㈠ 清肺化痰的湯有哪些 清肺化痰的食物偏方大全
清肺化痰的食物有很多，如果你的嗓子不舒服，可以看看本站提供的食物和水果，讓你的身體越來越健康。
清肺化痰的湯有哪些
一般是比較清新的菜，也就是油脂含量很少的菜，一般的肉類脂肪都不能煲湯，油脂含量過高。
1、銀耳紅棗湯
用大紅棗來熬湯，是很多女性朋友喜歡的喝法，在近幾段鎮孝年很是流行。用紅棗熬的湯不僅能補身體，還能幫助潤肺止咳。如果是感冒咳嗽的話，多喝一些紅棗熬的湯是非常有好處。有醫學記載，將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝，能止咳潤肺，效果顯著。
2、陳皮梨湯
梨子是生活中常見的水果，它的作用相信多數人有一定的了解，它可以生津、清熱和化痰等，是常見的清肺水果。雪梨味道甘甜，能夠潤肺涼心，而陳皮可以理氣燥濕，握稿冰糖能潤心肺。這幾種食材湊到一起，是很適合在乾燥的季節喝的湯水。
3、火腿冬瓜湯
原料：火腿片，冬瓜片。 配料：蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。 做法：鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鍾後加入火腿片，2分鍾後即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。 提示：此湯清新可口，去燥潤肺，適合春夏季節食用。
4、白果燉雞湯
材料：母雞半隻，白果50克，食鹽適量。做法：先用溫水浸泡2～3小時，之後去掉表皮和胚芽；雞旅友砍塊在沸水中飛水後撈出；把雞塊放進砂鍋加入適量清水，放入1中的銀杏，大火煮沸後，撇去浮沫，關至小火，小火慢燉後加入食鹽調味即食。
5、沙參心肺湯
材料：豬心肺1具。沙參15克、玉竹15克。鹽3克、味精1克、蔥25克。做法：將沙參、玉竹擇凈後用清水漂洗，再用紗布包好備用。心肺用清水沖洗干凈，擠盡血水，同沙參、玉竹一起下入砂鍋，蔥洗凈入鍋，加清水適量，先用武火燒沸，移炆火燉1個半小時。待心肺熟透，加味精、鹽調味即成。功效：潤肺止咳、養胃生津。
6、小白菜瘦肉湯
這是一款非常甘甜又滋潤的湯水，選用的蜜棗和小白菜小火慢煲出來後又有清熱瀉火、潤肺止咳的功效，尤其適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友。材料：瘦肉、小白菜、密棗、姜。做法：准備好食材。小白菜剪去老根清洗干凈；瘦肉洗干凈後切成小塊；蜜棗洗凈；姜去皮切片；湯煲內注入足量的水，大火燒開後放入所有食材，大火煮開後撇去浮沫，轉文火慢煲1.5小時左右，關火後加入適量鹽調味即可。
清肺化痰的食物偏方大全
1、絲瓜
絲瓜的粘液里分泌一種皂素的物質，它具有清熱化痰的功效，適用於肺熱、風熱的咳嗽人群，而且為濃痰。如果你咳嗽痰多，且痰稠色黃，可以用絲瓜煎湯服用，或者將絲瓜與豆腐一起煎燒，也有化痰、開胸的作用。
2、山葯
山葯裡面含有一種多糖蛋白質的混合物質，名叫黏蛋白，這種物質具有補脾養胃，補肺益腎的功效，對於清肺潤肺有著特殊的作用。山葯主要功能是補脾，但它也是清肺化痰的食物，可以補充人體所需的多種微量元素、蛋白質以及維生素。
3、銀耳
銀耳具有清肺潤肺的功效，它屬於真菌類的植物，被稱為是菌中之冠，用銀耳熬湯不僅具有清肺化痰的作用，對於腸胃虛弱的人群，有清腸益氣的作用，是滋養潤肺的好食品。
4、花菜
花菜外形像一顆顆小樹，它含有豐富的維生素C、鎂、鉀、胡蘿卜素以及類黃酮，具有抗氧化的作用，還可以有效預防肺癌、氣喘等症狀，這種食物利於消化，保護血液，同時可以化痰。
5、花生
花生適合所有肺虛的人群，無論是肺氣虛、肺陰虛，都可以食用花生，花生裡面含有豐富的蛋白質以及不飽和脂肪酸，具有潤肺化痰、滋養調氣等作用，但食用的時候宜用花生煮水，而不適合食用炒花生。
6、荸薺
荸薺就是我們常說的馬蹄，是很好的清肺化痰的食物，生吃生津開胃，熟吃可以清熱化痰，消食醒酒。冬天上火喉嚨疼的時候講荸薺煮熟後吃，當天就可緩解喉嚨痛的症狀，由於荸薺性寒，脾胃弱或者血虛人群不宜食用，會傷元氣。
7、冬瓜
