1. 帝伯朗彩色大屏空氣炸鍋真的可以做酸奶直接牛奶倒進去嗎
謝邀~這個完全沒有問題,我當時買帝伯朗彩色大屏空悄棚氣炸鍋就是沖著他家的傻瓜式還帶酸奶功能買的,反正我使用的時候就是把牛奶倒進銷運衫去,放發酵菌,然後按一下那個酸奶鍵,基本上剩下的就是等待了,總之yyds~ 反正製作的時候還是挺簡單的,虧腔做出來和超市買的沒有什麼區別,當然我說的大大簡單,你可以參照他家食譜試試~
2. 小熊空氣炸鍋可以做酸奶嗎
不可以。
空氣炸鍋主要用來烤制干食品,酸奶明顯是濕的,所以不符合製作條件。但應該可以製作蛋糕。
用料:雞蛋3隻低筋麵粉50g糖粉適量酸奶半盒白醋幾滴。
步驟1:蛋清蛋白分開,蛋清打發至以上狀猛譽笑態,打的過程中分三次加入糖粉,量自己掌握。
第一次加糖粉時滴幾滴白醋。
步驟2:蛋黃打好跟酸奶攪拌均勻,加入麵粉。
步驟3:把步驟1分幾次加入步驟2中混合攪拌均勻。
步驟虛虛4:裝入紙杯中,裝百分之七十滿,我裝多了。枝含
步驟5:空氣炸鍋180度預熱5分鍾,放入杯子,180度烤十分鍾。
步驟6:烤好出爐。
3. 乳餅用空氣炸鍋的時間
烤12-13分鍾。
1、黃油切塊後室溫軟化,到能用手指戳個坑兒的程度。
2、加入細砂糖,用打蛋器打發均勻了。
3、將雞蛋打散後,分三次倒入黃油糊中,每加一次都要充分打發。
4、雞蛋液剛加進去的時候扒沒會有些蛋油分離。
5、耐心打發均勻後黃油糊就會變得細膩蓬鬆了。
6、重復加蛋液打發的步驟,一直到黃油雞蛋糊變得顏色發白,呈羽毛狀蓬鬆。
7、先撒入卡夫芝士粉。
8、用刮刀稍微拌勻。
9、之春橘納後篩入低筋粉。
10、用刮刀繼續拌勻,到沒有乾粉的狀態。
11、找一個保鮮袋,將麵粉糊倒入其中然後揉成一伍肆個團。
12、繼續放到餅干模中整形。沒有餅干模也可用保鮮盒的包裝來弄,或者乾脆整形成圓柱型也可以。
13、之後將面團放進冰箱冷凍兩小時以上,一定要凍的硬邦邦才行,要不切片時候不好操作。
14、然後用比較鋒利的菜刀,按照0.5-0.6厘米的厚度,切片。
15、炸鍋溫度調到160度,然後烤12-13分鍾差不多
4. 空氣炸鍋做零食
空氣炸鍋做零食
空氣炸鍋做零食,空氣炸鍋是我們的日常生活中是很常見的一種器材之一, 而且空氣炸鍋的使用也是比較簡單的,空氣炸鍋也可製作各種各樣的美食,以下了解空氣炸鍋做零食。
空氣炸鍋做零食1
配料:酸奶、雞蛋、澱粉、糖
做法:
1、碗中倒入酸奶一盒,再打入2個雞蛋,放入枯雹一勺澱粉,一勺糖,充分攪拌均勻,攪成糊狀。
2、空氣炸鍋中放入吸油紙,把攪好的酸奶糊糊倒入其中。可以根據自己的喜好放入不同的水果。草莓、藍莓、芒果、香蕉什麼的都是可以的。
3、160度 烤25分鍾即可。
一道奶香濃郁,外酥里嫩、香甜綿軟的酸奶蛋糕就做好了。嘗一口,味道美極了。
再給大家分享一道空氣炸鍋稀奇古怪的吃法-----烤蟹棒
蟹棒相比大家都不陌生,但喜歡吃的人估計很少。但蟹棒經過空氣炸鍋的加工,那味道立馬就不一樣了。
