哦。
❸ 吃了豌豆 能喝酸奶或蛋奶嗎
可以啊，我經常吃飯時喝酸奶，我家吃飯經常炒豌豆
❹ 豌豆泡在酸奶里邊吃會中毒嗎
豌豆是鹼性食物，酸奶和鹼性食物一起食用會有中毒症狀。