❶ 平民吃飯能叫用膳嗎
在古代,平民是不可以說用膳的。在現代,是可以自稱用膳的。
用膳是漢語詞銀嘩匯,古語,吃飯的意思。膳可以做名詞,有肉、祭祀用的肉等意思。還可以褲禪用做動詞,即飲食,進食的意思胡搏塵。「膳」,也有好幾種叫法,如「傳膳」、「進膳」等。
❷ 用膳是針對什麼人說的
用膳針對的宮廷里皇上和皇後以及太後這些人說的。
❸ 用膳是針對什麼人說的
用膳是用膳,是皇宮里的皇上,皇後皇的娘娘們,妃子們說的話,永善吃飯時佣單兩次代替普通老百姓是沒有的
❹ 公主用膳那話怎麼說
公主請用膳。
皇家貴族。在中國,用膳是皇家貴族使用,平民吃飯不可以叫用膳。根據《康熙字典》的解釋,膳可以做名詞,有肉、祭祀用的肉等意思。還橡橡改可以用做動詞,即飲食,進食的意思。皇帝因為吃的都是珍饈美味,他的飯因為美而善,故稱「膳」,也有其它幾種叫法,如「傳膳」、「進膳」、「用膳」等。
平民吃飯不可以叫用膳:
在古代,用餐,用膳,都是貴族叫得。平民還叫吃飯,而在現代是可以自稱用膳的。膳可以做名詞,有肉、祭祀用的肉等意思,還可以做動詞,即飲食,進食的意思。
皇帝因為吃的都是珍饈美味,如腔他的飯因為美而善,故稱「膳」,在用膳時由梁判御前侍衛向御膳房傳膳,御膳房將膳食放在膳盒裡或膳桌上,由侍衛抬送至用膳地點,太監按規定布好菜點,經過驗膳(插銀板)、嘗膳等程序後,皇帝始用。
❺ 「用膳」和「傳膳」在古代是不是只是皇家人用的稱呼大臣家裡能用嗎富賈巨商家呢
傳膳一般來說是只有皇家能用的。
清代皇帝進餐稱為進膳、傳膳或用膳。凡進膳均有膳單(中國第一歷史檔案館有藏)。
用膳不一定就是皇家專用,比如在《孽海花》第二回中就寫到:「二人用膳已畢,洗臉漱口,茶房回說,馬車已在門口伺候。 這里的二人就不是皇室,因而用寬敬膳是有身份的人士進餐用的。
所以相對有地位的人家就可以把吃飯叫作「用膳」,這是一種比較體面的說法,一般士族可以,後來有身份有地位的商人地主都可以簡備。
(5)什麼人可以說用膳擴展閱讀:
清代管理皇帝膳食的機構有內務府下屬的御膳房、御茶房、內餑餑房、酒醋房、菜庫等。其中僅御膳房就有正副尚膳、正副庖長以下370餘人及太監數十人。宮中膳食有份例規定。
皇帝每日份例為:盤肉二十二斤,菜肉十五斤,豬油一斤,羊兩只,雞五隻,鴨三隻,時令蔬菜十九斤,各種蘿卜六十個,苤攔巧毀藍、干閉瓮菜各五個,蔥六斤。調料玉泉酒四兩、醬及清醬各三斤、醋二斤。
8盤240個各種餑餑用白面三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑棗各六斤,芝麻、沙橙若干。皇後及皇貴妃以下妃嬪、皇子等依等次遞減。如無特殊情況,嚴格按份例供應,不得擅自增減。
❻ 普通人能說用膳嗎
膳即飯食。用膳是漢語詞彙,吃飯的意思。
古代皇帝把吃飯稱為用膳或進核激肆膳。在古代,改轎平民吃飯是不可以說鉛察用膳的。而在現代,平民也可以把吃飯稱作用膳。
吃飯有很多雅稱,比如就餐、用餐、進餐、餐敘、宴飲、宴請、邀宴、接風、洗塵、餞行、餞別、做東、聚餐、正餐、宵夜等。用膳也是雅稱的一種。
❼ 用膳是針對什麼人說的
皇家貴族。在中國,用膳是皇家貴族使用,平民吃飯不可以叫用膳。根據《康熙字典》的解釋,《說文》中「膳」為具食也,《韻會》:「熟食日餐,具食曰膳。《周禮》中鄭注曰:」膳之言善者也,今時美物曰珍膳「。《周禮。天管》中注釋:」膳夫掌王之食飲膳羞。注曰,膳,牲內也。《博雅》:「膳」,離也,又宮名·掌王之飲食膳羞。我們可以看出,膳可以做名詞,有肉、祭祀用的肉等意思。還可以用做動詞,即飲食,進食的意思。皇帝因為吃的都是珍饈美味,他的飯因為美而善,故稱「膳」,也有好幾種叫法,如「傳膳」、「進膳」、「用膳」等。
皇家用膳,以清朝為例。
清代管理皇帝膳食的機構有內務府下屬的御膳房、御茶房、內餑餑房、酒醋房、菜庫等。其中僅御膳房就有正副尚膳、正副庖長以下370餘人及困灶太監數十人。宮中膳食有份例規定。皇帝每日份例為:盤肉二十二斤,菜肉十五斤,豬油一斤,羊兩只,雞五隻,鴨三隻,時令蔬菜十九斤,各種蘿卜六十個,苤藍、干閉瓮菜各五個,蔥六斤。調料玉泉酒四兩、醬及清醬各三斤、醋二斤。8盤240個各種餑餑用白面三十二斤、香油八斤、白糖核桃仁及黑棗各六斤,芝麻、沙橙若干。皇後及皇貴妃以下妃嬪、皇子等依等次遞減。如無特殊情況,嚴格按份例供應,不得擅自增減。宮中正餐為早膳(早6時至7時)和晚膳(午12時至下午2時)。晚上6時另有一汪哪扮次晚點。其他時間可隨意加餐。御膳膳單需由御膳房在皇帝用膳數日前開出,交由內務府主管大臣審批,而後照單准備。皇帝獨自用膳。用膳時由御前侍衛向御膳房傳膳,御膳房將膳食放在膳盒裡或膳桌上,由侍衛抬送至用膳地點。太監按規定布好菜點,經過驗膳(插銀板)、嘗膳等程序後,皇帝始用。用膳時,皇帝坐北朝南緩辯,面前為一長方形上下兩層大膳桌,桌上布滿精美食具和菜餚,太監報菜名,皇帝有中意者,太監便盛入皇帝碗碟中。
❽ 普通人能說用膳嗎
普通人不能說用膳。在古代,用餐,用岩散膳,都是貴族叫得。平民還叫吃飯。孝鉛在現代可以自稱用膳的。膳可以做名詞,有肉、祭祀用的肉等意思。還可以做動詞,即飲食,進食的意思。皇帝因為吃的都是珍饈美味,皇帝的飯因為美而善,故稱「膳」。出處有:《孽海花》中「二人用膳已畢,洗臉漱口,茶房回說,馬車已在門口伺候粗慎氏。」
❾ 用膳這個詞只能對皇上說嗎其他皇族也可以嗎
一般來講,是只有對皇帝,才可以這么說的!