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牛奶可以做什麼小零食

發布時間: 2023-05-28 18:27:53

1. 純牛奶可以做什麼簡單的甜品

1.雙皮奶

雙皮奶是一種比較常見的甜食,其實在製作雙皮奶的時候,牛奶是很主要的原材料。將適量的牛奶倒入到鍋中,在牛奶快要煮沸之前,將牛奶倒入到一個小碗中,等到牛奶的溫度下降,並且表面形成奶皮以後,加入適量的糖,蛋清等,將它放置到蒸鍋里,大概15分鍾左右的樣子,雙皮奶就做好了。

2.牛奶布丁

將牛奶和白砂糖均勻攪拌在一起,煮到差不多溫熱的樣子,然後將牛奶放涼。將雞蛋液倒入到淡奶油當中,然後將放冷了的牛奶也倒入其中,在150度的環境中烤35分鍾就可以了。

3.炸鮮奶

油炸的食物總是會受到很多人的喜愛,炸鮮奶是一種很有特色的甜品。將蛋清,玉米澱粉,牛奶和適量的白砂糖混在一起攪拌均勻,倒入到鍋里進行加熱,大概成糊狀的時候取出放在一邊。在砧板上面鋪一層澱粉,將奶糊挖出來,大概呈方形的樣子,加麵粉,水和泡打粉調成糊狀,放入油鍋里炸至金黃色就可以了。

4.奶茶

在外面買的奶茶,很多裡面其實是沒有牛奶的成分的,但是如果我們自己製作奶茶的話,完全可以保證奶茶的品質。首先,將茶葉用水煮一下,然後將茶葉去除,留下茶水就可以了,至於選擇什麼茶,可以根據自己的喜好來。然後將煮熱的牛奶和茶水混合在一起,加入適量的糖,這樣奶茶就做好了。

牛奶可以做很多的甜食,比如說牛奶布丁,炸鮮奶,奶糖,牛奶果凍等,利用牛奶做出來的甜食,不僅味道會很不錯,而且還會具有牛奶的營養價值成分在裡面,所以利用牛奶做甜食是很有創意並且很健康的。

2. 純牛奶可以做什麼簡單的美食

純牛奶做成簡單的美食有很多種,下面我來分享幾種簡單做法。

1.牛奶QQ糖果凍

准備:純牛奶200ml,QQ糖11粒(數量多少決定果凍的軟硬程度 )。

將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然後邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開後,將液體倒入容器內。 冷卻後放入冷藏室。

因為我是晚上做的,早上從冰箱里取出後,一切就OK了。

開做:先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶,可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鍾,冷卻。拿一個大碗,剝下蛋清,加糖攪拌。

注意:蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧,蛋殼敲一個縫,讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千萬不要把奶皮弄破。

把蛋清和牛奶攪拌在一起,打勻,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鍾,最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻,又結一層奶皮,是為雙皮奶。

雙皮奶口感細膩潤滑,冬天可以趁熱吃,夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話,再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等,還有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶,總之,看個人口味自己創意啦。


3. 牛奶可以做什麼簡單的小甜品

脆皮炸鮮奶、郭金解菜、大良炒牛奶 、薄荷牛奶

4. 用牛奶可以做什麼美食

炸牛奶糕的做法如下:

主帆乎料:牛奶500g、澱粉100g、糖70g。

調料:食鹽4g、味精適量、麵粉100g、調和油10g、泡打粉1小勺。

1、將牛奶,淡奶油,派拍糖,澱粉混合均勻無顆粒,開中火。

5. 牛奶可以做成什麼食品嗎

牛奶可以做成冰淇淋乳酪、脆炸牛奶、牛奶燉蛋等食品。

冰淇淋乳酪製作材料:牛奶、1包棉花糖、水果(種類不限,看個人喜愛)。

做法:

一、將牛奶倒入鍋內加熱。

二、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。

三、待棉花糖完全融化後,關火倒入容器中備用。

四、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

五、再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)。

六、3個小時後,從衡旁冰箱取出後冰淇淋奶櫻廳酪就脊攔隱做好。

6. 純牛奶可以做什麼簡單的美食

純牛奶可以做的美食有很多,例如炸鮮奶灶戚、牛奶布丁、牛奶木瓜凍、紅豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等。純牛奶中含有蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D、維生素B2以及其它活性物質等。

純牛奶可以做什麼簡單的美食


介紹一款簡單的炸鮮奶做法,提前准備好牛奶、玉米澱粉、白糖、麵包糠,取一盒純牛奶倒入碗中,把白糖、玉米澱粉、牛奶倒入鍋中,攪拌一下,直至沒有粉狀顆粒時停止攪拌。

大火煮開,轉小火慢慢熬制濃稠,一邊加熱一邊攪拌,防止粘鍋底,熬好的牛奶糊倒臘神入一個深一點的容器中,晾至微涼放入冰箱冷藏一個小時,冷藏好的奶凍取出,切成長條備用。

取一隻碗,放入麵粉和澱粉,比例2:1.然後加水調成糊糊,把牛奶凍先在麵糊里滾一下,再裹滿麵包糠,鍋里放油,油溫7成熱時,下入奶凍隱局陵,炸至表面金黃撈出控油即可。