Ⅰ 安徽有什麼特產
安徽吃的有什麼特產啊！
安徽特產：黃山獼猴桃 ·徽墨 ·徽州貢菊 ·徽菜 ·懷遠石榴·固鎮石雕茶壺 ·沱湖螃蟹 ·富岱楊梅 ·黃山蕨菜 ·金絲琥珀蜜棗·蕪湖腐乳 ·筆山芽尖 ·芝麻香菜 ·蕪湖瓜子 ·蕪湖彩松花皮蛋·蕪湖「三刀」 ·潁州櫻桃 ·太和貢椿 ·太和櫻桃 ·靈芝仙茶·女山湖銀魚 ·鳳陽釀豆腐 ·滁菊 ·琅琊酥糖·八公山豆腐 ·戀思蘿卜 ·口子酒 ·臨渙醬培包瓜 ··滁州茶葉 ·淮南豬 ·頂亮早吵雪貢糕 ·桐城絲棗 ·涼亭雪棗 ·龍鳳貢面·肖家橋油酥餅 ·六安瓜片 ·大別山竹筍等
安徽都有什麼特產 ？
安徽食品特產
義門苔干
產地：中國安徽渦陽。
歷史：據傳說，300年前創制於一個叫「張綉樓」的村莊，所以，起初得名「綉樓苔干」。又因義門 集稱「廟集」，故又叫「廟集苔干」。苔干製成後一般打包運往各地銷售，開包以後，清香撲 鼻，因此被湖廣和香港客商稱之為「香菜」。這種苔干風味獨特，人們視為珍品。清朝乾隆 年間（公元1736-1795年），已作為「貢菜」進奉皇帝。
特點：苔干是用渦陽縣義門集一帶的秋苔菜莖去皮晾曬而成，具有清香嫩脆的特點。調制：先取出適量苔干，放入溫水內浸泡兩小時，爾後切成二指長的片，拌入蝦米、姜絲、辣椒和 食鹽為咸拌；加入白糖為甜拌。尤其是在數九寒天，餐桌上出現一道碧綠香脆的冷盤——苔 干，頓時會使人感到春意盎然。工藝：苔干收獲後應立即切曬，切曬是苔干生產的關鍵，要經過除葉、削皮、切片、晾曬等工序。 切時要求：刀刀筆直，苔片厚薄、長短一致，根部一端仍相連，便於搭曬。苔片大部分水分 蒸發，萎蔫後就可以扎把上市出售。
蕪湖芝麻香菜
產地：中國安徽蕪湖。
特點：芝麻香菜又名「五香菜」，它是以梗長、葉短、棵壯而 *** 的高桿白菜為主料，配以適量的 細鹽、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少許防腐劑，採用傳統工藝，經 過晾曬、清洗、切削、脫水、鹽腌、調味、密封等七道工序製成睜叢，鮮香嫩脆，爽口開胃，風 味別具。工藝：蕪湖芝麻香菜的醬制方法既講究又簡單，基本沿用了清代中葉所形成的工藝。據清人李化楠 著的《醒園錄》中曾記載，當時此菜的腌制方法是：每十斤菜配研細凈鹽六兩四錢。先將菜 逐葉披開，桿頭厚處撕碎或先切作寸許，分曬至六七分干，下鹽。揉至發萎極軟，加花椒、 小茴、陳皮絲拌勻，裝入壇內，用草塞口極緊，勿令泄氣為妙。復藏勻仰，一月可吃。
濉溪醬包瓜(菜中菜)
產地：中國安徽濉溪。
歷史：濉溪醬包瓜首創於清朝同治年間，距今已有120多年的生產歷史。
特點：清香可口的醬包瓜瓜芯充填有多種味道鮮美的細菜，甜、咸、酸、辣、香諸味俱全。吃起來醬香濃郁，脆嫩爽口，風味獨特。工藝：濉溪醬包瓜選料講究，製作精細，風味別具一格。元昌齋醬品廠選用當地產的優質包瓜為原料。此瓜呈鼓形，色澤青黃，清潤豐滿，而且要求每顆重量五百克至七百五十克，堅持隨采 摘隨加工，不能過夜，以保證鮮嫩。製作時，首先在包瓜的梗處以圓蓋狀切開，挖去瓜瓤，再經過初腌、日曬、醬制等工序，使瓜殼呈琥珀色；然後，篩選取優質杏仁、花生仁、黃瓜、線瓜、豆角、苔子、苤藍、生薑、鹿角菜、陳皮等作為配料，並經過醬制之後切碎作餡，充填於醬好的包瓜殼內。最後將先前切下來的圓瓜皮蓋再蓋上，捆紮為原鮮包瓜的形狀即為成品。生產企業：中國安徽元昌齋醬品廠。
蕪湖腐乳
產地：中國安徽蕪湖。
