① 烤箱能做哪些菜
烤箱是一種非常實用的廚房用具，可以製作出多種美味可口的美食，以下是一些創意美食，可以用烤箱來製作：
1.烤蔬菜：烤箱可以烤出酥脆的蔬菜，如烤玉米，烤茄子，烤胡蘿卜，烤西葫蘆，烤馬鈴薯等等，可以根據自己的口味加入調料，烤出美味可口的蔬菜。斗豎森
2.烤魚：烤箱可以將魚肉烤得酥脆外皮，內里鮮嫩多汁，可以根據自己的口味加入調料，烤出美味可口的魚肉。
3.烤雞胸肉：烤箱可以將雞胸肉烤得外皮酥脆，內里鮮嫩多汁，可以根據自己的口味加入調料，烤出美味可口的雞胸肉。
4.烤肉串：烤箱可以將肉串烤得外皮香脆，內里鮮嫩多汁，可以根據自己的口味加入調料，烤出美味可空畝口的肉串。
5.烤披薩：烤箱可以將披薩烤得外皮酥脆，內里鮮嫩多汁，可以根據自己的口味加入調料，烤出美味可口的披薩。
6.烤蛋糕：烤箱可以將蛋糕烤得外皮脆而內里松軟，可以根據自己的口味加入調料，烤出美味可口的蛋糕。
7.烤麵包：烤箱可以將麵包烤得外皮酥脆，內里松軟多汁，可以根據自己的口味加入調料，烤出美味可纖稿口的麵包。
總之，烤箱可以製作出多種創意美食，只要根據自己的口味加入調料，就能製作出美味可口的美食，讓人垂涎欲滴。
② 什麼蔬菜可以用烤箱烤著吃
任何蔬菜都可以用烤箱烤著吃，菠菜，油菜，土豆等只要是你能夠想到的蔬菜都可以烤著吃，個圓渣人非常喜歡烤茄子軟爛鮮香，烤韭菜味道也不錯哦橘缺悄扮扒。
③ 電烤爐可以烤什麼蔬菜
問題一：如何用烤箱烤蔬菜 用料
金針菇
土豆
圓白菜
尖椒
韭菜（其實只要親愛吃的蔬菜統統口以啦）
孜然，辣椒面，麻椒面，油，鹽，芝麻，甜面
烤蔬菜_烤箱版的做法
把各種蔬菜洗干凈，瀝干水份。
金針菇把根本去除，然後外面用培根卷好，用牙簽插好，備用。小冉不太喜歡培根，所以直接用韭菜卷的，呼呼~
尖椒要用刀劃上兩個口子，這樣好進味道
韭菜用牙簽串好備用
土豆去皮，切成薄片備用
圓白菜切好備用
然後就是調醬料了，把少許甜面醬和少許郫縣豆瓣醬攪拌均勻，待用。郫縣豆瓣醬少放些，多了會太咸
烤盤鋪好錫紙，烤箱200度預熱，把喜歡的蔬菜鋪在烤盤上，均勻的刷上油，撒上鹽，中層上下火烤5分鍾，拿出，再刷一遍油，刷醬，撒上孜然，麻椒面，辣椒面，繼續烤10分鍾。美味的蔬菜就烤好了
小貼士
1.醬汁要少刷一些，太多了會咸。
2.韭菜容易熟，建議烤10分鍾。
3.親可以根據蔬菜熟的難易程度來調節烤的時間，基本上15分鍾之內都能熟了
問題二：烤箱烤蔬菜可以嗎 可以的哦，注意時間不要過長，只要把握好時間溫度就可以，蔬菜比較容易烤熟~
問題三：用烤箱怎麼烤蔬菜 你想烤什麼蔬菜呢？這里介紹幾款給你
h帶皮小土豆
原料：小土豆，無鹽黃油，錫紙，黑胡椒，鹽。
製法：① 小土豆帶皮洗干凈，放入容器中；
② 放入微波爐內，高火10分鍾至半熟；
③ 用刀在小土豆上面劃十字口，錫紙平鋪在桌面，放上切好的小土豆；
④ 將黃油切碎，加鹽及胡椒，均勻地灑在切好的土豆上調味；
⑤ 把錫紙包好，放入預熱好的烤箱中220℃烤制10分鍾，取出小心劃開錫紙（小心燙手哦）搞定，趁熱開吃！
Le Gratin
把Potato 切簿片．在烤P里入蒜茸,胡椒紛,鹽,鮮奶油,鋪上一層,potato 片,再灑上少許鹽, 胡椒粉,再鋪一曾potato 片,這樣鋪三層. 放入烤箱,150度C 烤1個小時30分鍾.
