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產婦可以吃什麼菜譜

發布時間: 2023-06-04 12:31:35

A. 產婦剛生完孩子適合吃什麼菜譜

剛生完孩子的產婦吃胡蘿卜、油菜以及黃花菜等較為新鮮的蔬菜比較好,但產婦吃東西時應根據自身生產的天數選擇進食的食物。
產婦生產後的前五天,腸胃功能相對較弱,無法正常的消化吸收,在此階段產婦的食物應保持易消化且營養豐富,如大米粥、藕粉以及面片湯等,特別是產後24小時內,需要保持半流質或流質飲食。孕婦產後5到7天,可以適當的增加主食類型,如蛋湯、軟飯等,同時還可以適當的食用胡蘿卜、油菜以及黃花菜等新鮮的蔬菜,但需要注意烹飪的方法,盡量將食物烹飪到偏軟爛狀態,以免增加胃腸道的負擔。產婦產後七天,胃腸道功能基本恢復正常,可以適當的食用蛋、肉等食物,但需要避免食用過多,盡量保證少食多餐。
產婦在飲食方面要注意烹飪方式,避免食用辛辣刺激的食物,如大蒜、辣椒等,同時螃蟹等寒涼食物也需要避免食用,以免引起腹痛、腹瀉等不適症狀。

B. 產婦坐月子的菜譜有哪些

產婦坐月子的菜譜有哪些

產婦坐月子的菜譜有哪些,我們都知道,孕婦坐月子是很重要的,不僅要好好護理,對於飲食也是有一定的要求,因為剛生完寶寶是要進行一些營養的補充的,那麼對於產婦坐月子菜譜有哪些呢?下面跟我一起來看下吧。

產婦坐月子的菜譜有哪些1

產後第一周——開胃補水

產婦剛分娩不久,身體比較虛弱,口渴較明顯。胃口也不佳,此乃分娩過程中血液和水分大量流失的結果,故此階段食譜主要是以開胃補水為原則,食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養豐富者為佳,形式以流質或半流質為主。

坐月子食譜: 魚粥加炒青菜、小米粥、糖水煮雞蛋、雞蛋羹、牛奶、豆漿、藕粉、餛飩、蘆筍牛柳、芹菜肉片等。

提醒: 分娩後頭三天,不要急於進食燉湯類食物;飯菜忌太油膩;此外,不建議喝茶。

產後第二周——補血

產婦經過一段時間的調理,傷口基本癒合,胃口也有明顯好轉,可以多吃富含鐵質的補血食物,如黑木耳、豬腰、豬肝、大棗、桂圓、蘋果、梨、香蕉、紅糖水、芝麻等,應在食物多樣化的基礎上選用,不宜偏食。

坐月子食譜: 木耳肉片、麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等。若能加入少許枸杞、山葯、茯苓等,效果更佳。

提醒: 產婦保質保量吃好早餐;適量吃咸;不要喝麥乳精;需要動用葯膳滋補者,應接受專業人士的指導。

產後第三周——催奶湯料上陣

孩子的胃容量增長不少,吃奶量增多,這時,催奶食物,尤其是催奶湯料可以上陣了。

坐月子食譜: 鯽魚湯、豬蹄湯、蛋花湯、排骨湯、雞湯等,都是公認有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中葯,催奶效果會更有效。坐月子用公雞燉湯勝過母雞,喝湯應該湯和料並食。

提醒: 月子期間卧床時間多,運動少,容易消化不良。建議飲食上少油膩,少吃多餐,飯菜細軟,酌情下床活動。必要時,可在醫生指導下服用助消化的葯物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃點水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加點蜜棗煲水喝,既增進胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急於減肥,一般至少要在產後六個月以後。

產婦坐月子的`菜譜有哪些2

坐月子吃什麼好

1、參歸黑雞湯

功效: 該湯益氣生血,溫中補虛。對於婦女產後氣血不足所致的多種疾病,如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食慾減退等病症,均有治療和補益作用。

製作方法: 將雞宰殺,用沸水燙一下,去毛,剖腹去內臟,清水洗凈,待用。把人參、當歸用清水洗凈,切成片,待用。將沙鍋洗凈,雞入沙鍋,放清水適量,置於爐上煮,煮至雞肉爛熟,去骨,入人參、當歸再煮約40分鍾,再放精鹽調味即可飲湯食雞。

2、清蒸茄段

功效: 茄子是為數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,維生素p可軟化微細血管,防止小血管出血。茄子中所含的維生素c和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。此外,茄子所含的b族維生素對水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸,甜度不會流失,低油。