品種：有紅方、青方、糟方等，各具風味。紅方腐乳加入紅曲，色澤紅艷，咸辣醇香；糟方腐乳加 入黃酒精，色澤乳白，有濃厚的糟香和氨基酸的復合香味；青方腐乳色澤青白，臭中有奇香， 非常鮮美。新創制的桂花腐乳、芝麻腐乳和敬侍多味腐乳都有特異風味。
特點：蕪湖腐乳塊形整齊，色澤艷麗，香味濃郁，味道鮮美，回味悠長。
功效：桂花腐乳芳香馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效；芝麻腐乳香濃味鮮，能補中健身，抗 病延壽；多味腐乳由於加入多種香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多種味感，頗為消費 者喜歡。工藝：先將豆腐切成小方塊，壓去一些水分，置於室內竹籠中，撒上經過人工培植提純的毛黴菌種， 加蓋保溫，讓其發酵。當豆腐塊發霉，腐面上的白絨毛長至二、三厘米厚時，裝入壇中，配 以輔料，倒入配製好的鹽水（每一百毫升水加食......>>
安徽有哪些特產水果？
碭山酥梨，供州蘇趙梨，徽州雪梨，郝圩酥梨，蕭縣葡萄，水東蜜棗，歙縣金桔，三潭枇杷，懷遠石榴，太和櫻桃，黃山獼猴桃，廣德板栗，長豐草莓和富岱楊梅。
我的家鄉在安徽?有什麼特產呢?
安徽食品特產 義門苔干 產地：中國安徽渦陽。 歷史：據傳說，300年前創制於一個叫「張綉樓」的村莊，所以，起初得名「綉樓苔干」。又因義門 集稱「廟集」，故又叫「廟集苔干」。苔干製成後一般打包運往各地銷售，開包以後，清香撲 鼻，因此被湖廣和香港客商稱之為「香菜」。這種苔干風味獨特，人們視為珍品。清朝乾隆 年間（公元1736-1795年），已作為「貢菜」進奉皇帝。 特點：苔干是用渦陽縣義門集一帶的秋苔菜莖去皮晾曬而成，具有清香嫩脆的特點。調制：先取出適量苔干，放入溫水內浸泡兩小時，爾後切成二指長的片，拌入蝦米、姜絲、辣椒和 食鹽為咸拌；加入白糖為甜拌。尤其是在數九寒天，餐桌上出現一道碧綠香脆的冷盤——苔 干，頓時會使人感到春意盎然。工藝：苔干收獲後應立即切曬，切曬是苔干生產的關鍵，要經過除葉、削皮、切片、晾曬等工序。 切時要求：刀刀筆直，苔片厚薄、長短一致，根部一端仍相連，便於搭曬。苔片大部分水分 蒸發，萎蔫後就可以扎把上市出售。 蕪湖芝麻香菜 產地：中國安徽蕪湖。 據清人李化楠 著的《醒園錄》中曾記載，當時此菜的腌制方法是：每十斤菜配研細凈鹽六兩四錢。先將菜 逐葉披開，桿頭厚處撕碎或先切作寸許，分曬至六七分干，下鹽。揉至發萎極軟，加花椒、 小茴、陳皮絲拌勻，裝入壇內，用草塞口極緊，勿令泄氣為妙。復藏勻仰，一月可吃。 濉溪醬包瓜(菜中菜) 產地：中國安徽濉溪。 歷史：濉溪醬包瓜首創於清朝同治年間，距今已有120多年的生產歷史。 特點：清香可口的醬包瓜瓜芯充填有多種味道鮮美的細菜，甜、咸、酸、辣、香諸味俱全。吃起來醬香濃郁，脆嫩爽口，風味獨特。工藝：濉溪醬包瓜選料講究，製作精細，風味別具一格。元昌齋醬品廠選用當地產的優質包瓜為原料。此瓜呈鼓形，色澤青黃，清潤豐滿，而且要求每顆重量五百克至七百五十克，堅持隨采 摘隨加工，不能過夜，以保證鮮嫩。製作時，首先在包瓜的梗處以圓蓋狀切開，挖去瓜瓤，再經過初腌、日曬、醬制等工序，使瓜殼呈琥珀色；然後，篩選取優質杏仁、花生仁、黃瓜、線瓜、豆角、苔子、苤藍、生薑、鹿角菜、陳皮等作為配料，並經過醬制之後切碎作餡，充填於醬好的包瓜殼內。最後將先前切下來的圓瓜皮蓋再蓋上，捆紮為原鮮包瓜的形狀即為成品。