A. 我把牛奶加熱，還沒涼就放酸奶，這樣做還能做成酸奶嗎
牛奶做成酸奶是依靠乳酸菌的作用，但乳酸菌在溫度比較高時易被殺死，所以看看牛奶當時的溫度是多少，如果溫度比較高，乳酸菌大部分被殺死，是不可能做成酸奶的了。
B. 可以用酸奶加牛奶 放在酸奶機里做酸奶嗎
可以啊，酸奶機做酸奶的原理就是這樣，牛奶加上乳酸菌，酸奶就可以做乳酸菌。
C. 用牛奶和酸奶怎麼做酸奶
5、將酸奶液(可分裝小瓶)放入烤箱中，使用發酵功能45度C，發酵十小時(烤箱需設定共3次，四小時+四小時+二小時)。
6、完成後的酸奶取出，用干凈無水無油的勺子可舀入小碗容器中，加上果醬，烤香燕麥+果仁等食材即完成。
7、未食用完的酸奶放入冰箱冷藏，於5~7天內食用完畢。
小訣竅：如不加淡奶油，發酵8小時可完成!
總結：自製酸奶的方法是不是非常的簡單呢?如果你也想自己吃上自製酸奶的話，不妨趕緊按照文章裡面給大家介紹方法來試試看。即使第一次做失敗了也沒有關系，再試試就能出成功的。