做法:
1、把蟹棒輕輕劃開,成片狀,再慢慢撕成條。嫌麻煩的可以直接用刀切成薄薄的片狀。
2、把撕好的蟹棒放入碗中,加少許油,適量胡椒粉,一丟丟鹽,充分拌均。也可以不加鹽,因為蟹棒本身就含鹽。
3、把拌均的蟹棒放入空氣炸鍋中,160度烤15分鍾即可。
出鍋,放涼。原本很難吃的蟹棒就變成酥酥脆脆、咬起來嘎嘣脆的美食了,這個味道吃起來非常像蝦條。
空氣炸鍋真是神奇的`存在,原本吃法單一,口味也難吃的蟹棒,被空氣炸鍋粗加工一下,立即變成美食。比原來的味道不知道好吃了多少倍。
空氣炸鍋做零食2
第一款:南瓜麻球
南瓜麻球
食材:南瓜泥110克,白砂糖12克,糯米粉100克
做法:1、 南瓜去皮切成塊,放蒸鍋上蒸半個小時。
2、 南瓜蒸熟後取出,加入白砂糖,攪拌成南瓜泥。
3、 倒入糯米粉,攪拌成絮狀,然後搓揉成光滑的面團。
4、 搓成長條,平均分成一個個20克的小劑子。
5、 把所有的小劑子搓成光滑的圓球,裹上白芝麻,放入空氣炸鍋,180度15分鍾。中途10分鍾的時候記得翻面。
6、 烤好取出來就可以吃啦,趁熱吃更好吃。
第二款:桃花酥
桃花酥
食材:紫薯,牛奶,手抓餅,黑芝麻,雞蛋
做法:1、 紫薯切成小塊,放蒸鍋上蒸半個小時。加入牛奶,壓成紫薯泥。
2、 取一張手抓餅,從一邊開始慢慢捲起來,然後分成三等份。碗中打入一個雞蛋,打散備用。
3、 把切好的手抓餅用擀麵杖擀開,取一團紫空敗顫薯泥,用手抓餅皮包起來。然後壓扁,用刀切出花瓣狀,稍微捏一下邊角整理成。表面刷蛋黃液,撒上黑芝麻。
4、
放入空氣炸鍋,180度烤15分鍾即可。
第三款:烤薯條
烤薯條
食材:土豆,
番茄醬
做法:1、 去皮切成條,可以寬一點,後續烤的時候會縮水的。放入水中清洗兩三遍,洗掉澱粉。
2、 起鍋燒水,水開後倒入土豆條,加入一勺食鹽,焯水一分鍾後撈出。
3、 用廚房紙控干水分,撒上玉米澱粉,裹上一層薄薄的澱粉。放進冰箱冷凍一個小時再取出來。
4、 空氣炸鍋175度烤15分鍾,中間拿出來翻一次,再轉190度烤5分鍾。
5、
烤好後,沾上番茄醬。跟肯德基的薯條是一個味道。
斗敗第四款:蛋撻
蛋撻
食材:4個蛋撻皮,2個雞蛋,120毫升牛奶,
做法:1、 蛋撻皮自然解凍,放進空氣炸鍋中,160度烤5分鍾。
2、
碗中打入雞蛋,打散,加牛奶攪拌均勻,就是蛋撻液了。
3、
把蛋撻液過篩倒入蛋撻皮中,倒8分滿即可。
4、 空氣炸鍋180度烤10分鍾,喜歡吃焦一點的話,可以轉200度再烤2分鍾。味道比外面賣得還好吃。
第五款:蘿卜雞蛋餅
蘿卜雞蛋餅
食材:胡蘿卜,白蘿卜,雞蛋,麵粉
做法:1、 兩種蘿卜擦成絲,加入雞蛋和麵粉,2勺鹽,1勺白鬍椒粉,攪拌成麵糊,不要太干太濕。
2、 空氣炸鍋鋪上油紙,放入麵糊,攤成餅狀,空氣炸鍋170度烤15分鍾,中間記得翻面。
空氣炸鍋做零食3
扭扭酥
做法:
1、先做餡:紫薯/紅薯蒸熟壓成泥+一勺牛奶+少許代糖
2、把餡均勻抹在手抓餅上