生產企業：中國安徽元昌齋醬品廠。 蕪湖腐乳 產地：中國安徽蕪湖。 品種：有紅方、青方、糟方等，各具風味。紅方腐乳加入紅曲，色澤紅艷，咸辣醇香；糟方腐乳加 入黃酒精，色澤乳白，有濃厚的糟香和氨基酸的復合香味；青方腐乳色澤青白，臭中有奇香， 非常鮮美。新創制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特異風味。 特點：蕪湖腐乳塊形整齊，色澤艷麗，香味濃郁，味道鮮美，回味悠長。 功效：桂花腐乳芳香馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效；芝麻腐乳香濃味鮮，能補中健身，抗 病延壽；多味腐乳由於加入多種香料，具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多種味感，頗為消費 者喜歡。工藝：先將豆腐切成小方塊，壓去一些水分，置於室內竹籠中，撒上經過人工培植提純的毛黴菌種， 加蓋保溫，讓其發酵。當豆腐塊發霉，腐面上的白絨毛長至二、三厘米厚時，裝入壇中，配 以輔料，倒入配製好的鹽水（每一百毫升水加食鹽二十克）浸漬，鹽水以淹沒最上層豆腐塊 一、 二厘米為適度。再用溼泥密封壇口，讓其融去菌毛，繼續發酵，促使大豆蛋白進一步分 解為氨基酸，使輔料的鮮香味汁滲透進腐乳坯塊中。數月之後，即成熟為腐乳。發酵期越長， 質量越好，味道越美。裝壇時，加入不同輔料，又製成了多種風味的腐乳。 胡玉美蠶豆辣醬 產地：中國安徽安慶。 歷史：胡玉美蠶豆辣醬已有一百多年生產歷史。據史料記載，清道光十年（公元18......>>
安徽有什麼特產？
肥東：石塘驢巴、牛軋花生糖、撮鎮公和堂獅子頭、梁元小鱉、真心瓜子、二十埠的豬頭湯 肥西：三河茶干、肥西米面條 長豐：吳山貢鵝 懷遠石榴、蕭縣葡萄、巢湖銀魚、宣筆、八公山豆腐、符離集燒雞（淮北市）、亳州「穿心紅」辣蘿卜、雲霧茶（安慶）、徽州竹編、黃山名茶、黃山彌猴桃、晴雪香茶（安慶）、舒州竹席、蠶豆辣醬（安慶）、績溪綠茶、績溪綠筍、績溪山核桃、績溪火腿、績溪野蕨、績溪徽墨、績溪雕刻、績溪盆景 水煮筍 安徽省寧國市 罐裝板栗 安徽省寧國市 糖水板栗罐頭 安徽省寧國市 金寨翠眉 金寨縣 霍山黃芽 霍山大化坪 黃山香菇 黃山 黃山黑木耳 黃山 宣 筆 銅陵姜 定遠橋尾 休寧松蘿條 符離集燒雞 肥王魚 三潭枇杷 亳州蘇趙梨 巢湖銀魚 屯溪腌鮮鱖魚 黃山獼猴桃 育才醬製品 亳州菸草 黃山綠牡丹 豪門貢菊冰茶 黃山毛峰 亳州中葯材 穿心紅辣蘿卜 涌溪火青 歙 硯 金絲琥珀蜜棗 亳州泡桐 徽墨 亳州觀堂大蒜 古井貢酒 淮南豬 懷遠石榴 安徽銅陵姜 無為蘭花蘿卜 一品玉帶糕 蕪湖瓜子 安徽舒席 黟縣香榧 銅山龍芽 太平猴魁 六安瓜茶 蘭花茶 屯溪綠茶 祁門紅茶 黃山石耳 涇縣琴魚干 蕪湖腐乳 胡玉美蠶豆辣醬 宣紙 太和櫻桃 來安花紅 義門苔干 靈壁磬雲石雕 濉溪醬包瓜 蕪湖芝麻香菜 亳州白芍 雪湖貢藕 臨泉貢柿 宣州板栗 蕭縣葡萄 蕪湖鐵畫 大阜瀛石雞 富岱楊梅 黃山蕨菜 徽派盆景 壽縣「大救駕」 徽州漆器
合肥有什麼特產？請大家推薦。
四大名點
合肥特產：
首先是四大名點了
合肥四大名點：麻餅、烘糕、寸金、白切。四樣禮盒原來是30多元
還有一種叫供糕的，合肥人過年過節要送這個東西，意思是步步高升的意思。一般來說每盒3塊左右，有大有小。