冬瓜具有清熱化痰的功效，它性凉、味甘淡，而冬瓜子是中醫止咳化痰的常用食物，如果你是因為肺熱咳嗽引起的大葉性肺炎、支氣管擴張、咳嗽且有黃濃痰，可以用冬瓜煮湯食用是去痰最好最快的方法，潤肺又化痰。
8、百合
對於需要養肺和養胃的人群，百合是很好的清肺化痰的食物，它具有清肺燥熱、健脾養胃、滋陰清熱，同時還可以止血活血，適用於慢性咳嗽、肺結核的病人，用百合煲湯、炒菜、煮粥都是不錯的食用方法，但脾胃虛弱、風寒感冒以及虛寒出血的人群不宜食用。
9、白蘿卜
白蘿卜止咳化痰的偏方有很多，可以用蘿卜煮水，也可以用白蘿卜加上蜂蜜煮水，還能夠將白蘿卜和豬肺、杏仁煲湯，具有清熱化痰、止咳平喘的功效，適合於氣促痰多、久咳不止的人群。
10、陳皮
陳皮是一味中葯，也是很好的泡茶飲品，他具有健脾理氣、止咳化痰的功效，對於秋季乾燥引起的咳嗽人群，用陳皮泡水飲用，可以燥濕化痰，如果咳嗽痰多，可以將山葯和陳皮一起使用，是秋季養肺的佳品。
8種化痰的水果偏方
1、梨/雪梨/香梨
梨在潤肺止咳咳痰的食療上應用十分廣泛，無論是梨、雪梨、香梨都具有很好的止咳化痰功效，其中梨最受歡迎，中醫認為它是化痰的水果種最好的一種。
梨性寒，裡面含有微量元素、維生素、蘋果酸以及檸檬酸，具有生津止渴、止咳化痰、潤肺去燥、養血生肌的功效，將梨和中葯麻黃一同蒸熟食用效果最佳，非常適合因呼吸道感染導致的咳嗽患者。
2、枇杷
枇杷是常用的治療肺熱咳嗽化痰的水果，枇杷種含有多種維生素、蘋果酸，可以增強食慾，止咳化痰，它性平，味甘酸，具有養肺生津、化痰止咳的功效，適用於肺部撈傷吐血，以及小兒驚風發熱的症狀。許多人使用枇杷的時候都將核扔掉了，其實中醫推薦將枇杷核煮水化痰止咳的效果更好。
3、橘子
澳洲科學家研究表明，每天吃一個橘子可以預防口腔癌，喉癌、胃癌，是老年人慢性支氣管炎、心血管患者的首選水果，這是因為橘子富含豐富的礦物質、糖類以及食物纖維素，營養又可口。中醫認為橘子有入肺止咳化痰，健脾順氣止咳的功效，特別是烤橘子，橘子的營養成分和葯效最佳。
4、柚子
柚子可以說渾身是寶，它含有柚子酸，還富含多種豐富的維生素以及糖類，它具有清熱下火、止咳化痰的功效，生吃柚子可以治療氣滯胃脹、解酒、小兒積食，但煮柚子皮加入些許蜂蜜，具有很好的止咳化痰效果。
5、蘋果
許多人說蘋果沒有化痰的作用，其實是吃法不對，生吃蘋果是沒有化痰功效的，而蒸蘋果不僅具有止咳化痰的作用，還能夠減肥，而且營養價值及其的高，對於冬季不適合吃冷水果的兒童，可以試試蒸蘋果。
6、甘蔗
甘蔗具有潤燥、清熱、分泌唾液的作用，很多人以為甘蔗上火，其實不然，是因為甘蔗的主要成分為纖維素，人在吃甘蔗的時候，舌頭和纖維素之間摩擦會導致舌頭受傷，從而導致舌頭氣泡。
甘蔗裡面含維生素、鈣、鐵、有機酸，具有補鐵補血的，清熱解毒的功效，如果跟白蘿卜一起煮熟食用，具有很好的清熱、止咳、化痰的作用，也可以將白蘿卜、百合、甘蔗一起榨汁喝，這是古代治療止咳化痰的良方。
7、柿子
中醫認為柿子性寒，味甘，歸肺脾胃大腸經，秋天吃柿子具有潤肺化痰、生津清熱的功效，可以保持腸道菌群的正常生長，改善便秘的症狀，而且有消炎，消腫的作用，香甜可口的柿子也含有多種礦物質以及胡蘿卜素，是直接可以生吃的化痰水果。
8、香蕉
香蕉裡面含有各種維生素、蛋白質、果膠和多種礦物質，具有潤腸通便，潤肺止咳的功效，但是民間也有用香蕉化痰的偏方，將香蕉剝開去掉褐色的線，加入冰糖和枸杞子上鍋蒸10分鍾，食用具有止咳化痰的作用。
㈡ 潤肺止咳湯的12種做法
潤肺止咳湯的做法如下：
材料：雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
雪梨洗凈，切成塊；羅漢果、紅棗、枸杞洗凈，在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。
羅漢果雪梨湯，可以潤肺止咳，美容養顏，多喝對身體是極有好處的，梨是「百果之宗」，因其鮮嫩多汁、酸甜余鍵適口豎襲巧，禪滾所以又有「天然礦泉水」之稱。梨富含B族維生素，能保護心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養護咽喉。