3、再蓋一層手抓餅,切成條
4、每條對折,兩頭反向扭一扭
5、刷蛋黃液、撒芝麻
6、空氣炸鍋200度20分鍾(建議8分鍾翻一次面一共翻三次,不會糊也不會散)
炸豆腐
食材:老豆腐、蒜末、蔥花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陳醋、燒烤粉
做法:
1:老豆腐提前泡水5分鍾,空氣炸鍋底部刷一點油防止粘鍋,放入空氣炸鍋180度烤15分鍾,翻面再180度烤8分鍾,撒一點燒烤粉再200度烤4分鍾
2:調個涼拌醬料:蒜末、蔥花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,淋熱油炸香,再加兩勺生抽,一勺蚝油,一勺陳醋,小半勺白糖,再加一點香菜攪拌均勻
香蕉酥
做法
1:手抓餅解凍,放上一根香蕉,捲起來切小段,表面刷上蛋黃液,撒點黑芝麻,空氣炸鍋180℃ 烤10分鍾
2:外脆里嫩香噴噴不輸麵包房的香蕉派!當早餐/下午茶點心都很合適。喜歡吃甜的可以撒點白砂糖一起烤。
脆皮雞蛋
准備:雞蛋、孜然粉、辣椒面、生抽、老抽、蚝油
做法:
1:雞蛋煮熟過涼水剝殼
2:輕輕地在雞蛋上劃劃刀
3:加兩勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,讓雞蛋充分裹滿後,放空氣炸鍋180度10分鍾
4:給雞蛋刷點油,撒上辣椒面、孜然粉,拌勻,繼續180度再烤10分鍾
年糕香腸雙拼
做法
1:年糕一定要提前泡軟,冷水泡10分鍾以上,不然烤出來會很硬!
2:和香腸放在一起,加入燒烤粉辣椒粉胡椒辣椒粉白芝麻適量糖適量油,充分攪拌
3:空氣炸鍋180度10分鍾,到點翻面攪拌下,再噴點油2-3~分鍾即可。出鍋時比較重口味的還可以撒點料,我放了自製剁椒,味道就很不錯
烤香菇
食材:香菇,孜然粉,五香粉,辣椒粉,鹽,橄欖油,芝麻
做法:
1:香菇洗凈擠出水分,為了好看可以切個十字花刀。
2:加半勺孜然粉半勺五香粉1勺辣椒粉適量鹽1勺橄欖油1勺芝麻,翻拌混合均勻。
孜然烤薯角
材料
土豆3個,孜然粉1小勺,鹽1茶匙,辣椒粉1小勺,燒烤粉1勺,黑胡椒碎1小勺,橄欖油2勺,歐芹碎
步驟
1、土豆去皮洗干凈切塊,將切好的土豆再洗一次清水,瀝干水份,放入保鮮袋裡
2、黑胡椒碎,燒烤粉,孜然粉,鹽,辣椒粉,橄欖油油搖均勻後,將土豆角均勻地擺在鋪有油紙的空氣炸鍋里
3、180度烤15-20分鍾,中途需要翻面(根據切的大小調整時間)烤好後撒上歐芹碎就可以開吃了!
烤澱粉腸
食材:純澱粉腸
做法:
1、火腿腸兩面切花刀,稍微切深一點
2、火腿腸表面刷一層食用油
3、放入空氣炸鍋180度烤7分鍾,翻面繼續烤8分鍾
4、調一個秘制醬料:1勺孜然粉1勺白芝麻半勺燒烤料1勺辣椒粉1勺蚝油淋上熱油,攪拌均勻(秘制醬料喜歡吃糖的可以加半勺白糖)
5、刷上秘制醬料,空氣炸鍋180度再烤2分鍾,就小功告成啦!!