安徽瓜子很不錯，全國有名的當屬真心瓜子，地方有名的要屬於小劉瓜子。瓜子味道比較多，瓜子比較小。挺好吃的。
合肥的熟食非常好吃，鹵肉，鹵鴨。原來我經常吃。另外南方比較喜歡做臘肉、臘腸。如果你是北方人可以帶一下。
小龍蝦當地人也比較喜歡吃，原來做好的是20元一斤
你也可以買一下安徽的特產
最有名氣的是茶葉了，黃山毛峰，六安瓜片，祁門紅茶，霍山黃芽，等等
安徽白酒做的也不錯
全國有名的當屬古井貢酒。地方知名酒，高爐家、文王貢酒、包公酒（合肥）等等
如果你吸菸的話，可以帶幾盒 皖煙 現在應該是黃山了
當地比較流行
合肥富光杯，全國知名。
合肥人都知道-肥西老母雞
因為合肥的肥西縣是養殖大縣。養殖戶主要飼養三黃雞，青腳雞比較多。養殖周期相對北方比較長，雞的味道很不錯
肥東：石塘驢巴、牛軋花生糖、撮鎮公和堂獅子頭、梁元小鱉、真心瓜子、二十埠的豬頭湯
肥西：三河茶干、肥西米面條
長豐：吳山貢鵝
安徽其它地區的：
懷遠石榴、蕭縣葡萄、巢湖銀魚、宣筆、八公山豆腐、符離集燒雞（淮北市）、亳州「穿心
紅」辣蘿卜、雲霧茶（安慶）、徽州竹編、黃山名茶、黃山彌猴桃、晴雪香茶（安慶）、舒
州竹席、蠶豆辣醬（安慶）、績溪綠茶、績溪綠筍、績溪山核桃、績溪火腿、績溪野蕨、績
溪徽墨、績溪雕刻、績溪盆景
水煮筍
安徽省寧國市
罐裝板栗
安徽省寧國市
糖水板栗罐頭
安徽省寧國市
金寨翠眉
金寨縣
霍山黃芽
霍山大化坪
黃山香菇
黃山
黃山黑木耳
黃山
宣
筆
銅陵姜
定遠橋尾
休寧松蘿條
符離集燒雞
肥王魚
三潭枇杷
亳州蘇趙梨
巢湖銀魚
屯溪腌鮮鱖魚
黃山獼猴桃
育才醬製品
亳州菸草
黃山綠牡丹
豪門貢菊冰茶
黃山毛峰
亳州中葯材
穿心紅辣蘿卜
涌溪火青
歙
硯
金絲琥珀蜜棗
亳州泡桐
徽墨
亳州觀堂大蒜
古井貢酒
淮南豬
懷遠石榴
安徽銅陵姜
無為蘭花蘿卜
一品玉帶糕
蕪湖瓜子
安徽舒席
黟縣香榧
銅山龍芽
太平猴魁
六安瓜茶
蘭花茶
屯溪綠茶
祁門紅茶
黃山石耳
涇縣琴魚干
蕪湖腐乳
胡玉美蠶豆辣醬
宣紙
太和櫻桃
來安花紅
義門苔干
靈壁磬雲石雕
濉溪醬包瓜
蕪湖芝麻香菜
亳州白芍
雪湖貢藕
臨泉貢柿
宣州板栗
蕭縣葡萄
蕪湖鐵畫
大阜瀛石雞
富岱楊梅
黃山蕨菜
徽派盆景
壽縣「大救駕」
徽州漆器
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安徽有什麼特產
我也是安徽的。推薦一些吧！
歙縣的名硯， 涇縣的宣紙， 徽州的香墨，
: 祁門的名瓷， 宣城的宣筆， 績溪的蠶絲，
: 曹索功御墨， 天柱山靈芝， 金寨的天麻，
: 歙縣的貢菊， 潁上的泥人， 阜陽的剪紙，
: 合肥真發綉， 劉麻子剪子， 歙縣磚石雕，
: 懷遠的石榴， 靈璧的奇石， 黟縣古徽綉，
: 胡開文墨錠， 岳西桑皮紙， 界首的陶瓷，
: 蕪湖的鐵畫， 九華山佛像， 南溪鎮靈芝，
: 祁門的祁紅， 臨泉的生薑， 徽州的雪梨，
: 休寧竹木器， 蒙城黃牛肉， 新安芝麻糖，
: 亳州古井貢， 淮北口子酒， 固鎮大花生，
: 黃石溪名茶， 來安的板鴨， 大別山茯苓，
: 石台天方茶， 渦陽的苔干， 東至雲尖茶，
: 舒城的蘭花， 桐城小花茶， 琅琊寺素齋，
: 石台雲霧茶， 屯溪臭鮭魚， 安慶雪木畫，
: 蕪湖牡丹皮， 鳳陽的鳳畫， 徽州臭豆腐，
: 淮南火烙畫， 樅陽黃花菜， 徽州八碗八，
: 屯溪炸肉圓， 皖西的綠茶， 寧國的烏早，
: 蘇埠的大麻， 太和香椿芽， 潛山的舒席，