烤土豆餅
主料:中等土豆3隻,雞蛋 1隻
調料:黑胡椒粉,鹽,,牛奶適量,黃油隨意
做法：
土豆洗手吵凈去皮切小塊，裝入微波爐專用保鮮代進微波爐「當」至熟取出，放入粉碎機打成泥狀，加鹽，黑胡椒粉適量，雞蛋1隻，牛奶，黃油適量拌勻，然後取適量土豆泥搓圓，入模壓花取出（或壓成餅狀），進烤箱180度，25分鍾取出，滿屋飄香啊！好吃！（若土豆少的話可以不用放牛奶，以土豆泥有些粘性為准）
烤香菇
1）鮮香菇洗凈，剪去莖。倒放，每個里頭滴一點兒醬油。
2）上面撒一點兒蒜末
3）再撒一層起司
4）用烤箱的上火（Broil），烤至起司溶化變色就好了。
註：
1）關於清洗鮮蘑，有比喻說，蘑菇就像海綿，特別吸水，所以經常有人建議用濕的紙巾擦乾凈。可是我有障礙，不把它下水洗洗，心裡頭就不大好受，所以一般就是洗完了，再稍微擠擠水分。
2）我感覺蘑菇一般都比較平整，直接倒放就可以站住了，如果遇到頑固肯不好好站著的歪蘑菇，就削平一下。
3）剪下來的蘑菇莖，扔掉也可，或者，如果你跟我一樣「會過日子」，又恰好要做肉丸子的話，就把它打碎，放到肉餡兒里調味。
烤茄子(兩種做法）
做法一：
溫度：200-300攝氏度
時間：10分鍾
放置方式：在烤盤上鋪一層錫箔紙，將紫茄子順著切成薄片放在上面。
調料：根據個人口味，如果家裡有美味的醬是最好的，烤出來的醬香茄子好吃的要命啊！
做法二：
1、茄子切薄片，放在鹽、料酒、醋、胡椒粉、醬油、豉油雞汁、色拉油的調料水中腌制30分鍾至一個小時
2、烤盤抹油，碼好茄子片（斜著累放），放上辣椒絲和洋蔥絲，再將調料水澆上
3、祥斗烤箱預熱，200度烤20－25分鍾，
芝士茄片卷
原料：大茄子謹薯磨切成片，肉餡，黑胡椒，打成漿的姜，切成粒的洋蔥，橄欖油，Feta Cheese ，鹽， 糖。
做法：
1）把打成漿的姜，切成粒的洋蔥，鹽， 少量糖與肉餡充分混合。
2）不粘鍋加少量橄欖油， 將已散極少鹽並抹均的茄子片放鍋里以中火煎， 煎到茄變軟。 由於茄子十分吃油， 如果想吃得健康， 煎時要放少量的水。要一點點的放， 水幹了後再加一點點，煎時分多次反復放水。 如果一次放太多， 茄子容易爛， 不容易做卷。
3）煎好的茄子里散一點FETA CHEESE. 抹上調好的肉餡
4）卷好的茄卷排排坐。放入烤箱，以200 攝氏度， 烤20到25分鍾 。烤好出爐散上現磨的黑胡椒就好了。
烤鮮蘆筍:（兩種做法）
做法一：
鮮蘆筍洗凈，根部位切除，沸水中略煮，閉火，從水中撈出，並排放烤盤中，撒橄欖油、鹽，放入350度烤箱，烤五分鍾取出。鮮亮綠色，在白長盤中擺好，適合簡便聚會，可以用手拿著吃東西的場合。因為蘆筍一根一根的，不宜切，就是適合用手拿著一根吃下，用餐巾紙托著就好。
做法二：
在平底盤中加橄欖油，加入切碎的火腿肉，炒出香味，加蘆筍（仍是不......>>
問題四：烤箱能用盛菜用的鐵菜盤嗎 鐵盤子可以放進烤箱里烤東西的，這是沒有關系的，鐵製品或者是鋁製品都是可以放進烤箱的。不過在烤東西的時候上面最好墊上一層油紙或者是鋁薄紙。
問題五：家用電烤箱可以做一些什麼菜？ 那就多了，只要你會做的都行，像蛋撻年糕、香蔥魷魚，烤鴨腿都可以做，方太的烤箱有八種烘培的方式，中式的西式的都可以做，
問題六：電燒烤爐烤蔬菜多長時間 怎樣烤蔬菜更好吃_如何烤蔬菜更好吃
怎樣烤蘑菇
以香菇為例。挑選香菇的時候，不要選擇個頭兒非常大的，因為大個兒的香菇不易入味，而中小型的香菇則比較容易入味，出湯少，且比較容易成熟，烤好後口感乾爽筋道有嚼勁。
洗香菇的時候要注意盡量快速地用水沖洗干凈即可，不要用水浸泡，因為水浸過的香菇會吸收大量的水分，這樣的香菇烤出來不幹爽，濕乎乎的口感不好。如果感覺有必要，可將香菇稍稍用手攥一下，把香菇中吸收進去的水分盡量擠出來。
烤蔬菜的用料
