『壹』 檸檬能做什麼
檸檬有很多做法，也有很多吃法，下面一起來看看。
一、糖漬檸檬
1.密封容器洗凈後開水燙一下晾乾。
2.檸檬洗凈切片。
3.鋪一層白糖，一層檸檬片，一層白糖，以此類推。
4.蓋上蓋子密封放入冰箱保存。
5.大約租宴可以存放一個月左右。
二、蜂蜜檸檬
做法與糖漬檸檬一樣，就是把白糖換成蜂蜜就行。
三、即食檸檬片
1.糖和水放入鍋中加熱融化。
2.放入檸檬塌型數片煮沸。
3.撈出檸檬片晾涼，放入冰箱冷藏2小時。
4.取出檸檬片，兩面刷上蜂蜜。
5.平鋪在烤網上，上下管熱風模式，100度烘烤1小時左右。
6.晾涼後放入密封容器中保存，最好盡快吃完。
四、青檸奶製品
1.半個青檸檬洗凈切片，泡水（100ml）.
2.加奶製品100ml。
3.想喝冰的可以加冰塊。
五、檸檬冰塊
榨出檸檬汁，用冰格凍成冰塊，隨用隨取，方便吧。
六、檸檬皮屑
做烘焙時常用到檸檬皮屑，一次用不完，可以平鋪在保鮮袋裡，密封好後凍起來，下次用的時候掰一塊就行。
不過不要保存太長時間哈，不然容易吸附冰箱的異味。
七、曬檸檬團首干
檸檬洗凈切片，平鋪放在通風處，時常給檸檬翻翻面，等檸檬片變為透明的，就算是曬幹了，再放入密封袋保存就行啦。
擠「檸檬汁」既方便，又不浪費的方法
方法：
1) 用手掌部位按住檸檬來回的滾動，目的是讓其裡面的果肉鬆動，這樣有利於一會兒檸檬汁擠出。
2) 當感覺到檸檬裡面的果肉變軟時，用刀的根部，在檸檬上切一個大約長3cm，深約1cm的口子。
3) 將吸管一側剪成有尖頭的斜口，這樣方便插入檸檬中。
4) 把吸管插入檸檬中，用手擠壓，檸檬汁就會從吸管中擠出了。
5) 最後用保鮮膜把切口包裹住，放入冰箱里冷藏，以後還可以隨時使用。
『貳』 檸檬可以用來做什麼
檸檬汁的美容作用及美容機理可以概括為以下幾方面： 一、減少色素生成，使皮膚白皙。 二、營養護膚作用 三、消毒去垢、清潔皮膚的作用。 在"重歸大自然"的呼聲中，西方婦女十分喜用檸檬汁作美容品，應用很廣泛，方法也很多。但值得注意的是，由於檸檬中含大量有機酸，對皮膚有刺激性，因此，切莫將檸檬原汁直接塗面，一定要稀釋後或按比例配用其他天然美容品才能敷面。 檸檬用於健身養顏護發美容，最初是東南亞地區民間流傳的做法，後來經過整理有如下幾種方法，至今仍在風行。 清除雀斑 現代醫學認為，雀斑是皮下黑色素增多，或暴曬過久所致。每天早晚洗臉後用鮮檸檬汁塗面各1次，1周左右可以消除雀斑。 潔膚增白 將1隻鮮檸檬洗凈去皮切片，放入一隻廣口瓶內，加入白酒浸沒檸檬，浸液1夜。次日用消毒脫脂棉蘸浸泡酒液塗面，15分鍾後用溫水洗凈，1周後可見面容光滑潔白。 緊膚光潤 取1湯匙鮮檸檬汁，放入杯中，加入鮮雞黃1個，混合攪拌均勻。再加入兩湯匙燕麥粉、兩湯匙橄欖油或花生油，一起攪拌均勻成糊狀。每晚洗臉後敷面形成面膜，20分鍾後取下，再用溫水洗凈。每晚1次，連續1周後，可使乾性、松馳、多皺的面容，變得紅潤光澤。 潤膚沐浴 將鮮檸檬兩只，切碎用消毒紗布包紮成袋，放入浴盆中浸泡20分鍾；也可以用半湯匙檸檬油代之，再放入溫水至38℃-40℃，進行木沐浴，大約洗10分鍾，助於清除汗液、異味、油脂，潤澤全身肌膚。腳掌心有厚皮者可用檸檬皮搓揉，使之軟化逐漸脫落。油性皮膚者，沐浴後在潤膚霜中滴入少許鮮檸檬汁塗擦全身，施行按摩，可以祛除過多油脂，使肌膚光澤紅潤信碧而有彈性。 飲用減肥 取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗凈後用刀割痕，放入180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當加入少許冰糖。因海帶中含有碘，可促進甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環，還可以增進胃腸消化功能。這樣就可以消除體內積滯多餘的皮下脂肪，達到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經常飲用。另外，取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質量，也有益於養顏、減肥。 自然檸檬水減肥法 眾所周知，檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作為美容食品。 其實，檸檬中所含的物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質。可以使你在享受檸檬的美味的同時，讓你成為一個美貌與身材俱備的出眾女人。 檸檬醋：一種可食用的醋，具有減肥養顏美容的功效。檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，並有部分美白的效果。檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。 檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也可以說是一種健康食品。如果你飯後喝一小杯，就能讓自己元氣大增，精神煥發，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。 自然檸檬水減肥法：檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，加上一天總共15分鍾的運動，效果會十分顯著。這套減肥法現在在日本是最流行的，在家裡自己操作就可以達到減肥的效果，所以被稱為"家庭主婦"式的喝水節食法，十分有效。減肥方法如下： 1、一公升的水裡加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。 2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。 3、必須搭配每日15分鍾運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物檸檬的吃法 檸檬：維生素C的天然源泉 檸檬含有豐富的維生素C，鄭伏對促進新陳代謝、延緩衰老及增強身體之免疫力都十分有幫助。 健康吃法： 檸檬的吃法多種多樣：可以切幾片，泡水喝；也可以榨汁當早餐；在做菜的時候，還可以用檸檬汁做調料代替醋。 檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。 同是檸檬飲品，檸檬汁和檸檬蜜糖都各有療效，但檸檬茶就差一點。不是說檸檬茶無滑叢舉效，而是紅茶經高溫製成，茶葉中的有效成分兒茶素被破壞，但有害物質卻增多，而且茶中的丹寧酸加上檸檬酸，酸性頗重，有胃病者最好避免飲用，但腸胃無恙者，飯後來一杯檸檬茶，確可幫助消化。 某程度上，檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。中國更有研究指出，檸檬有改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經的療效。 同是酸澀一族的青檸，則可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，故吃之能降血糖，可說是水果妙「葯」。
『叄』 檸檬可以做什麼美食
可以做檸檬蜜、檸檬紅茶、酸辣檸檬鳳爪、檸檬蜂蜜水、檸檬酵素等。
具體做法如下:
1、檸檬蜜做法：
①檸檬用食鹽揉搓表面，洗凈後擦乾水分。
②將兩端的蒂切掉，切成稍微厚點的檸檬片，放進電飯煲裡面，不加水。加入冰糖選擇煮粥功能。
③待冰糖完全融化，攪拌均勻繼續煮。繼續保溫七、八個小時。
④徹底涼後裝進干凈的密封罐中。
檸檬酵素
『肆』 多餘的檸檬可以做什麼具體怎麼做
多餘檸檬可以做什麼？
檸檬能做的東西太多啦～具體要看你自己究竟願不願意動手做。簡單點的做飲品，正好夏日炎炎解暑又清涼，稍微復雜點的可以做檸檬醬抹蛋糕麵包吃，還可以做很多類型的蛋糕餅干，清爽好吃。當然，如果你喜歡做菜，檸檬的用處也非常多～
下面我就來分享一些檸檬的用法。
糖漬檸檬檸檬有一股清爽的香氣，跟很多水果都特別搭，單喝或者是搭配做成飲品都可以。
可以先處理一下檸檬，將檸檬做成糖漬檸檬或者蜂蜜檸檬，也可以搭配百香果做成檸檬百香果蜜。這樣的話，喝的時候也特別方便，保存得當也能保存比較長的時間。
1、因為檸檬是要連皮一起泡的，表面又坑窪不平，要注意清洗干凈：先用鹽仔細摩擦檸檬表面，摩擦到有檸檬香氣出現即可。然後用清水洗凈就可以開始製作了。
【材料】：
檸檬4-5個取汁（約200ml），雞蛋4個，細砂糖150g，檸檬皮屑1個-1個半，黃油60g
【做法】：圓差祥
1、檸檬用鹽細細搓一遍，洗干凈，取汁。用橘搏篩網濾去果肉和籽。
2、取一個檸檬皮屑，可以用皮屑刀，注意，只需要黃色部分，盡量不要刨到白色的，會苦澀。
3、雞蛋和細砂糖一起，用手抽攪拌均勻。
4、將雞蛋液和檸檬汁、檸檬皮屑放一起，隔水加熱，並用手抽不停攪拌，避免糊鍋。感覺變得濃稠即可停止加熱。
5、趁熱放入切小塊的黃油，並攪拌均勻至黃油完全融化。
6、冷卻之後裝入密封瓶子中冷藏保存。
檸檬的清新加上淡淡奶味，酸甜可口，檸檬凝乳的用法也非常多：可以拿來抹麵包、作為蛋糕的夾心、做泡芙也可以適當添加一點在奶油里……等等。