: 定遠的橋尾， 宣州宣木瓜， 蕪湖的香樟，
: 天柱山葯材， 巢湖蝦米蝦， 板橋的草席，
: 無為的板鴨， 壽州的香草， 霍山的黃芽，
: 採石磯茶干， 滁縣貢菊茶， 琅琊的酥糖，
: 金寨鴨蛋干， 巢湖玉帶糕， 蕭縣大葡萄，
: 繁昌醬菜好， 九華山素齋， 碭山的酥梨，
: 岳西縣厥菜， 績溪徽菜幫， 鳳台縣鐵鍋，
: 涇縣的竹雕， 桐城的絲棗， 寧國的筍乾，
: 霍邱的柳編， 亳州的中葯， 利辛尼龍網，
: 水東的蜜棗， 蕭縣葡萄酒， 馬坑的香蘑，
: 東至葛根草， 廣德的板栗， 亳州的菸草，
: 富岱的楊梅， 休寧的孔雀， 長豐的草莓，
: 黟縣的香榧， 六安白蒜多， 滁州滁貢菊，
: 太和的香椿， 休寧的筍尖， 明光的綠豆，
: 肥東的花生， 臨泉的貢柿， 鳳台淮王魚，
: 貴池的鹿群， 廬江的蜂蜜， 金寨的鱖魚，
: 明光的特曲， 阜陽的皮絲， 黃山的石耳，
: 合肥的切糕， 利辛的泡桐， 蒙城的牛肉，
: 霍山的石斛， 亳州的白芍。
: 霍山根樁盆景， 金寨推光漆器， 廣德的竹根雕， 宣城的山核桃，
: 瓦埠湖的銀魚， 黃山的獼猴桃， 桐城的水芹菜， 休寧的松蘿條，
: 阜南戀思蘿卜， 潁州的紅櫻桃， 歙縣金竹貢菊， 天柱山盞兒糕。
: 潛山的扒蹄膀， 桐城的麻豐糕， 壽縣的大救駕， 安慶江毛水餃。
: 胡玉美蠶豆醬， 黃山的松子糕， 銅陵的薄皮姜， 休寧縣的松蘿，
: 績溪的玫瑰酥， 余良卿的膏葯， 毫州雪湖貢藕， 合肥麻餅烘糕，
: 馬鞍山絲綿畫， 界首的古彩陶， 包河的魚蓮藕， 符離集的燒雞，
: 天堂寨的吊鍋， 八公山的豆腐， 桐城縣的絲棗， 安慶五香牛肉，
: 泗溪的三大寶， 鳳台縣肥王魚， 歙縣琥珀蜜棗， 亳州的蘇趙梨，
: 蕭縣的貢葡萄， 黃音坑綠牡丹， 東至縣獼猴桃， 南陵西山丹皮，
: 橫山鎮的長棗， 黃山銀鉤石耳， 宿松涼亭雪棗， 五河沱湖螃蟹，
: 阜陽玉器瑪瑙， 蕪湖清水荸薺， 郎溪的水辣椒， 阜南黃崗柳編，
: 臨泉高產薄荷， 貴池的翠微茶， 英坑的竹蜜棗， 寧國的山核桃，
: 阜陽的枕頭饃， 亳州觀堂大蒜， 齊雲山野味好， 巢湖銀魚珍珠，
: 碭山縣的梨酥， 萬佛湖的鰱魚， 滁州市的蜂蜜， 肖家橋餅油酥，
: 九華山的冰姜， 黃嶺區的大蔥， 郎溪的瑞魁草， 歙縣極品炒青，
: 六安的瓜片好， 黃山極......>>
安徽有什麼特產 安徽七大特產介紹
安徽特產
歙縣：歙硯、徽墨。壽縣：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕（糕點）。
亳州：萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養血膏、毫菊、剪紙。其他：蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫、阜陽剪紙、青陽摺扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷。
安徽省有什麼特產，能夠方便攜帶的？？ 5分
很多很多！
茶葉類：
太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶、霧里清、六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、岳西翠蘭......