烤蔬菜用料簡單，只需橄欖油、香草醋、鹽和香草即可搞定，但效果的確驚艷。如果想吃得更豐富、營養更均衡一些，可以搭配其他食材。這樣的晚餐，即使是再挑剔的食客，也會被你的廚藝征服！
烤蔬菜搭配肉類和主食
可以搭配喜歡的主食或肉類。香蒜烤麵包、米飯都是不錯的主食選擇。當然，搭配肉類也味道極佳。烤雞排、煎牛排都是烤蔬菜的「絕妙搭檔」。烤蔬菜的同時，在烤箱中放入一塊腌漬好的雞肉一同烤制；或是在平底鍋上煎兩塊牛排或羊排。
烤蔬菜的食材和調料：
1.主料
紅柿子椒 1個 黃柿子椒 1個 長茄子 1根 西葫蘆 1根 黃色西葫蘆 1根。
烤蔬菜的食材和調料：2(調料)。
番茄 3個 胡蘿卜 1小根 洋蔥 1個 蒜 3瓣 鹽 糖 胡椒粉 香草 (羅勒、百里香、香芹)。
教您烤蔬菜的家常做法，如何做烤蔬菜才好吃
一、 備料
二、 炒鍋大火燒熱，放少許油，下入蒜片和洋蔥碎，炒軟。
三、 放入胡蘿卜丁，炒軟。
四、 再放入西紅柿碎。
五、 炒至軟爛，加糖、鹽、胡椒粉、香草調味。
六、 烤盤鋪鋁泊紙。
七、 倒入2/3調料汁。
八、 所有蔬菜切片，碼入盤中，抹上剩下的調料汁。
九、 蓋上鋁泊紙。175度，上下火，烤盤放中層，烤50分鍾即可。
關於燒烤
燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調至可食用，因此台灣亦有稱此為烤肉;現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤的危害
首先，溫度過高，會使肉串在烤制的過程中產生有毒有害物質，甚至是致癌物質。三大營養素：碳水化合物、脂質、蛋白質在高溫加熱下會產生致癌的丙烯醯胺、苯並芘和雜環胺類物質。這三類產物有誘發胃癌、腸癌的危險。
其次，肉質品在腌制過程中會使用亞硝酸鹽，既賦予肉製品特有的肉紅色，還可以作為防腐劑抑制肉毒梭菌的生長。不僅如此，新鮮的蔬菜中也存在著亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽對人體有害的。攝入過量的亞硝酸鹽會使得血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，攜氧能力下降，會導致頭暈、四肢無力、皮膚發紫等症狀，嚴重者會呼吸衰竭而死亡。
除此之外，肉串在烤制的過程中可能會由於表面現象而外熟里生，很可能會感染寄生蟲。衛生條件也是燒烤安全隱患的一大問題。
問題七：烤箱可以烤什麼東西 烤箱可以烤的東西太多了，比如菜類的是烤蔬菜、烤魚、烤肉、烤排骨、烤蘑菇等等，都需要先腌制一下哦。西點就更多了，本來烤箱就是外國來的貨，哈哈，比如曲奇、蛋撻、蛋糕、餅乾等等。如果你沒做過，告訴你最簡單的你可以先試試蛋撻。去超市買蛋撻皮，自己在家做蛋液就可以了。這個是最簡單的了。蛋液具體怎麼做你搜一下吧。很簡單的。就是雞蛋、淡奶油。
問題八：亨博電烤爐烤蔬菜好吃嗎 要加油 蔬菜有好多種 韭菜 捲心菜 蘑菇 等都不錯 恩必須加油 不加油容易烤糊 尤其是火候必須掌握好。（很難得不過考好了絕對美味尤其是韭菜我喜歡）
問題九：家用烤箱都可以烤些什麼東西吃？ 家用烤箱可以烤雞，做麵包，烤紅薯，海鮮h飯和烤魚等等。
補充
烤全雞
用料：
全雞 1隻料酒 50ml 鹽 2湯匙花椒粉 1茶匙黑胡椒粉 1茶匙檸檬 1/4 個生抽 30 ml 八角 3枚孜然 5g 迷迭香末適量干辣椒適量薑汁適量蒜末適量蜂蜜適量。
做法：
1．將雞剁掉雞爪，開膛洗凈、瀝干，用鹽將雞的內外都擦一遍。
2．在大小合適的盆中調制漿。將料酒、薑汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、檸檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根據自己的喜好）混合均勻，抹在雞身上，腌1~2小時後將雞翻過來，再腌1~2小時左右。