製作方法: 茄子對剖切長段,將油及水放入大碗中,將茄子放入碗內拌勻。將茄子取出排盤,覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。瀝干水分,沾醬料食用即可。

3、鱸魚姜湯

功效: 鱸魚是低油脂的高蛋白食物,有很高的營養價值,可提供飽足感又不容易變胖。

製作方法: 薑片洗凈切絲備用。鱸魚洗凈切成塊狀,如少許米酒浸泡一下去腥味。水煮開後,放人鱸魚及姜絲,煮至魚肉變成白色即可。

4、菠菜土豆泥

功效: 豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口。其味甘,性平。為補肝養血、明目的佳品。

製作方法: 先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分鍾後去皮在黏成泥狀。把豬肝切碎成末狀。菠菜過水炒熟,再切成碎末。注意在菠菜過水時一定要在鍋里下一點油和鹽,這樣一會就不用在放調料品。並且菠菜過水後就不會影響鈣的吸收了。最後將三個原料混合在一起再蒸一下即可食用。

C. 坐月子能吃什麼食譜

坐月子能吃什麼食譜

坐月子能吃什麼食譜,女性在產後也需要做好小月子的護理的,這樣才能快速恢復身體,坐月子期間是女人產後身體康復最重要的時候,下面跟著我一起來看看坐月子能吃什麼食譜,希望對你有用!

坐月子能吃什麼食譜1

1、產後1~3天

早餐:肉絲掛面湯(豬肉25克,麵粉50克)。豬肝炒芹菜(豬肝25克,芹菜100克)。早點:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。午餐:大米綠豆稀飯(大米150克,綠豆10克,紅糖10克)。雞蛋炒菠菜(雞蛋50克,菠菜100克)。

午點:豆腐腦100克,橘子100克。

晚餐:小米稀飯(小米100克,紅糖10克)。煮雞蛋(雞蛋100克)。白菜燉豆腐(白菜100克,豆腐50克,發菜20克)。紫菜湯(紫菜10克,蝦皮10克)。

晚點:玉米面粥(玉米面50克)。芝麻鹽(芝麻10克)。牛奶(150克)。

營養價值:

全日提供蛋白質99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,總熱量為2361千卡,滿足了產後1~3天產婦的.營養需求,可據此調換每一類營養素的種類。

2、產後3~30天

早餐:麵包(標准粉100克,芝麻醬15克)。牛奶雞蛋(雞蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。

早點:廣柑50克。

午餐:番茄牛肉麵(掛面175克,牛肉100克,西紅柿100克,豌豆苗10克)。

午點:牛奶250克。橘子100克。

晚餐:米飯(大米200克)。蝦皮炒瓢菜(蝦皮15克,瓢菜150克)。雞肉炒黃豆(雞肉100克,黃豆50克)。

產婦每天所需食物及推薦量主食:可吃大米、麵粉、小米、玉米面、雜糧450克。動物性食品:禽類(雞、鴨)、肉類、動物內臟200克。雞蛋:1真的了解50克。烹調用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆漿:250克。白糖:20克。芝麻:20克。蔬菜:450克。水果:100克。

坐月子能吃什麼食譜2

生化湯粥

功效:生化湯具有養血、活血、產後補血、祛惡露、收縮子宮,並使全身筋骨放鬆的功效。產婦在新生兒分娩後,就可以服用生化湯粥了。產婦服用時一般為每日1-2次,溫熱服食。但是氣虛血少所致惡露不絕者不能服用。

材料:當歸、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、紅糖適量

做法:

1、先將上葯煎煮,取汁去渣。

2、再同淘洗干凈的粳米煮為稀粥。調入紅糖即可。

木耳海參豬肚湯

功效:滋陰養血,潤燥滑腸。老年人腎水不足,或婦女產後血虛津虧,症見大便燥結。亦可用於習慣性便秘等屬陰虧血少者。

材料:

豬大腸500克,木耳30克,水發海參250克。

做法:

1、木耳用清水浸開,洗凈。

2、海參洗凈,切絲。

3、豬大腸洗凈,切小段。

4、把全部用料放入鍋內,加清水適量。

5、武火煮沸後,文火煲1-2小時,調味供用。

花生雞腳湯

功效:此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養血催乳、活血止血、強筋健骨的。媽媽產後食用,能促進乳汁分泌,有利子宮恢復,促進惡露排除,防止產後出血。

材料:雞腳10隻(約200克),花生50克,黃酒5克,薑片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克。

總是做法:

1、將雞腳剪去爪尖,洗凈;花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗凈。

2、鍋置火上,加入適量清水,用旺火煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、薑片,鍋加蓋,煮2小時,加精鹽、味精調好口味,再用文火燜煮一會兒,淋上雞油,即可食用。