『壹』 痛風可以喝酸奶嗎
痛風不可以喝酸奶。痛風病患者由於高嘌呤高脂肪高蛋白質物質不能進食,而大多數具有營養價值的食物都在這類食物中,但是牛奶是屬於低嘌呤食物,適合痛風病患者進食,而酸奶則不一樣。痛風病人不能飲用酸奶。痛風患者不能喝酸奶,這是因為酸奶中含有較多的乳酸,而所有菌類都是高核酸物質,乳酸會干擾尿酸排泄,在體內形成過多嘌呤而加重病情。建議痛風患者平時少吃脂肪,少吃鹽,少用強烈刺激的調味品或香料,禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等,嚴格禁酒,還要大量喝水,每日應該喝水2升至3升,可促進尿酸排除。
『貳』 痛風患者可以吃酸奶的嗎在飲食上還需要注意些什麼呢
痛風患者能吃酸奶,它不會加重病情。痛風患者在飲食上要注意高嘌呤食物和高脂高熱量食物攝入。
痛風患者能吃酸奶,他們吃酸奶有利於病情控制。因為痛風是一種體內尿酸代謝異常而導致的疾病,但他們吃酸奶以後有利於體內尿酸的分解和代謝,不會加重病情,有利於病情的緩解。另外酸奶中不含嘌呤,痛風患者食用後不會讓身體內產生新的尿酸,能加快身體新陳代謝,增加身體素質,對病情恢復有利。
痛風患者在飲食上還要注意,不能過量的喝酸牛奶,因為酸牛奶含有豐富的乳酸以及多種益生菌,如果讓痛風患者身體攝入過多乳酸的話,會讓病情加重,不利於體內尿酸水平的控制。痛風患者在平時還要嚴格控制高脂肪高嘌呤食物的攝入,因為這些食物都會讓人體內尿酸數量增加,會加重痛風病情,不利於病情恢復。
『叄』 痛風可以喝酸奶嗎痛風喝酸奶好嗎
酸奶有著促進消化降低膽固醇等作用,是很好的飲品。痛風患者是可以食用牛奶的,然而酸奶呢?痛風患者可以食用酸奶嗎?食用酸奶要注意什麼呢?
痛風可以喝酸奶嗎
答案是痛風患者不宜喝酸奶,應適量飲用,一般一天不超過250克。
痛風的飲食同樣不能缺少營養物質的選擇,專家表示,痛風病患者由於高嘌呤高脂肪高蛋白質物質不能進食,而大多數具有營養價值的食物都在這類食物中,但是牛奶是屬於低嘌呤食物,適合痛風病患者進食,而酸牛奶則不一樣。痛風病人不能飲用酸牛奶。
痛風患者不宜飲用酸奶的原因
1.酸牛奶中含有很多豐富的乳酸成分,乳酸攝入會影響到體內尿酸的排放。
2.酸牛奶並非常見的低嘌呤奶類食物,痛風的飲食攝入酸牛奶會導致病情加重。
3.酸牛奶中同樣存在很多菌類物質,這些物質攝入過多也會造成尿酸排放的紊亂現象
痛風病人對於微生物(如酵母)發酵的食品,比如饅頭、麵包、酸奶、乳酪、甜酒、腐乳、臘八豆、豆豉、豆醬等,應根據具體情況來決定是否可以食用,因為發酵用的微生物含有豐富的核苷酸,核苷酸中的嘌呤經氧化後會轉變為尿酸,容易引發或加重痛風。
牛奶含嘌呤極低,但酸奶的嘌呤含量卻比純牛奶或鮮牛奶要高,應適量飲用,一般一天不超過250克。
痛風患者的食用禁忌 忌食辛辣刺激性調味品
根據目前的了解,味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑、茴香、八角等食品調料不富含嘌呤。但是它們均能興奮植物神經,誘使痛風急性發作,過度食用刺激性調味品對痛風不利,所以調味品也應適量。
忌食含高嘌呤的食物
如果在急性期,建議全素,中等嘌呤含量的都要禁食。如果是在緩解期,酒,海鮮,動物內臟不要吃,其他的適量。)動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。對了,還要切記少吃花生,花生是高脂肪中嘌呤的食物)
患者要少喝湯
血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。湯中含有大量嘌呤成分,飲後不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高。
忌煙忌酒
這個是大忌,戒不掉的只有求老天爺幫你降酸了....原因就不多說了。(適當紅酒是可以的)
戒吃高膽固醇的食物
動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚。這個和高嘌呤有點重合。
以下食品也少吃 1.油炸食品(這個大家都懂吧?) 2.罐頭類食品(這個泛指各種肉類罐頭,魚肉,雞肉,兔肉等等...) 3.腌制食(臘肉,鹹菜等等...沒人把鹹菜當飯吃吧?少吃點應該沒事) 4.加工的肉類食品(火腿腸等) 5.肥肉(最好一口也不吃。) 6.奶油製品 7.方便麵(吃點還是可以的,油料包少放點,不要喝湯。方便麵吃上對身體不好,大家還是少吃吧,不要找理由也不要找借口。) 8.燒烤類食品(夏天來了,你們能管住自己的嘴么?實在不行吃點烤韭菜哇,男人都懂得...) 9.冷凍甜點(純冰糖,老冰棍還是能吃的哇...) 10.果脯、話梅和蜜餞類食物。
酸奶的功效 1.飲用酸奶可克服乳糖不適應症
有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏症,進食鮮奶後發生腹瀉、腹鳴、消化不良症。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性,促進乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
2.酸奶可以降低膽固醇
酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇,從而可預防老年人心血管疾病。
3.酸奶對便秘和細菌性腹淀有預防作用
酸奶中產生的有機酸可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,並抑制癌細胞增殖作用,對治癌有一定的效果。
4.酸奶具有美容作用
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣更易於消化吸收,利用率高,有益於牙齒,骨骼;酸奶中還有多種維生素,其中維生素A和維生素B2都有益於眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益於頭發;同時,由於酸奶能夠改善消化功能,防止便秘,抑制有害物質如酚吲哚及胺類化合物在腸道內產生和積累,因而能防止細胞老化,使皮膚白晰而健美。
酸奶的食用禁忌 第一,不能空腹飲用
適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下,空腹時,人的胃液酸度pH值在2以下,飯後胃液被稀釋,pH值可上升到3.5。因此,空腹飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱,而飯後2小時飲用較好。
第二,酸牛奶忌加熱
酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害,可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸,使腸道酸性增加,有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外,活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用,而經過加熱煮沸後,不僅酸奶的特有風味消失,而且其中的有益菌也被殺死,營養價值大為降低。
第三,食用酸奶後忌不漱口
隨著乳酸菌系列飲品品種的增多,兒童齲齒發生率也在上升,這與常飲乳酸菌飲料不無關系。因為乳酸菌中的某些菌種對齲齒的形成起著重要的作用,因此,在飲用酸奶或乳酸菌飲料後應及時用白開水漱口。
第四,嬰兒不宜喂酸奶
在現代家庭中,可常看到父母給嬰兒喂酸奶,其實這種做法是不科學的。酸牛奶雖能抑制和消滅病原菌的生長,但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件,還會影響正常的消化功能。
『肆』 痛風可以喝酸奶嗎嗎
通風就可以喝酸奶的,酸奶非常好,營養也非常好。