A. 酸奶豆腐怎麼做
酸奶豆腐
一：用料
發酵酸奶一杯，普通白豆腐一塊，鹽一小勺。
二：做法
1.
首先拿50克豆腐放李扒水裡煮開後。
2.
加鹽調小火再煮五分鍾，完了撈起豆腐瀝干水。
3.
放在一邊等完全涼透後攪拌碎了。段喊
4.
倒入100克酸奶攪拌即可食用。
三：拓展
1.
可以在加一點果醬和水果也非常的好吃。
2.
豆腐的水分一定要瀝干，且不要在豆腐熱的時候拌酸奶。
四：營養價值
1.
飲用酸奶可克服乳糖不適應症。酸奶可以降低膽固醇。
2.
豆腐主治寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血。
五：食用禁忌
1失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的哪燃昌患者，忌食豆腐；脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食。如果攝入量過多，會加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，對健康是不利的。
1.
B. 蒙式酸奶豆腐怎麼做
用料
牛奶 1升
酸奶機（小熊）
酸奶酵母 一包（1g）
不粘鍋
糖 50g
蒙式酸奶豆腐的做法
酸奶機用開水燙過，歲冊含倒入牛奶和酵母，攪拌均勻，通電發酵12小時。
酸奶凝結成固態後倒入不粘鍋，上火煮，加入糖，不停攪拌，直到水分收干。
等酸奶已經呈現可以捏塊的感覺時，關火，將煮乾的酸奶倒入模具，待晾涼後切片就可以享用了！
小貼士
1、我是提前一天做的酸奶，所以在煮的時候酸奶已經涼了而且有黃黃的水（其實是乳清）分離出來，我把水給倒了，喜歡酸味重一點的童鞋可以不倒，但是會煮的比較久。
2、糖分姿或不一定是多少，可以根據自己的口味調節。只是一升牛奶做下來只能有很小一塊，所以糖千萬別一次加太多，不然水分蒸發以後會很乎笑甜！
C. 酸奶豆腐家常做法，正宗酸奶豆腐怎麼做
用料
吉利丁粉
6克
清水
20克襪殲
淡奶油
110克
綿白糖
35克
淡奶油
55克
淡奶油
66克
酸奶
安慕希1瓶
酸奶豆腐的做法
將吉利丁粉加入冷水中溶解待用。
110克淡奶油打發待用。
35克糖加入到55克淡奶油中煮開化糖。（隔水）
溶解的吉利丁粉隔水融化。
將4中溶解的吉利丁粉加入到3的淡奶油中，攪拌均勻。
再加入66克的淡奶油，攪拌均勻。
分次加入1瓶酸奶且攪拌均勻輪好跡。
最後加入打發好了的110克淡奶油，攪拌均勻。
震出氣泡，裝入保鮮盒，臘並放入冰箱冷藏，凝固後即可。
D. 草莓酸奶可以做奶豆腐嗎
基本上不可行 最好用純牛奶 草莓酸奶是加工過的 乳酸菌活性低 且兌過水並有添加劑 是做不了奶豆腐的
E. 超市買來的純酸奶可以做奶豆腐嗎
首先贊一個,自己做的無添加,更放心,更營養,我也喜歡自己做美食,過精緻的生活.
你想用酸奶做奶豆腐,也就是乳酪,非常好,它可是奶黃金哦,我就常常用自己做的酸奶來做乳酪.
超市買的沒有自己做的那麼粘稠絲滑,估計成功率效低,給你看看我做的酸奶,和乳酪
乳酪是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。
每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩
祝你生活愉快!做更多的美食
F. 酸奶豆腐怎麼做
酸奶豆腐的簡易做法
一：用料
牛奶1升；酸奶機，酸奶酵母
一包（1g）；不粘鍋糖
50g
二：工具
酸奶機，攪拌棒，不粘鍋，模具。
三：酸奶豆腐的做法
（1）酸奶機用開水燙過後倒入牛奶和酵母，攪拌均勻後通電發酵12小時；
（2）酸奶凝結成固態後倒入不粘鍋，上火煮加入糖，不停攪拌直到水分收干；
（3）等酸奶已經呈現可以捏塊的感覺時關火，將煮乾的酸奶倒入模具待晾涼後切片即可；
四：小貼士
1喜歡酸味重一點的可以煮的久一點；
2.糖分不一定是多少可以根據自己的口味調節，只是一升牛奶做下來只能有很小一塊所以糖千萬別一次加太多不然水分蒸發以後會很甜。
五：功效
一天要吃三次並且每天早中晚飯後各一次，吃飯五分飽飯後半小時到兩小時內吃酸奶拌豆腐，可以有很好的減肥瘦身的效果咯。