5. 空氣炸鍋能烙餅嗎
空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行「油炸簡備」的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。空氣炸鍋實質上是一個帶風扇的簡易烤箱,一般烤租橡箱能烤的食物也可使用空氣炸鍋,因此可以用空氣炸鍋烙餅。
空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行「油炸」的機器,主要是利用弊咐旁空氣替代原本煎鍋里的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。空氣炸鍋實質上是一個帶風扇的簡易烤箱,一般烤箱能烤的食物也可使用空氣炸鍋,因此可以用空氣炸鍋烙餅。
6. 請問大家會用空氣炸鍋製作酸奶布丁吐司和手抓餅千層酥嗎
1、手抓餅千層酥
用手抓餅做得最好吃的美食來了,那就是今日美食手抓餅千層酥!我看很多教程都是教大家如何用麵粉做千層酥,對我來說還是有些麻煩,那就好好利用身邊的現成好物吧。手抓餅千層酥一點都不賴哦。
7. 空氣炸鍋可以烙餅嗎
空氣炸鍋可以烙餅。
空氣炸鍋就是用枝前空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油歲蘆炸的效果。
空氣炸鍋優點:
空氣炸鍋清潔方便:在清潔空氣炸鍋前先讓炸鍋冷卻,拆卸式抽屜食物籃煎炸鍋內油不粘塗層,不能使用金屬廚具或清洗工具來清洗,以免損壞空氣炸鍋的不粘塗層。
操作乎搭帶方便:空氣炸鍋有最高達200度的恆溫裝置,是要設置好時間就不會產生傳統油炸過因為油溫太高產生食物焦糊甚至著火的情況。空氣炸鍋做食物時不需要長時間在旁邊守候,長達30分鍾的定時設置,選定食物所需時間,控制旋鈕一擰搞定,無需傳統油炸一樣時刻守護。
8. 帝伯朗彩屏空氣炸鍋真的可以做酸奶嗎做出來酸奶可以直接喝嗎
真的可以!!感覺就是愛喝酸奶的超棒使用體驗!他家有專門的酸奶鍵,只要把牛奶倒進去⌄加上酸奶發酵菌,然後密封(要真的密封好!發酵的重要步驟!)然後按下去就好了,我通常都是在晚上做,然後第二天左右就好了,不過酸奶做出來可能會有點溫熱,放進冰箱冷藏後加點水果和超市買的沒差~
9. 空氣炸鍋可以做餅嗎 空氣炸鍋能做餅嗎
1、空氣炸鍋可以做餅。
2、製作食材:麵粉350克,開水200克左右,雞蛋一個,油適量,小蔥一把,鹽一茶匙,核猜胡椒粉一茶匙。
3、麵粉改叢型慢慢加入開鄭卜水,最後打進一個生雞蛋,揉勻。
4、分成二兩一個的面團塗點油,醒半個小時。
5、一把小蔥切成小段,加入1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉,燒熱50克油,倒入拌勻。
6、把面團擀成薄片,鋪滿油蔥。
7、從下到上捲起,再從右到左盤起來。
8、放置15分鍾後,輕輕擀成圓餅。
9、燒熱平底鍋,烙到蔥油餅兩面金黃熟透即可。
10. 請問大家會用空氣炸鍋製作簡易酸奶小蛋糕和芝士南瓜餅嗎
最近小編迷上了空氣炸鍋,用它製作各種美食,今天的這個真的是絕了,超級、特別的好吃,完全不輸於外面買的。真的超好吃,大家趕緊跟著小編學起來吧。
1、簡易酸奶小蛋糕
超簡易酸奶蛋糕有空氣炸鍋的都去試試!用空氣炸鍋做蛋糕的第N天,這么好吃的搭配我咋現在才做。
絲滑酸甜!咱就說一整個被好吃住!!製作簡單零失敗!安排~。
★食材:
紅薯2個,雞蛋2個,玉米澱粉20克。
★做法:
①紅薯去皮切片。
②雞蛋打散加入玉米澱粉拌勻。
③紅薯片放入雞蛋液里裹上蛋液,放在油紙上,200度烤15分鍾,刷上蜂蜜繼續烤5分鍾!
④蜂蜜的甜味配上紅薯焦香,低脂又好吃。
好啦,小編的分享就到這里啦,你們學會了嗎?