美食類：
符籬集燒雞、廬州烤鴨、無為板鴨、吳山貢鵝、石塘驢肉乾、蒙城牛肉乾.....
糕點類：
合肥大四名點：麻餅、烘糕、白切、寸金，安慶墨子酥，懷寧貢糕，滁州琅琊酥.....
零食類：
洽洽瓜子、真心瓜子、小劉瓜子、傻子瓜子、五洲牛肉乾、石塘驢肉乾、八公山豆製品......
工藝品類：
宣紙、徽墨、歙硯、涇筆、蕪湖鐵畫、舒城貢席、界首彩陶、徽雕、銅陵青銅工藝品、鳳陽鳳畫、望江挑綉......
其它類：
碭山酥梨、懷遠石榴、九華山黃精、大別山板栗、寧國山核桃、皖南山貨、巢湖銀川.......
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Ⅱ 水墨宏村，煙雨西遞
話含坦做說昨天下午，到宏村的時候，正逢天降暴雨，人多車多，吃飯住宿都成問題。就繼續往前走，住在距離宏村兩公里左右的盧村。
昨天說過盧村，說盧村是安徽聞名遐邇的徽派木雕藝術的極品村落，由當時主人僱用兩位工匠花20年時間精雕細刻而成，被譽為「徽州木雕第一樓」。早起，在村中游轉，仔細看了古樓木雕，覺得和其它的徽雕也差不太多，可能是我沒有這方面的專業水平吧，說不出好壞。倒是村中的小橋流水，頗有幾分江南水鄉的意思。妻說，再過幾年，我們要是老了，就在這里來養老，我說就我們那點退休工資，在這里養老怕是說笑啰。
吃過早餐，就去觀賞宏村了。30多年前的八十年代，我到宏村的時候，好像是不要門票的。現在不同了，門票104塊。網上聽說好像是北京人在承包經營。有了遊客中心、停車場、售票廳，安裝了攝像頭，有專人在村的各個岔口把守，如臨大敵一般。本來不太想進，但妻是第一次來，我也想看看30年之後的宏村又有什麼改變。我們買票進門，首先映於眼簾的就是南湖，只是昨天下了暴雨，湖水一片昏談衡黃，湖裡的殘荷還在水中佇立，環湖有好多古老的柳樹和楊樹，湖中的畫橋人流摩肩接踵綿延不絕，這個畫橋就是宏村的標志性建築，廣告宣傳語就是「中國的宏村」。環湖的堤邊及村莊的各個角落，有許多學生和畫家在駐足寫生，給古村落平添一道風景線。寫生的學生很多，成群結隊，宏村有，查濟有，後面我要說到的西遞也有。
穿過池塘來到宏村的近前，跟著免費的導遊走進村裡，房子都是徽州的傳統民居。首先來到書院，導游說房屋結構用料考究，柱子都是使用上百年的銀杏樹樟樹建造成的，不會遭蟲咬，也不會結蜘蛛網，這個書院叫「志成堂」，居住在這里的房主希望自己的子孫都能志同道合學業有成光宗耀祖。
跟著導游穿行在像迷宮一樣蜿蜒曲折的石板路上，家家戶戶門前都有一股溪水在流淌，但溝里流淌的也是渾濁的溪水，我知道這是昨天下雨的原因，平時應該是清澈的。可以見到有人在洗東西，古村落流水系統設計得科學合理很到位，皖南很多的村莊都是這樣的格局，有水有堰塘，流水生財聚財，也有風水的說法，這在我們的故鄉信握是不多見的。
來到「敬德堂」，這座明代建築錯綜復雜但線條流暢，廳堂的柱子是方形的，房子主要是框架結構，不用一顆釘子用卯榫結構。還有很多的建築，導游講解如數家珍，我一時也記不清了，只記得徽州的三雕，木雕，石雕，還有磚雕。但是我看到有很多的雕刻，都是後來的人們修舊如舊的。平心而論，若論建築的古老和多樣性，宏村不如查濟。