3．在腌好的雞肚子里填上蔥結、洋蔥、薑片等用牙簽把雞肚子的開口密閉。
4．將雞在轉軸上串好，注意雞的重心，以免轉起來受熱不均勻。刷上腌汁，並在翅尖腿尖上包上錫箔紙。
5． 175℃烤20分鍾，然後拿出來刷上燒烤醬，再放進烤箱。以150℃繼續烤40 分鍾，用竹簽戳戳看，沒有血水只有油水就算可以了，最後在雞上刷蜂蜜再烤5分鍾即可。
芝士海鮮h飯
用料：
米飯 100g 青椒 1/4個紅椒 1/4個香菇 2個蝦仁 5個橄欖油 1湯匙芝士 60g 鹽適量胡椒粉適量。
做法：
1. 將青椒、紅椒切成小丁，香菇切條備用。米飯加橄欖油拌勻，然後加入鹽和胡椒粉拌勻。
2. 將青椒丁和紅椒丁等加入米飯中拌勻，把蝦仁、香菇碼在米飯上面，再放一層芝士片。
3. 烤箱用bakery模式，171℃預熱5分鍾，烤盤放在下層覆錫箔紙烤15分鍾即可。
蒜香金槍魚排
材料:
金槍魚排切成一指半厚，5厘米見方大概8-10塊，醬油7湯匙，料酒5湯匙，蔬菜油2湯匙，米醋1湯匙，大蒜1頭搗碎備用。
做法:
1.將醬油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒進一個大的可密封袋混合，盡量排完袋中的空氣後封口，多搖晃袋子以使魚排粘滿調料,然後放冰箱冷藏至少1小時以上。
2.180度預熱烤爐，在烤爐柵格上刷少許油。
3.將魚肉放在預熱好的烤爐上，扔掉餘下的腌汁，但是蒜末盡量讓其多多粘在魚肉表面。每一面烤3分鍾，或者烤箱上層加熱管單獨烤5-6分鍾，即為剛好烤熟而魚肉又不老的感
覺。如果喜歡半熟的請酌情稍減一點時間。吃的時候根據喜好擠些檸檬汁更好。
電烤箱食譜-烤紅薯
用料：紅薯300g
做法：
1、將紅薯用干布擦去上面的土備用。
2、將烤箱200℃預熱5分鍾，把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鍾。如果用的紅薯比較大則要烤30分鍾。
電烤箱食譜-鹹味香腸麵包
用料：
高筋麵粉150g雞蛋1個蛋黃液適量鮮奶20ml乾酵母3g鹽1/2茶匙溫水2湯匙30ml酥油20g小香腸4根
做法：
1、酵母放入溫水中攪拌均勻後，靜置10分鍾左右。將麵粉、雞蛋、鮮奶、鹽稍稍攪拌後倒入酵母水中。拌勻後再加入酥油，揉勻製成光滑面團。
2、將面團餳90分鍾，然後分成小團，擀成細長條形，把將面繞在小香腸上卷好，再置於溫暖處繼續發酵60分鍾。
3、烤箱預熱至155℃烤30分鍾，刷上蛋黃液，撒上芝麻，再烤5分鍾可。
④ 用烤箱可以做哪些菜
烤箱能做很多不用需要開火的美食。比如:蛋撻，烤五花肉，椒鹽排骨，烤雞翅，烤紅薯等等好多吃的，想想就情不自禁流口水了。
1.烤雞翅
配料:雞翅，生抽，耗油，奧爾良烤雞翅粉，料酒，蜂蜜
准備工作:將雞翅改上花刀，方便腌制入味，加入料酒，生抽，耗油，奧爾良烤雞翅粉，戴上一次性手套抓拌均勻，放入冰箱冷藏一晚。取出腌制完成的雞翅，烤箱200℃先預熱五分鍾，在烤箱中鋪上錫紙，錫紙上刷上一層薄油，放上雞翅，放入烤箱，烤制十慶悉分鍾左右，刷上蜂蜜，翻面繼續烤十分鍾即可出爐。
2.椒鹽排骨
配料:排骨，黑胡椒粉，海鹽，料酒，鹽，生薑片，白糖
准備工作:排卜世骨先用料酒生薑片白糖和少量鹽腌制去腥，腌制十分鍾左右，用廚房用紙吸干表面水分，烤箱200℃預熱五分鍾，排骨上撒上黑胡椒和海鹽，烤箱上放上錫紙，刷油。放上排骨，烤制十五分鍾左右翻面撒上黑胡椒和海鹽再烤十分鍾左右即可出爐。
3.烤牛排
配料:解凍的牛排，黃油沒有就用食用油，黑胡椒，海鹽
准備工作:洗凈牛排，用料酒黑胡椒，海鹽腌制牛排20分鍾左右。烤箱250℃預熱五分鍾，用錫紙包裹牛排，烤制十分鍾左右翻面再烤十分鍾，取出牛排，放置五分譽弊乎鍾再切。
4.烤紅薯(懶人福利)