游完了宏村自然要到到西遞，到西遞自然要經過黟縣古城，不到十公里的距離。說它古老，是據說它建城有1000多年了。縣城設碧陽鎮，自宋代建為縣治至今，一直是黟縣政治、經濟、文化、交通中心。現為省級歷史文化名城。它背倚東岳山，濱臨漳河水，四周群山環抱，清溪迴流，風光毓秀。該城舊稱「縣街」。我們滿懷希望地來到縣城，卻非常失望，城區太小了，驅車環城一周五分鍾不到，好不容易問到老城區，卻是新修的「舊建築」，而且還正在建設中，新建的「老街」上空盪盪的，沒有遊客，也少有行人，我們買了幾包當地的土產，到緊挨著的新城吃午飯，品嘗《舌尖上的中國》推薦的毛豆腐和蕨菜臘肉，我覺得味道很不錯，妻卻不太受用。
飯後直奔幾公里外的西遞。西遞在學習宏村，門票也是104塊，非常類似宏村的旅遊模式。宏村的賣點是徽式民居建築加南湖畫橋，西遞的賣點是徽式民居建築加胡氏大牌樓，連經營的商業模式也復制的幾乎一模一樣，不過遊客少多了。可能是宣傳力度不如宏村的原因。但我認為它的地理環境文化底蘊應該比宏村要好，遠觀西遞，青山環抱著綠水，殘紅落遍淺溪，一片飛檐翹角、黑瓦白牆的村莊，是徽派建築的傑出代表。
進入景區，躍入眼簾的，是一座崢嶸巍峨、結構精巧，高十多米的樓閣式青石牌坊。據說這是明朝萬曆皇帝御批的功德牌坊，牌坊的主人胡文光，官至刺史，是西遞特獨文化最典型的踐行人。
過了牌坊，就進入西遞村了。西遞，因有水西流，又因是古代遞送郵件的驛站而得名。傳說，西遞始祖為唐昭宗李曄之子，因遭變亂，逃匿民間，改姓為胡，在此繁衍生息，形成了聚居村落。
在一條條青石鋪就的幽巷串繞下，如入迷宮。特別是那些梁、枋、斗拱、雀替、隔扇、漏窗，以及門坊、門楣上的磚、木、石雕，玲瓏剔透、精美無比，深刻地展現了古徽州人文地理、世俗風情。楹聯書畫，更是顯示了西遞的文化底蘊。陳設典雅，書香氣十足的「玉瑞堂」、「桃李園」、「東園」、「西園」、「大夫弟」、「敬愛堂」、「履福堂」等，啟示後人、展示儒學的對聯書畫：「書詩經世 文章，孝悌傳為根本」、「讀書好營商好效好更好，創業難守成難知難不難」，等耐人尋味。
歲月滄桑，湮沒了商賈的車轍、仕途的笑容，湮沒不了的，是這些大大小小的八字門戶、對對象徵榮耀的石獅、條條迴廊上蘊含事理的字匾……曲曲彎彎，百轉千回，徜徉在宏村西遞溫馨儒雅的氛圍里，沉浸在徽派商賈官宦厚重的傳統文化底蘊中。
從西遞出來，我碰到一個騎自行車獨自遠行的老人，老人70歲了，已經出門了20多天，騎行了1000多公里。我們站著在路邊聊天，他說他喜歡騎行，喜歡古徽州，喜歡宏村西遞，他說騎行在皖南，就像騎行在一副中國水墨畫中。
Ⅲ 水墨徽州簡介
《水墨徽州》是由王傑編寫，山東畫報出版社出版的一本書籍。
內容簡介：
徽州的文化、徽州的建築、徽州的三雕、徽州的牌坊、徽州的宗祠。徽州在中國文化史上扮演過重要角色，孕育了三個文化巨人：理學大師朱熹、朴學大師戴震、中國新文化運動的先驅胡適。
徽州是徽墨、歙硯的故鄉；是京劇前身——徽劇的誕生地；是新安畫派、徽派版畫的發祥地；是明清出版業的重鎮。徽州被稱作「東南鄒魯」。
徽派建築藝術體現出中國古典美學思想，是中國古居民建築藝術的寶庫。中國是一個歷史文化悠久，自然風光多樣的旅遊大國。
自然不乏諸多遊走於名山大川、品玩古風遺韻的俠客，更會有膾炙人口的「風」言「風」語流傳於世，並形成了旅遊圖書市場的一支獨秀。
大雅「游吟系列」叢書就是這樣一套有意思的選題策劃。它兼閱讀、實用、欣賞、收藏諸多功能於一體，體現了旅遊圖書在風格上、選題方向上趨向多樣性和縱深性的發展趨勢。