食材:洗凈的紅薯
准備工作:烤箱預熱220℃五分鍾，瀝干水分放入紅薯烤制45分鍾左右，喜歡焦一點的可以多烤一會，要是實在掌握不好可以多烤幾次。
⑤ 烤箱烤菜都有什麼菜品
烤箱是可以烤很多的菜餚，這成為了現在比較流行的一種烹飪方式，比如說烤五花肉，這是非常好吃的一種美食，而烤出來的五花肉會感覺到芳香四溢，肉質非常的鮮嫩，而且製作起來也不需要那麼大的工序，只要是將准備好的食材和調味料全部都放入到烤箱裡面就可以順利做出這道菜餚。
烤箱菜工具：
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。
家用烤箱可以用來加慧緩工一些麵食。如麵包，pizza，也可以做蛋塔、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。
工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘乾箱等。
烤箱菜實例：
原料：
五花肉、裡脊肉、叉手李燒醬、生薑粉、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、生薑片、香油。
做法：
一：腌制。
1、五花肉和裡脊肉切成大的片，不要太厚也前薯模不要太薄。
2、放入一個保鮮盒中依次加入叉燒醬一大勺、生薑粉、黑胡椒、料酒、生抽、老抽、和香油。
3、攪拌均勻後，撒幾片生薑，密封放入冰箱冷藏一天左右。
二：烤。
4、烤盤抹上油。
5、鋪上肉片，表層刷一層薄薄的油。
6、烤箱200度約7分鍾，烤箱可預熱也可不預熱。
做法一
1、土豆洗凈，擦乾；
2、表皮抹油（我用的橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鍾；
3、土豆剖開，兩半或四半，隨你，將瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的還不夠，土豆層太厚，薄些好吃；
4、依次在挖好的坑裡填入火腿（家裡沒火腿了，我昨天用的培根，太費料了，以後還是用火腿）、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的乳酪片，撒些黑胡椒調味（隨意）碼完一層再碼一層；
5、入烤箱再10分鍾，乳酪融化，就OK了。
土豆的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
做法二
原料：
土豆
配料：
蔥姜蒜粉、鹽、醬油、孜然粉、燒烤醬、胡椒粉、辣椒粉、紅糖、還有你喜歡的調料
做法：
1、土豆切片不切斷；兩邊擺上筷子，你就勇敢地切吧，保證不斷；
2、配料合影；
3、加入所有配料，在每片土豆上塗均，腌20分鍾；
4、蓋上錫紙入烤箱，250度，1小時；
這個季節常喝藕水可以潤肺，身體和皮膚不會那麼乾燥。
⑥ 烤箱可以做什麼菜吃
烤箱可以做很多種菜，以下是一些常見的烤箱菜品：
烤雞腿：可以先用鹽和黑胡椒調味，再在烤箱中烤制。烤高或箱預熱至180-200℃，烤制20-30分鍾左右即可。
烤蔬菜：例如南瓜、胡蘿卜、洋蔥、西葫蘆等，可以切成戚州伍適當大小，加入鹽、黑胡椒、橄欖油調味後烤制。烤箱預熱至200℃，烤制20-30分鍾左右即可。
烤三文魚：先在魚上塗抹檸檬汁、橄欖油、鹽和黑胡椒，再放入跡攔烤箱中烤制。烤箱預熱至200℃，烤制10-15分鍾左右即可。
烤披薩：可以使用現成的披薩皮，塗上適量的番茄醬、乳酪和喜歡的配料，再放入烤箱中烤制。烤箱預熱至200℃，烤制10-15分鍾左右即可。
烤肉串：將喜歡的肉類或蔬菜切成適當大小，串在竹簽上，再在烤箱中烤制。烤箱預熱至180-200℃，烤制10-15分鍾左右即可。
總之，烤箱可以做很多種菜，可以根據自己的口味和喜好進行創新和嘗試。