在路上寫、路上拍、路上畫，成為這套圖書的一個特色，故謂之「游吟」。個人的體驗和發現便得文字有很獨到的視角和知識點，往往是一點切入，生動有趣，不追求面面俱到。
不要求讀者了解旅程的全部，沒有閱讀的壓力，追輕松，求愉快。精彩的圖片和別致而另類的裝幀版式設計給圖書以鮮活的生命，欣賞功能和收藏價值就在於此。迅純
但作為旅遊圖書，不僅要解決好看的問題，實用性也不能丟，有關旅行中的行、吃、住、當地特產、實用資訊等要素當然也必不可少。
(3)可以吃的徽雕圖片擴展閱讀：
徽州脫胎於隋文帝開皇九年（589）所置的歙州。宣和二年十月初九（1120年10月）方臘率眾在歙縣七賢村起義，先後攻佔了江南六州52縣，影響極大。
宋徽宗宣和三年（1121），平鎮方臘起義後，改歙州為徽州，除元末曾改稱興安府（1357—1367）外，直到辛亥革命後廢府留縣的790年間，徽州之名前後沿用長達780年之久。
所轄六縣也一直沒有變動，這對徽州孕育出相對統一的文化起到了積極作用，也為徽商的崛起提供了便利。
徽州是中國歷史上的經濟文化重地，「安徽」便是取安慶府之「安」、徽州府之「徽」作畝吵咐為省名。徽州，是一個地理概念，也是一個歷史、文化、思想概念。
在古代中國，徽州的思想家可能是最自覺地使自己的思想生活化、世俗化的。他們將那些本來屬於上層社會的道德倫理原則，悄悄引入了民眾的生活世界。
在過去的時間里，徽州曾經的人、物和故事漸行漸遠；而那些深藏於民間的歷史文化記憶依舊栩栩如生。古徽州是徽商的發祥地，碰租明清時期徽商稱雄中國商界500多年。
有「無徽不成鎮」、「徽商遍天下」之說。以徽商、徽劇、徽菜、徽雕和新安理學、新安醫學、新安畫派、徽派篆刻、徽派建築、徽派盆景等文化藝術形式共同構成的徽學，更是博大精深。
徽州文化（簡稱徽文化，是安徽多元文化的重要組成部分）是一個極具地方特色的區域文化，其內容廣博深邃。
全息包容了中國封建社會後期民間經濟、社會、生活與文化的基本內容，被譽為是中國封建社會後期的典型標本。
學術界對其的研究，至少經歷了大半個世紀，80年代以後更趨火熱，逐漸成為一門相對獨立的地方學"徽學"，與敦煌學和藏學一同被譽為走向世界的中國三大地方顯學。
Ⅳ 安徽省有什麼特產，能夠方便攜帶的
很多很多！
茶葉類：
太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶、霧里清、六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、岳西翠蘭......
美食類：
符籬集燒雞、廬州烤鴨、無為板鴨、吳山貢鵝、石塘驢氏畢肉乾、蒙城牛肉乾.....
糕點類：
合肥大四名點：麻餅、烘糕、白切、寸金，安慶墨子酥，懷寧貢糕，滁州琅琊酥.....
零食類：
洽洽瓜子、真心瓜子、小劉瓜子、傻子瓜子、五洲牛肉乾、石塘驢肉乾、八公山豆製品......
工藝品類：
宣紙、徽墨、歙硯、涇筆、蕪湖鐵畫、舒城貢席、界首彩陶、徽雕、銅陵青銅工藝品、鳳陽鳳畫、望江挑殲緩芹綉......
其它類：
碭山酥梨、懷遠石榴、九華山黃精、大別山板栗、哪隱寧國山核桃、皖南山貨、巢湖銀魚.......
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